Przepis na ZDROWY OBIAD: Grillowana pierś z kurczaka z brązowym cukrem i cytrusami!

Grillowany kurczak w niecodziennym wydaniu z sosem z brązowego cukru i cytrusów smakuje jeszcze lepiej!
Przepis na ZDROWY OBIAD: Grillowana pierś z kurczaka z brązowym cukrem i cytrusami!
fot. www.handletheheat.com
25.09.2012

Grillowany kurczak to zdrowa i smaczna propozycja na obiad dla całej rodziny. Na przyrządzenie takiego posiłku nie zmarnujesz więcej niż godzinę, więc przepis nadaje się nawet dla najbardziej zapracowanych karierowiczek!

Grillowana pierś z kuczaka z brązowym cukrem i cytrusami (źródło: www.handletheheat.com)

Składniki (na 2 porcje):

1 łyżka masła, 1/4 szklanki brązowego cukru, 2 lyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 1 łyżka marmolady lub dżemu z pomarańczy, 1 czybata łyżeczka musztardy dijon, 1/2 łyżeczki papryki mielonej (najlepiej wędzonej), 1/2 łyżeczki ostrego sosu chilli, 170 g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

W małym garnku umieść masło, brązowy cukier, sok z cytryny, marmoladę, musztardę, paprykę i sos chilli i gotuj na wolnym ogniu aż do rozpuszczenia cukru i zagęszczenia. Połowę sosu przełóż do małej miski, a resztę sosu dalej podgrzewaj na małym ogniu.

Grill nastaw na 200°C. Mięso dopraw solą i pieprzem. Grilluj najpierw gładką stroną do dołu pod przykryciem przez 2-3 minuty. Obróć kurczaka i pędzlem posmaruj przypieczony wierzch odłożonym sosem. Przykryj i grilluj przez kolejne 4-6 minut. Następnie ponownie obróć mięso, nałóż sos, przykryj, i grilluj przez 2-3 minuty.

Wyłóż kurczaka na talerz i zużyj resztę odłożonego sosu. Przykryj luźno folią i odstaw na 5 minut. Podawaj z ciepłym sosem z garnka.

Marta Małachowska

Zobacz także:

CIASTECZKA z M&M`s-ami: Genialnie proste! ♥ Idealne łakocie dla maluchów & ich mam ;)

Smaczne i EFEKTOWNE ciastka, które zachwycą KAŻDEGO!

Grapefruitowa La Paloma zawróci Ci w głowie <== przepis na ORZEŹWIAJĄCY DRINK!

Tequila w rześkim, owocowym wydaniu!

Komentarze (12)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 14.10.2012 21:41
Papież kiedy umarł miał 85 lat - 8+5=13 Godzina śmierci: 21:37 - 2+1+3+7=13 Data śmierci: 02.04.2005 - 0+2+0+4+2+0+0+5=13 Postrzelony 13 Maja 9301 dni pontyfikatu - 9+3+0+1=13 Zmarł w 13 tygodniu roku. JAN PAWEŁ DRUGI - 13 liter czy to zbieg okoliczności ? prześlij to dalej niech inni myślą... Sorry, ale musi się spełnić. ... Pomysł sobie życzenie a zobaczysz co sie stanie... Zacznij myśleć o czymś czego naprawdę pragniesz, To funkcjonuje. Osoba, która mi wysłała ta wiadomość powiedziała, ze jej życzenie spełniło sie w 2 dni po odczytaniu tej wiadomości. Wypowiedz życzenie jak skończy sie odliczanie: 10... 09... 08... 07... 06... 05... 04... 03... 02... 01... *Wypowiedz życzenie* Wklej te wiadomość w ciągu 10 minut do 10 komentarzy Jeśli tego nie zrobisz stanie się przeciwność Twojego życzenia+
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 26.09.2012 14:49
nie podniecajcie sie tak ;) duzo rzeczy jest niezdrowych warzywa maja mnostwo chemii procz te co mam we wlasnym ogrodku. we wszystkim cos jest, czlowiek by musial chyba glodowac. ja raczej sie zastanawiam kto by sie najadl taka piersia ? na pewno nie moja 5 osobowa rodzina a szczegolnie facet chyba by musial zjesc z 3 albo i wiecej takich piersi. fajne ale niepraktyczne na obiad. lepiej z takiej piersi zrobic kotlety dwie podwojne i mamy obiad dla rodziny, a jak przygorujemy tak jak jest pokazane to sie nikt nie naje.
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 26.09.2012 10:16
dlaczego nie jest zdrowe?
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 25.09.2012 15:25
fajny pomysł, ale to dalej zdrowe nie jest
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 25.09.2012 09:58
bardzo fajny pomysł na obiadek :)
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo