Kto nie umie żyć bez słodyczy ręce do góry! Z pewnością zaledwie garstka osób nie podniosłaby ręki. Kochamy słodycze i nic już z tym nie zrobimy... Jednak zamiast uciekać się do gotowych produktów ze sklepów, w których znajdziemy ogromne ilości cukru, lepiej przygotować je samodzielnie w domu. Raffaello to jeden z najbardziej uwielbianych przysmaków, a samodzielne przygotowanie kokosowych kuleczek zajmuje jedynie 15 minut! Szybko, zdrowo i pysznie! Oto banalny przepis na Fit Raffaello, który skradnie serce wszystkich domowników.
Zobacz też: Pyszne i proste przepisy na pełnowartościowe śniadanie ♥
Podstawą fit pralinek jest kasza jaglana, która doskonale nadaje się do robienia deserów i ciast.
Do przygotowania 35 kuleczek potrzebujecie:
- 150 gramów kaszy jaglanej
- 200 gramów mleczka kokosowego
- 250 gramów wody
- 40 gramów wiórek kokosowych (plus wiórki do obtoczenia)
- ksylitol lub inny słodzik wedle uznania
- opcjonalnie: 35 migdałów
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną wypłukać i przesypać do garnka. Zalać wodą i mleczkiem kokosowym, a następnie gotować do miękkości. Dodać ksylitol lub inny słodzik i dokładnie wymieszać. Po ugotowaniu całość przestudzić, a następnie dodać wiórki i zblendować na jednolitą masę. Jeżeli masa będzie zbyt rzadka, dodać mąki kokosowej, jeżeli zbyt gęsta, mleko lub wodę. Następnie formujemy kulki i wkładamy do środka jednego migdała (dla opcji z migdałami). Na koniec obtaczamy w wiórkach kokosowych i odstawiamy do lodówki na 30 min. Gotowe!
fot. Pinterest (https://pl.pinterest.com/pin/353391902003777241/)
Teraz pozostaje tylko objadanie się smakowitymi pralinami i to bez wyrzutów sumienia! Smacznego!
Zobacz też: Banalny przepis na najlepszy sernik pod słońcem ♥