W USA jest znacznie więcej otyłych kobiet niż mężczyzn, podobnie w innych krajach. Naukowcy od lat próbują zgłębić tajemnicę, dlaczego tak się dzieje i co ma na to wpływ. Najnowsze wyniki badań pokazują, że częściową odpowiedzialność za ten stan rzeczy ponosi mózg. Kobiecy jest zbudowany inaczej niż męski.
Podczas badań poproszono zgromadzonych o przezwyciężanie uczucia głodu. Analizując działanie mózgu, okazało się, że panowie niemal automatycznie umieją wyłączyć myślenie o jedzeniu. Natomiast kobiece mózgi znacznie silniej odczuwały potrzebę spożycia posiłku. Podczas eksperymentu, 23 ochotników nie jadło nic przez cały dzień. Po wszystkim byli przepytywani o odczucia. Dla mężczyzn problem braku pożywienia był łatwy do przezwyciężenia, natomiast u kobiet nasilał się z godziny na godzinę. Głód nie pozwalał respondentkom na niczym się skupić, a ich myśli były cały czas rozproszone.
Nie tylko uwarunkowania genetyczne są odpowiedzialne za nadwagę czy otyłość, ale również nasz mózg. Jego sygnały sprawiają, że odczuwamy głód silniej i nie możemy się oprzeć ulubionemu ciastku z kremem czy lodom.