Przepis na... domowego SNICKERSA! Gratka dla czekoladoholików (Orzeszki + krówki = ♥)

Tym słodkościom wprost nie można się oprzeć!
Przepis na... domowego SNICKERSA! Gratka dla czekoladoholików (Orzeszki + krówki = ♥)
fot. www.ohnuts.com
06.09.2012

Z pewnością znacie ten stan, kiedy po prostu potrzebujemy potężnej dawki cukru w naszym organizmie. Torty, ciasteczka i czekolada cały dzień chodzą po głowie, nie dając nam zupełnie spokoju. Jeśli więc zdecydujemy się w końcu zboczyć z diety i zaspokoić nasze słodkie żądze, przyrządźcie... domowe Snickersy! Choć na sklepowych półkach znajdziemy cały wachlarz najprzeróżniejszych batonów, ten przepis jest zdecydowanie warty wypróbowania. Batoniki są wierną kopią Snickersa, a niektórzy twierdzą wręcz, że smakiem przewyższają pierwowzór! Pomyślcie też, ile kalorii spalicie przygotowując te łakocie ;)

Domowy Snickers (na podstawie www.ohnuts.com)

Przepis na ok. 20 batonów

Składniki: ok. 700 g czekolady, ok. 60 g masła, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki mleka skondensowanego, 200 g pianek marshmallows, 1/3 szklanki masła orzechowego, ok. 400 g krówek, ok. 300 g orzeszków ziemnych solonych

Przygotowanie: Wyłóż blachę lub brytwannę (o wymiarach ok. 20x30 cm) folią aluminiową. Rozpuść 300 g czekolady w kąpieli wodnej i rozsmaruj na folii. Odłóż blachę do lodówki do zastygnięcia czekolady.

Masa nugatowa: Rozpuść pianki marshmallows z dodatkiem paru łyżek ciepłej wody w kąpieli wodnej. Masło, cukier i mleko skondensowane podgrzewaj w garnku na średnim ogniu do czasu aż masło i cukier rozpuszczą się. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez ok. 4 minuty, ciągle mieszając. Masa powinna zgęstnieć i zmienić kolor na ciemniejszy. Po 4 minutach natychmiast zdejmij garnek z ognia, szybko dodaj i wmieszaj masło orzechowe i rozpuszczone pianki marshmallows. Rozprowadź masę nugatową na warstwie czekolady. Następnie odłóż blachę do lodówki.

Karmel: Krówki przełóż do miski, dodaj parę łyżek wody, wstaw do mikrofali na ok. 1-2 minuty. Co 30 sekund wymieszaj i sprawdź, czy cukierki już się rozpuściły - masa powinna być płynna i gładka. Dodaj orzeszki i wymieszaj. Przełóż masę na warstwę nugatowej i rozprowadź za pomocą noża, następnie wygładź warstwę zwilżonymi rękoma. Włóż blachę do lodówki na ok. 45 minut do zastygnięcia karmelu.

Ostrym nożem pokrój masę na batoniki. Rozpuść 400 g czekolady w kąpieli wodnej, następnie za pomocą szpikulca do fondue lub widelca maczaj batoniki w rozpuszczonej czekoladzie i odkładaj do zastygnięcia na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Batony można przechowywać do tygodnia w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, ewentualnie w lodówce.

Marta Małachowska

Zobacz także:

Prosty & tani przepis na domową tortillę ♥

Z tych meksykańskich placków wyczarujesz oryginalne śniadanie, szybki lunch do pracy, czy pyszny obiad dla całej rodziny!

Przepis na MANGO LASSI: Tradycyjny napój prosto z Indii (Gwarantowane orzeźwienie!)

Lassi jest świetne w upały, a wrzesień zapowiada się gorący. Musisz spróbować!

Komentarze (45)

Ocena: 4.91 / 5
Anonim (Ocena: 5) 08.09.2015 15:54
pychotka
odpowiedz
Miś (Ocena: 1) 30.01.2015 19:56
Nie polecam . Wszystko na nie Za słodki Za drogi Za Dlugi czas robienia Niestety już zrobione . Najpierw trzeba było czytać komentarze:(
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 28.09.2014 19:35
Robiłam i dla mnie pycha każdy z domowników był zachwycony polecam
odpowiedz
Andzia (Ocena: 5) 25.09.2013 12:16
czekolada ok 12 zł mleko skondensowane ok 4 zł pianki ok 6 zł krówki ok 7 zł orzeszki ok 6 zł masło, cukier, masło orzechowe ok 5 zł (zaniżam..) RAZEM ok 40 zł.. a ceny raczej są po zaniżane... cena 20snikersów 20*1.50= 30 zł.. a kupując te pakowane po 2 to jeszcze mniej.. dodać do tego czas poświęcony na przygotowanie.. nie opłaca się.. za taką cenę w w tym czasie lepiej już zrobić coś bardziej oryginalnego, mniej dostępnego w sklepach.. ale to jest moje zdanie.. lubię spędzać czas na przygotowywaniu różnych smakołyków ale na to szkoda było by mi i czasu i kasy..;>
zobacz odpowiedzi (1)
monia (Ocena: 5) 12.09.2013 14:04
tanie to raczej nie jest
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo