Są osoby, które nie wyobrażają sobie poranka bez wypicia kubka kawy. Czynność ta czasami urasta wręcz do rangi rytuału. Kawa zostaje starannie przygotowana, przelana do specjalnego kubka i pita małymi łyczkami, aż do momentu, gdy ciało obudzi się z sennego marazmu. Jej brak w kuchennej szafce może przyprawić niektórych o palpitacje serca. Kawa równa się dla nich pobudka, dobrze zaczęty dzień i przyjemność.
Niestety kawa pita w dużych ilościach może zaszkodzić. Dobrze jest ograniczyć jej spożywanie do maksymalnie jednej filiżanki dziennie. Hardkorowcy są w stanie pochłonąć ich nawet kilka. Jeżeli zaliczasz się do grona osób, które sięgają po nią więcej niż raz dziennie, to sygnał, że być może jesteś uzależniona. Ponieważ uzależnienia nie są czymś pożądanym, a oprócz tego warto dbać o to, co dostarcza się swojemu organizmowi, dobrze jest pomyśleć o zamiennikach kawy. Stawiają na nogi i doskonale smakują.
Po które warto sięgnąć?
Zobacz także: Kawa wywołuje halucynacje
Fot. Thinkstock
Wiedziałaś, że zielona herbata może pobudzać? Ze względu na specyficzny smak, nie odpowiada każdemu, ale właściwie przygotowana działa cuda. Oprócz właściwości pobudzających, ułatwia odchudzanie, redukuje skórkę pomarańczową, zapobiega nowotworom oraz poprawia sprawność umysłową. Jeżeli chcesz pić zieloną herbatę zamiast kawy, powinnaś parzyć ją przez 2-3 minuty. Nie zalewaj liści wrzątkiem, odczekaj 4-5 minut. Wtedy temperatura wody jest idealna do zaprzenia zielonej herbaty.
Fot. Thinkstock
Yerba mate kojarzy się przeważnie z śmiesznymi kubeczkami oraz dawnymi plemionami. Nie bez powodu, ponieważ one jako pierwsze doceniły wspaniałe właściwości yerby. Pod tą nazwą kryje się ostrokrzew paragwajski. Jego liście były wykorzystywane przez plemię Guarani zamieszkujące niegdyś okolice Panamy. M. in. zmniejszały uczucie głodu, poprawiały koncentrację i likwidowały zmęczenie. Obecnie yerba mate jest bardzo popularna w Polsce. Pobudza i wspomaga proces odchudzania.
Zobacz także: Pobudzające działanie KAWY to złudzenie! Na czym polega ta dietetyczna SZTUCZKA?
Fot. Thinkstock
Guarana to roślina, która rośnie w Brazylii. Ma szerokie zastosowanie. Likwiduje zmęczenie, pomaga na bóle głowy, poprawia koncentrację, zwalcza stres i poprawia odporność. Bardzo często jest stosowana jako suplement diety. Działa również pobudzająco, dzięki czemu doskonale zastępuje kawę. Jej niewątpliwą zaletą jest długość pobudzenia – trwa do sześciu godzin. Jest to zasługa ilości kofeiny, którą zawiera.
Fot. Thinkstock
Korzeń żeń-szenia, podobnie jak wyżej wymienione zamienniki kawy, również posiada szereg wspaniałych właściwości. Poprawia koncentrację, uodparnia organizm na stres, zwiększa odporność oraz energię. Występuje na terenie Chin, Japonii, Rosji oraz Półwyspu Koreańskiego. Najlepszą metodą jest żucie świeżych albo suchych liści żeń-szenia, ale można go też pić pod postacią herbaty.
Fot. Thinkstock
Imbir rzadko gości w naszych kuchniach, może za wyjątkiem sytuacji, gdy leżymy chore i chcemy się rozgrzać albo przygotowujemy sushi z ostrym sosem i w ten sposób zabezpieczamy się przed paleniem gardła. Oprócz tego imbir działa przeciwbólowo, redukuje cellulit, poprawia koncentrację, apetyt oraz pamięć. Może być wykorzystany jako środek pobudzający. Najlepiej sprawdzi się napar z imbiru, do którego można dodać odrobinę cytryny. W Azji imbir jest wykorzystywany od kilku tysięcy lat.
Zobacz także: Ile kofeiny możesz maksymalnie wypić w ciągu dnia, żeby sobie nie zaszkodzić?