Domowe kurczaczki NUGGETS z genialnym sosem miodowo-musztardowym! YUMMY

Domowy fast food? Mniam, palce lizać!
Domowe kurczaczki NUGGETS z genialnym sosem miodowo-musztardowym! YUMMY
Fot. www.spoonforkbacon.com
13.09.2012

Dzisiejszy przepis zachwyci wszystkich zapalonych mięsożerców - w końcu kto nie lubi pysznych kurczaczków nuggets podanych ze słodko-kwaśnym sosem? Smażone w głębokim olejuchrupkie z zewnątrz i wyjątkowo soczyste w środku. Przyznajcie same, temu daniu trudno się oprzeć! ;)

Domowe kurczaczki Nuggets z sosem miodowo-musztardowym (źródło: www.spoonforkbacon.com)

Składniki:

ok. 450 g filetu z kurczaka, 2 szklanki maślanki, 1/2 łyżeczki soli, 1 1/2 szklanki mąki, 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku (można zastąpić słodką papryką), 2 łyżeczki czosnku w proszku, 1 1/2 łyżeczki cebuli w proszku, 2 jajka, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia

Przygotowanie:

Kurczaka pokrój w cienkie kawałki i włóż do miski. Wlej maślankę, dosyp soli i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na noc. Gotowe mięso odcedź i delikatnie opłucz pod zimną wodą, osusz i odłóż. Mąkę, paprykę, czosnek i cebulę w proszku wymieszaj razem w płytkim naczyniu. Utrzep lekko jajka i maczaj w nich kawałki mięsa, a następnie obtaczaj w przygotowanej panierze. Smaż w głębokim oleju od 3 do 5 minut, aż do osiągnięcia złocistego koloru. Odsącz z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręczników papierowych. Przypraw solą i pieprzem do smaku i podawaj z sosem miodowo-musztardowym.

Sos miodowo-musztardowy

Składniki: 1/3 szklanki majonezu, 1/4 szklanki miodu, 3 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej (np. francuska), 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw do lodówki na minimum 6 godzin, żeby smaki zdążyły się przegryźć.

Marta Małachowska

Zobacz także:

Przepis na aksamitny, czekoladowy SERNIK ♥ Wygląda pięknie i rozpływa się w ustach!

Niebezpiecznie czekoladowy sernik, który podbije serca wszystkich łasuchów!

Rolada szpinakowa: Kremowy serek, suszone pomidory, parmezan - obiadowe pyszności!

Banalnie prosty pomysł na wykwintne danie!

Komentarze (15)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 14.09.2012 16:57
przepraszam, nie ubijam tylko roztrzepuję :) przejęzyczenie
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 13.09.2012 21:42
Polecam, chociaż lepszy gęsty jogurt zamiast majonezu. Po co się niepotrzebnie tuczyć, wystarczyć, że kurczak miał styczność z olejem. Kocham piękne jedzenie - na facebooku :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 13.09.2012 20:20
Ten sos jest przepyszny! Polecam. Kamila.
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 13.09.2012 19:42
Ja dzisiaj robiłam, ale kupiłam pomysł na... soczyste kurczczki czy coś takiego i było przepyszne, polecam
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 13.09.2012 19:23
Tutaj wpisz treść komentarza do Domowe kurczaczki NUGGETS z genialnym sosem miodowo-musztardowym! YUMMY...
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo