PRZEPIS na WEGAŃSKĄ sałatkę z brązowym ryżem, ananasem i orzechami – poezja!

Kilka prostych składników, a jaki pyszny efekt!
PRZEPIS na WEGAŃSKĄ sałatkę z brązowym ryżem, ananasem i orzechami – poezja!
04.12.2012

Nachodzi cię czasem ochota na pyszną, niebanalną przekąskę, która tak właściwie robi się w piekarniku sama? Jeśli tak, to dobrze trafiłaś. Dzisiaj w naszym małym kąciku kulinarnym chcemy bowiem zachęcić do skosztowania apetycznej sałatki wegańskiej, skomponowanej z ryżu, ananasa i orzechów nerkowca. Wygląda świetnie i jeszcze lepiej smakuje!

Sałatka z brązowym ryżem, ananasem i orzechami (Źródło: ohmyveggies.com)

Składniki: pół szklanki podgotowanego brązowego ryżu, cebula dymka (2-3), 2 plasterki ananasa z puszki, rozmrożona zielona soja, kilka orzechów nerkowca, 2 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka sosu chilli, olej

Przygotowanie:

1.Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza.

2.W misce wymieszaj ryż, pokrojoną w kostkę cebulkę, pokrojonego ananasa, soję i orzechy nerkowca.

3.W małej miseczce połącz olej kokosowy, sos sojowy i sos chilli. Zalej mieszanką ryż i pozostałe składniki.

4.Posmaruj naczynie żaroodporne lub blachę odrobiną oleju. Wyłóż farsz do środka i rozsmaruj go łyżką na płaską warstwę. Piecz całość przez 45-60 minut, co jakiś czas mieszając składniki. Gdy poczujesz, że ryż jest już suchy, danie jest gotowe.

5.W razie potrzeby do sałatki podaj w oddzielnym naczyniu sos chilli i sos sojowy.

Komentarze (13)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 04.12.2012 21:30
gdzie można kupić xamrożoną zieloną soję?
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 04.12.2012 16:22
*.*
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 04.12.2012 15:18
nie no papilot, szalejesz z wege przepisami, oby tak dalej :D
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 04.12.2012 11:18
Ja bym dodała jeszcze kurczaka. Podejrzliwie patrzę na ludzi, którzy nie jedzą mięsa.
zobacz odpowiedzi (4)
Anonim (Ocena: 5) 04.12.2012 10:28
jak zrobić sos sojowy?
zobacz odpowiedzi (1)

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo