8 sprawdzonych sposobów na zdrowszą kawę

Według badań, czarna kawa, bez dodatków ma sporo właściwości zdrowotnych.
8 sprawdzonych sposobów na zdrowszą kawę
fot. istock.com
05.03.2020

Co więcej: jak czytamy w podręczniku „Żywienie człowieka – Podstawy nauki o żywieniu” – napary kawy jeśli spożywane są bez dodatków, takich jak cukier, mleko czy śmietanka są prawie bezkaloryczne.

Kawa zawiera antyoksydanty: kwas cholorogenowy i kawowy, które przede wszystkim neutralizują wolne rodniki, a także pomagają skutecznie oczyścić organizm ze szkodliwych substancji. Według wielu badań działanie wymienionych wyżej czynników chroni nasz organizm przed uszkodzeniem materiału genetycznego i tym samym przed rozwojem choroby nowotworowej.

Co więcej, zawartość w kawie kofeiny, teofiliny i teobrominy działa korzystnie na centralny układ nerwowy. Poprawia i pobudza pracę mózgu, ułatwia koncentrację.

Kawa wspomaga odchudzanie – ponieważ przyspiesza przemiany metaboliczne i spalanie tłuszczu w organizmie.

Ale… No właśnie, jest jedno ale – wszelkie te dobroczynne właściwości kawy odnoszą się do napoju bez jakichkolwiek dodatków. Problem pojawia się w momencie, kiedy do kawy dodajemy cukier, czy inne słodziki, mleko, śmietankę, syropy i tym podobne…

Zobacz również: Faceci nie mają wątpliwości. Najzgrabniejsze kobiety noszą dokładnie ten rozmiar.

Czy można zrobić, coś żeby nie rezygnować z ulubionej caffe latte, cieszyć się zarówno dobrym smakiem i właściwościami zdrowotnymi kawy? Oczywiście! Przeczytaj tych 8 wskazówek i ciesz się nadal pyszną kawą, która korzystnie wpływa na działanie twojego organizmu.

#1 Tłuszcz MCT

Czyli średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Za sprawą specyficznego sposobu trawienia tych tłuszczy przypisuje im się konkretne właściwości zdrowotne. Po pierwsze, są bardzo szybko wchłaniane, przez co nie powodują ryzyka wystąpienia miażdżycy. Badanie przeprowadzone przez European Journal of Clinical Nutrition wykazało, że dodanie odrobiny oleju MCT – na przykład oleju kokosowego do kawy zwiększa poziom hormonu odpowiedzialnego za hamowanie głodu – leptyny.

#2 Naturalne smaki

Odstaw raz na zawsze sztuczne, pełne barwników syropy. Postaw na naturę. Cynamon, miód, syrop klonowy, wanilia, kardamon. Te wszystkie składniki po pierwsze idealnie rozgrzewają – co jest bardzo przydatne właśnie teraz – jesienią. Dodatkowo, na przykład cynamon utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi, a także obniża ryzyko chorób serca.

#3 Detoks cukrowy

Podejmij to wyzywanie i zrezygnuj z cukru i sztucznych słodzików raz na zawsze. Tak, wiemy jest to dość trudne – w końcu cukier uzależnia, ale korzyści zdrowotne jakie niesie za sobą detoks od cukru są nieocenione. Jeśli masz potrzebę słodzenia wybierz miód czy stewię. Efekty przyjdą szybciej niż myślisz… Raz na zawsze pozbędziesz się wzdęć, czy innych dolegliwości ze strony układu pokarmowego

#4 Mleko

Oczywiście, jeśli nie masz przeciwwskazań zdrowotnych do spożywania mleka krowiego, nic się nie stanie jeśli napijesz się ulubionej caffe latte. Ale jeśli nie do końca tolerujesz laktozę, lub po wypiciu kawy z mlekiem czujesz dyskomfort ze strony układu pokarmowego wybierz mleko roślinne. W zależności od preferencji: mleko migdałowe, ryżowe, owsiane, czy sojowe. Poza walorami smakowymi znajdziesz w nich również cenne witaminy i składniki mineralne.

#5 Bezkofeinowa kawa

Jesteś wrażliwa na kofeinę, ale uwielbiasz zapach i smak kawy? Nie musisz z niej całkowicie rezygnować. Kup kawę bezkofeinową i przygotuj ulubiony napój.

#6 Napój przedtreningowy

Nie od dziś wiadomo, że kawa jest świetnym sposobem na rozbudzenie ciała i zmysłów. Czasami wystarczy już sam jej zapach i jesteś gotowa do działania. A co powiesz, na zwiększenie korzyści z treningu wynikające z wypicia kawy? Wypróbuj – wypij filiżankę kawy przed treningiem. Gwarantujemy zwiększenie metabolizmu i szybsze spalanie tłuszczu. Możesz również przygotować koktajl na bazie kawy. Zblenduj banana, lód, szpinak, filiżankę mocnego espresso i odrobinę kakao – taka mieszanka idealnie wzmacnia.

#7 Tylko na ciepło

Picie kawy na zimno to atrybut młodych mam ;), i generalnie nie ma w tym nic złego. Natomiast musisz wiedzieć, że gorąca kawa uwalnia więcej przeciwutleniaczy. Dlatego jeśli tylko możesz pij gorącą kawę.

#8 Dodaj kolagen

To białko pochodzenia zwierzęcego warto dołączyć do swojej diety. Kolagen działa korzystnie na zdrowie stawów i kości. Wystarczy, że dodasz łyżeczkę do gorącej kawy, dokładnie wymieszać i gotowe.

Wielki horoskop na marzec
Wielki horoskop na marzec - zdjęcie 1

Polecane wideo

Komentarze

Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie