Przepis na domowe HOT DOGI z grillowaną papryką i cebulką - zrobisz je z łatwością!

Zdrowsza alternatywa dla fast foodów.
Przepis na domowe HOT DOGI z grillowaną papryką i cebulką - zrobisz je z łatwością!
Fot. acozykitchen.com
16.10.2012

Kto powiedział, że pyszne hot dogi można zjeść tylko na mieście? Taką przekąskę z powodzeniem da się przyrządzić również we własnej kuchni. To świetny pomysł na szybki obiad lub podwieczorek dla całej rodziny. Zwłaszcza, jeżeli nasze domowe hot dogi będą zawierały dużo warzyw i dobrej jakości mięso.

Domowe Hot Dogi (źródło: acozykitchen.com)

Składniki:

4 podłużne bułki (można kupić specjalne do hot dogów), 4 parówki dobrej jakości, 4 cienkie plasterki boczku lub szynki, 1 mała cebulka, 2 papryki (żółta i czerwona), sól, pieprz, olej, ser żółty, ketchup, majonez

Przygotowanie:

Każdą bułkę natnij wzdłuż, tak aby powstała kieszonka. Teraz delikatnie ponacinaj parówki i powkładaj w nie kawałki żółtego sera, po czym zawiń każdą w plasterek boczku lub szynki.

Tak przygotowane mięso włóż do piekarnika i zapiekaj w temperaturze ok. 190 stopni do momentu aż ser się rozpuści, a boczek lekko się zrumieni. Na ruszt możesz również włożyć na chwilę bułki do hot dogów (będą ciepłe i chrupiące).

W czasie gdy parówki będą znajdowały się w piekarniku, przygotuj warzywa. Pokrój cebulkę w piórka, a paprykę w paski. Podsmaż wszystko na patelni, dodając do smaku sól i pieprz.

Gotowe parówki przełóż delikatnie do bułek, włóż do nich podsmażone warzywa. Całość polej ketchupem i majonezem.

Smacznego!

Kinga Walczak

Zobacz także:

Przepyszne TIRAMISU, czyli włoski specjał z biszkoptów zanurzonych w kawie i amaretto

Prawdziwa rozkosz dla podniebienia!

PRZEPIS na chrupiące KRĄŻKI CEBULOWE - genialne proste w wykonaniu!

Wystarczy kilka minut w zaciszu domowej kuchni, by wyczarować smakowitą przekąskę.

Komentarze (18)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 18.10.2012 21:16
a co jest zdrowszego w tych hot dogach od tych fast foodow? tam nie daja sera, boczku, smazonej na oleju papryki ani cebuli
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 18.10.2012 21:15
nie chce niz mowic, ale w tytule jest "grillowana papryka i cebulka" a nie zmazone na oleju
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 16.10.2012 22:27
sorki ale trzymam linie:d nie poto doszłam do perfekcji żeby wżerać hot dogi , nie są warte :D
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 16.10.2012 18:38
pyszoty ;D wygladaja smacznie. a panienki krytykujace - wy jestescie zwykle parówy :D
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 16.10.2012 14:07
do tego dodałabym zielona sałatę, sos domowej roboty i oczywiście parówki takie które maja ponad 75% mięsa! Nigdy mięsa MOM
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo