Wegetariański przysmak: Karmelizowana SZALOTKA na kruchym cieście (Lekka i łagodna!)

Nietypowa tarta z wybornym farszem na bazie szalotki i rozmarynu.
Wegetariański przysmak: Karmelizowana SZALOTKA na kruchym cieście (Lekka i łagodna!)
Fot. foodformyfamily.com
11.02.2013

Kilka prostych składników, łatwość przygotowania i zachwycający efekt smakowy – o takim obiedzie marzy każda kobieta, która musi przygotować ciepłą potrawę dla siebie, znajomych lub całej rodziny. Na szczęście istnieje danie, które łączy wszystkie te elementy. Mowa o tarcie z karmelizowaną cebulką.

Palce lizać!

Karmelizowana szalotka na kruchym cieście (Źródło: foodformyfamily.com)

Składniki:

Na ciasto: 1 ¼ szklanki mąki, 1 łyżka suszonego rozmarynu, 1 łyżeczka soli, 1 masło, 2-3 łyżki zimnej wody

Na nadzienie: 2 łyżki masła, 4 szalotki pokrojone w kostkę, 5 jajek, 1 szklanka śmietany, 1/3 szklanki jogurtu greckiego, 2 łyżeczki świeżego rozmarynu, ½ łyżeczki soli, 1 szklanka tartego sera (najlepiej Gruyère)

Przygotowanie:

1.W dużej misce wymieszaj mąkę, rozmaryn i sól. Następnie dodaj masło i wodę. Zagnieć ciasto. Przykryj je folią i wstaw do lodówki.

2.Na patelni rozpuść masło, a następnie przez 15 minut smaż pokrojoną szalotkę, póki nie stanie się złocista i skarmelizowana.

3.W misce ubij jajka ze śmietaną, jogurtem, rozmarynem i solą.

4.Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Rozwałkuj ciasto i umieść je w formie do tarty. Na wierzch wylej podsmażoną cebulkę, posyp ją startym serem. Na samej górze umieść masę z punktu 3.

5.Piecz przez 40-45 minut, póki potrawa nie stanie się złocista. Bon Appétit!

Polecane wideo

Komentarze (8)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 11.02.2013 22:50
OSTRZEŻENIE! Kontynuuj czytanie! Albo umrzesz, nawet jeśli spojrzeć tylko słowo ostrzeżenia. Tam był kiedyś małą dziewczynką o nazwie Clarissa. Miała dziesięć lat, gdy trafiła do psychicznych. Ona zabiła swoich rodziców. Ale nic nie może ich powstrzymać. Zabiła wszystkich w psychiatrii, tak, że rząd teraz postanowił się ich pozbyć. W przestrzeni specjalnie skierowane próbował ją zabić, więc ludzi poszło. Ale poszło nie tak. Coś było z maszyną nie w porządku. I tak siedziała w agonii, godzinami. Dopóki nie zginęli. Każdy, kto czyta ten list jest odwiedził w poniedziałek 12: 00 od niej. Wyłazi do swojego pokoju i wycina gardła. Będzie krwawić bolesne. Jak ona jest. Wyślij ten tekst do 10 innych zdjęć na tej stronie, a ona nie pójdą za tobą. To będzie nie najgorsza decyzja. Jeśli możesz to 10 min 10 x kopii i Dodaj w obszarze inne zdjęcia, to jutro jest najlepszy dzień w swoim życiu. Będziesz pocałowała lub po prostu szczęśliwy
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 11.02.2013 09:15
Szalotka TO CEBULA! SzaRLotka to ciasto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
zobacz odpowiedzi (1)
uhb (Ocena: 5) 11.02.2013 08:44
robił ktos? Jak smakuje? ;)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 11.02.2013 03:20
brzmi fajnie, ale moznaby czasem wrzucic tez jakies weganskie przepisy ;) moj chlopak jest wegetarianinem i chetnie mu to przygotuje, ale ja, jako weganka raczej sobie nie pojem. ale i tak, jutro lece do sklepu, bedzie chociaz czesc prezentu walentynkowego :)
zobacz odpowiedzi (2)

Polecane dla Ciebie