Pizza z patelni. Prosty przepis, który pokochasz

Pycha!
Pizza z patelni. Prosty przepis, który pokochasz
Fot. Unsplash
09.01.2020

Nowy rok, nowa ja, zacznę się odchudzać, będę się zdrowiej odżywiać… Tydzień temu każda z nas powtarzała to sobie jak mantrę. Umówmy się jednak, że życie jest za krótkie, aby odmawiać sobie pewnych przyjemności. Dlatego kiedy na stronie gotujmy.pl zobaczyłyśmy przepis na smakowitą pizzę z patelni, doszłyśmy do wniosku, że po prostu trzeba się podzielić tą recepturą z Wami!

Zobacz także: Tort Nutella podbija Internet. Jest nieziemsko pyszny, a składa się tylko z 2 składników

Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

15g świeżych drożdży
2 szklanki mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
¾ szklanki mleka
1 łyżka oleju

Sos pomidorowy stworzysz z koncentratu pomidorowego, ząbka czosnku i ulubionych przypraw, np. oregano czy ziół prowansalskich.

Do farszu przyda ci się z kolei cebula, papryka, chuda kiełbasa, ser żółty, rukola (lub dowolny składnik, który bardzo lubisz).

Jak zrobić pizzę z patelni?

W misce rozkrusz drożdże, dodaj do nich cukier i ciepłe mleko. Wymieszaj i odstaw na kwadrans.

W drugiej misce wymieszaj pozostałe składniki ciasta, dodaj do nich zaczyn, zagnieć ciasto na gładką masę i odstaw ją na godzinę do wyrośnięcia.

W tym czasie zrób sos pomidorowy, pokrój też składniki farszu: warzywa i mięso. Ser zetrzyj na grubych oczkach tarki.

Po upływie godziny podziel ciasto na 2 równe części, każdą rozwałkuj na szerokość małej patelni.

Posmaruj patelnię olejem i połóż na niej pierwszą pizzę.

Ważne: Pizza musi być przykryta pokrywką, a ogień pod patelnią mały. Pizza musi piec się w ten sposób do czasu, aż jej spód się zarumieni (sprawdzaj to co kilka minut).

Potem przełóż pizzę na drugą stronę. Na wierzch wyłóż sos pomidorowy i składniki farszu oraz starty ser. Pod przykrywką „piecz” pizzę przez kolejne 5 minut. Na talerzu posyp pizzę rukolą.

Identycznie postępuj z drugą pizzą.

Gotowe, smacznego!

Fot. Unsplash.com

Źródło: gotujmy.pl

Polecane wideo

Nosi rozmiar 44 i ma ponad metr w biodrach. Właśnie została gwiazdą amerykańskiego „Playboya”
Nosi rozmiar 44 i ma ponad metr w biodrach. Właśnie została gwiazdą amerykańskiego „Playboya” - zdjęcie 1

Komentarze (3)

Ocena: 5 / 5
gość (Ocena: 5) 22.05.2020 13:45
A co najlepsze to nagrodą jest też kamień do pizzy :) do zwykłego piekarnika robi diametralną różnicę w wypieku
odpowiedz
kromag (Ocena: 5) 17.05.2020 15:13
fajnie że konkurs na fb oferuje atrakcyjne nagrody do kuchni, medai expert i sprzet od electrolux, spoko sprawa :)
odpowiedz
gość (Ocena: 5) 09.01.2020 10:12
odkąd pamietam borykalam się z nadwagą i teraz mimo że stosuje nowy suplement 2 tygodnie mogę już go polecać każdej która ma taki problem jak ja miałam. Polecam figurena bo to pierwszy suplement który w takim stopniu wspiera moją kurację odchudzająca. Schudłam już 2kg przez 2 tygodnie.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie