Waniliowa PANNA COTTA: Tradycyjny włoski deser, który rozpływa się w ustach! BOSKI!

Najlepiej smakuje z ciepłym sosem truskawkowym.
Waniliowa PANNA COTTA: Tradycyjny włoski deser, który rozpływa się w ustach! BOSKI!
Fot. pinterest.com
07.11.2012

Kuchnia włoska słynie z przepysznych, kremowych deserów. Jednym z nich jest właśnie Panna Cotta (z wł. gotowana śmietanka). Ten tradycyjny śródziemnomorski specjał przygotowuje się ekspresowo. Wystarczy odrobina żelatyny, mleka, cukru i wody. Nie ma chyba prostszego przepisu!

Waniliowa Panna Cotta z owocami

Składniki:

250 ml śmietany kremówki (30%), 2 łyżeczki żelatyny, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 50 g cukru, 1 szklanka mleka, mrożone truskawki lub maliny, ewentualnie gotowy mus owocowy

Przygotowanie:

Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach zimnej wody. Wlej śmietanę do dużego garnka. Dodaj cukier, mleko i ekstrakt z wanilii. Całość gotuj na małym ogniu około 10 minut.

Tak przygotowaną masę wymieszaj dokładnie z żelatyną, po czym przelej ją do filiżanek. Gdy śmietanka przestygnie, włóż ją do lodówki na około 5-6 godzin.

Gotowy deser wyłóż na talerzyk i polej zmiksowanymi truskawkami lub musem owocowym.

Smacznego!

Kinga Walczak

Zobacz także:

PLACUSZKI Z MARCHEWKĄ i CUKINIĄ (Kilka prostych składników, a jaki pyszny efekt!)

Zrobisz je z łatwością.

Przepis na zimowe kakao: Cynamon, miód & imbir tworzą jego wyjątkowy charakter!

Aromatyczne & rozgrzewające, czyli idealne na początek listopada!

Komentarze (15)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 11.11.2012 13:55
jest jakiś sposób na zrobienie wersji wegetariańskiej?
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 08.11.2012 16:40
polecam nie dodawać żelatyny tylko zjeść na ciepło z mrożonymi truskawkami wyjdzie coś jak jogurt mrożony tylko na odwrót:)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 07.11.2012 19:47
tortura dla kogos kto ma nietolerancje laktozy ...
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 07.11.2012 19:28
5-6 godzin w lodówce? nie doczekałabym :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 07.11.2012 18:25
Bardzo proste często to robię. pychota.xD
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo