Czekoladowo-kokosowe MAKARONIKI, czyli DESER w paryskim stylu dla elegantek!

Wspaniała, słodka przekąska dla łasuchów i nie tylko!
Czekoladowo-kokosowe MAKARONIKI, czyli DESER w paryskim stylu dla elegantek!
Fot. acozykitchen.com
10.12.2012

Deser, o którym chcemy napisać dzisiaj, z pewnością przypadnie Wam do gustu. Przede wszystkim nie wymaga on ani dużych nakładów finansowych, ani nie jest czasochłonny. Do tego smakuje po prostu wyśmienicie!

Czekoladowo-kokosowe makaroniki (Źródło: acozykitchen.com)

Składniki:

Makaroniki: 0,4 kg wiórków kokosowych, 1 jajko, 2 łyżeczki curry, 1/4 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki soli drobnoziarnistej, ¾ szklanki mleka skondensowanego słodzonego

Sos czekoladowy: półsłodka czekolada, 1/2 szklanki śmietany kremówki, szczypta soli drobnoziarnistejPrzygotowanie:

1.Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

2.Do małej miski wbij białko i ubijaj je przez około 3 minuty, aż stanie się puszyste. Następnie przez sitko wsyp do piany curry, kurkumę i sól. Wymieszaj całość na jednolitą masę.

3.Do oddzielnej misy wsyp wiórki kokosowe. Wlej do nich pianę i wymieszaj dokładnie. W dalszej kolejności dodaj mleko skondensowane.

4.Na blasze rozłóż papier do pieczenia. Za pomocą łyżki uformuj kokosowe kuleczki i piecz je przez 15 minut, dopóki nie staną się złote. Następnie odstaw je do ostygnięcia.

5.W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Dodaj do niej sól i śmietanę.

6.Każdy kokosowy makaronik maczaj w sosie czekoladowym, a następnie odkładaj go ostrożnie na blachę wyłożoną papierem. Ciasteczka umieść w lodówce na 30 minut. Gotowe!

Polecane wideo

Komentarze (6)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 10.12.2012 16:26
nie dość, że makaroniki wyglądają i robi się je zupełnie inaczej, to jeszcze te ze zdjęcia wyglądają obrzydliwie...
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 10.12.2012 13:47
To jakiś koszmar! curry i kurkuma do makaroników??????????????
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 10.12.2012 12:40
hahaha macie pojęcie o makaronikach ...chciałabyś
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 10.12.2012 07:59
Yyy... Pozostaje mi tylko polecić wizytę w Paryżu... Makaroniki to słodziutkie puszyste piankowe beziki w różnych kolorach. Nic z tego tutaj....
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 10.12.2012 06:57
Po co curry i kurkuma?! Fuuuuj!
odpowiedz

Polecane dla Ciebie