Wegetariańska zapiekanka z ziemniakami. Najlepszy przepis

Nie jest dietetyczna, ale jej smak Cię uwiedzie.
Wegetariańska zapiekanka z ziemniakami. Najlepszy przepis
Fot. iStock
13.03.2020

Są czasem takie dni, kiedy zupełnie nie wiemy, co przygotować na obiad dla całej rodziny. Wtedy warto zrobić prostą zapiekankę, która na pewno posmakuje wszystkim domownikom. Dzisiaj przedstawiamy zatem przepis na ziemniaczane danie w wersji wege.

Smacznego!

Zobacz także: Kanapki inne niż zwykle: z karmelizowaną cebulą, szpinakiem i pieczoną papryką

Jak zrobić zapiekankę z ziemniakami?

Składniki: 4-5 ziemniaków, 2 cebule, 5 pieczarek, 3-4 ząbki czosnku, ser żółty, śmietana 18%, przyprawy: sól, pieprz, oregano, majeranek,
Opcjonalnie: margaryna, bułka tarta, czerstwy chleb

Przygotowanie:
1. Obierz ziemniaki, pokrój je w talarki i przez 10 minut gotuj je w śmietance na małym ogniu.
2. Pieczarki obierz i podsmaż na patelni razem z cebulą i czosnkiem.
3. Kiedy woda z pieczarek wyparuje, dodaj do nich ziemniaki i duś całość jeszcze przez chwilę.
4. Przełóż farsz do naczynia żaroodpornego i piecz zapiekankę przez 10 minut w 180 stopniach. Po upływie tego czasu posyp zapiekankę serem i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut. Gotowe.

Opcjonalnie: zanim wyłożysz farsz do naczynia żaroodpornego, możesz posmarować je margaryną, posypać bułką tartą i wyłożyć kawałkami czerstwego chleba, które usztywnią spód i wchłoną nadmiar śmietany z farszu.

Źródło: doradcasmaku.pl

Polecane wideo

Absurdalny test na szczupłość. Kobiety robią ze szminką coś bardzo dziwnego
Absurdalny test na szczupłość. Kobiety robią ze szminką coś bardzo dziwnego - zdjęcie 1

Komentarze (1)

Ocena: 5 / 5
Kaleri (Ocena: 5) 31.03.2020 23:16
Lubię takie zapiekanki, chociaż nie tylko wegetariańskie robię. I czasem "zapiekam" na płycie indukcyjnej w brytfannie żeliwnej. Mam świetną płytę Electrolux SenseFry i nigdy mi się nic nie przypaliło :)
odpowiedz

Polecane dla Ciebie