Szkoła gotowania Papilota. Kolorowe, pachnące i … pyszne!

Mamy cudowną wiadomość dla miłośniczek wiosennych spacerów po łące - niektóre kwiatki można nie tylko trzymać w wazonie, ale i jeść. Świetne sposoby i pomysły na wykorzystanie kolorowych płatków.
Szkoła gotowania Papilota. Kolorowe, pachnące i … pyszne!
10.06.2008

Stokrotki, fiołki, bratki - to tylko niektóre z pachnących przysmaków prosto z kwiaciarni.

Smakują różnie - nagietki pikantnie, fiołki słodko, a fuksje są kwaśne. Możesz używać całych kwiatów (do ozdoby) lub jedynie płatków (np. dorzucić odrobinę do sosu). Wzbogacają smak wielu potraw. Lwie paszcze dobrze współgrają z migdałami, fiołki pasują do lodów, a nasturcje do ryb.

Możesz dosypać płatki do sałatki owocowej albo (tak jak Martha Stuart) zamrozić w kostkach lodu - będą się pięknie prezentowały w letnich drinkach.

Niektórzy mistrzowie cukiernictwa do ozdoby swoich tortów wykorzystują płatki kwiatów w cukrze - goście byliby zachwyceni i zaskoczeni. Wyobraźcie sobie, jak genialnie wyglądałaby galaretka owocowa przystrojona świeżymi stokrotkami…

Przepis na sałatkę owocową z fiołkami

Składniki:

brzoskwinie z puszki,

3 banany,

1 gruszka,

3 owoce kiwi,

1 duża pomarańcza lub mandarynki z puszki,

ananasy z puszki,

2 łyżeczki soku z cytryny,

1 łyżeczka cukru pudru,

kilka kwiatów fiołka w całości, bez łodyżki.

Sposób przyrządzenia:

Wszystkie składniki, oprócz fiołków, pokrój w kostkę średniej wielkości, polej sokiem z cytryny, chwilę odczekaj, po czym posyp cukrem pudrem i wymieszaj. Wstaw na 10 minut do lodówki. Na chwilę przed podaniem posyp kwiatami, zadziwisz wszystkich gości.

Polecane wideo

Komentarze (55)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 17.06.2008 19:33
Powiem krutko takie dania to ja polecam .Czy wy wiecie że powiniśmy zjadać 5 porcji warzyw i owocow Świerzych co dzień????
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 17.06.2008 19:33
Powiem krutko takie dania to ja polecam .Czy wy wiecie że powiniśmy zjadać 5 porcji warzyw i owocow Świerzych co dzień????
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 17.06.2008 16:19
Napewno super smakuje ta sałatka,i też bombowo wygląda
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 16.06.2008 14:21
Hmmmmm...OoOo uwielabiam jeść owoce mniam mniam:* Pozdrawiam
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 13.06.2008 08:41
mmmm musze dziś zrobić:D:D brzmi smacznie :)
odpowiedz

Polecane dla Ciebie