Kolejne nieskuteczne diety sprawiają, że jesz jeszcze więcej, niż poprzednio? Oto 7 prostych trików, dzięki którym będziesz w stanie ograniczyć ilość spożywanego jedzenia. Aby skutecznie walczyć z obżarstwem, nie wystarczy wyćwiczona silna wola. Kolejnym krokiem jest oszukanie swojego umysłu. Drobne kłamstewka wyjdą ci na zdrowie!
Dzienny jadłospis
Prowadzenie dzienniczka kalorii po krótkim czasie staje się koszmarem! Strach przed zjedzeniem kolejnych kalorii, nawyk sprawdzania składu energetycznego produktów i szybkie wykształcenie zdolności przeliczania wartości kalorycznej każdego produktu… Brzmi znajomo? Cóż okazuje się, że do zmiany swoich nawyków żywieniowych nie potrzebujesz wcale kalkulatora! Według badań przeprowadzonych przez Kaiser Permanente’s Center for Health, aby skutecznie zmienić sposób odżywiania, wystarczy codziennie zapisywać nazwy zjedzonych produktów. Swoich notatek nie musisz prowadzić w formie dzienniczka. Wystarczą maile, notatki, bądź samoprzylepne karteczki, dzięki którym uświadomisz sobie, co tak naprawdę jesz! To bardzo istotny krok, prowadzący do zmiany złych nawyków, ograniczenia jedzenia, podjadania i przejadania się!
Prawidłowe tempo jedzenia
Opinie na temat techniki ograniczenia apetytu za pomocą dokładnego przeżuwania, a co za tym idzie – wolniejszego tempa jedzenia, są prawdziwe jedynie w połowie! Zespół badawczy doktora Corby’ego Martina z Pennington BioMedical Research Centre przebadał grupę odchudzających się osób. Badani mieli za zadanie zjeść lunch na trzy różne sposoby: z normalną prędkością, o połowę wolniej niż normalnie oraz najpierw w normalnym tempie, a potem o połowę wolniej. Okazało się, że druga metoda, przewidująca wolniejsze tempo spożywania posiłku, była skuteczna jedynie w przypadku mężczyzn – u kobiet nie odnotowano żadnej poprawy! Skuteczna okazała się dopiero trzecia, zaproponowana technika. Zmniejszenie tempa jedzenia o połowę pod koniec posiłku, przyniosło spodziewane efekty zarówno w grupie kobiet, jak i mężczyzn. Osoby, które rozpoczęły spożywanie posiłku w normalnym tempie, by pod koniec delektować się każdym kęsem, zjadły o wiele mniej niż Osoby od początku jedzące w normalnym tempie. W przypadku trzeciej techniki, pożądane rezultaty były jeszcze lepsze niż w przypadku mężczyzn, na których zadziałała metoda wolnego jedzenia przez cały czas trwania posiłku.
Dietetyczne porcje
Nie daj się zwieść sprytnym sztuczkom marketingowców, którzy rzekomo starają się dbać o twoją wagę. Skuteczność udoskonalenia procesu odchudzania, za pomocą alternatywnych, dietetycznych opakowań różnych produktów, zweryfikowali naukowcy. Z badań holenderskich naukowców wynika, że przeciętny człowiek, którego menu składa się z produktów typu light, je więcej niż osoba, kupująca typowe produkty, w dużych opakowaniach! Ci, który mają świadomość spożywania produktów dietetycznych, często mylnie uważają, że nie mogą zapomnieć o pilnowaniu się. Tym czasem produkty typu „0% tłuszczu”, bywają bardziej kaloryczne niż ich tradycyjne odpowiedniki!
Pamiętaj, by podczas odchudzania walczyć nie tylko ze swoją samokontrolą, ale i umysłem! Wymyśl własne sztuczki, by skutecznie oszukiwać chęć przekąszenia kolejnej porcji kalorii. Spraw, by spożywane porcje stały się mniejsze – sukces gwarantowany!
Oliwka Mostowska
Zobacz także:
Jak skutecznie obrzydzić sobie słodycze?
Razem z nami dokonaj cukrowego zamachu na swoje podniebienie! Gwarantujemy skuteczność terapii wstrząsowej!
Zasada 6U – pozwala schudnąć szybko i przyjemnie!
Profesor Berger to jeden z najwybitniejszych polskich specjalistów z zakresu żywienia człowieka. Jest „ojcem” coraz bardziej rozpowszechnianych zasad żywieniowych 6U.
Oddalona pokusa
Kolejne badania wskazują na to, że miejsce, w którym znajduje się przekąska odgrywa kluczową rolę w walce z pokusą. Chodzi o odległość, na jakiej znajduje się nasza kulinarna zachcianka. Im dalej, tym łatwiej się jej oprzeć – o efekcie może zaważyć nawet kilka metrów! W bitwie o kalorie liczy się również widoczność – im gorzej widzimy potencjalny posiłek, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo zjedzenia go! Naukowcy przeprowadzili biurowy eksperyment z czekoladkami. Okazało się, że urzędnicy, którzy mieli na swoim biurku pudełko pełne czekoladek, zjadali ich codziennie o 6 sztuk więcej od osób, które aby zjeść czekoladkę musiały wysilić się na zrobienie parę kroków! Dodatkowo słodycze z przezroczystych pojemników znikały o 46% szybciej niż te, umieszczone w pojemnikach nieprzezroczystych. Jak to badanie, może wpływać na nasze obżarstwo? Inny eksperyment potwierdził, że robienie dużych zapasów z myślą o oddaleniu perspektywy rychłego udania się do sklepu, sprawia, że jemy więcej i szybciej. Aby uniknąć pokusy należy usunąć wszystkie przekąski z pola widzenia! Dodatkowo warto unikać comiesięcznych, wielkich zakupów, by zastąpić je codziennym kupowaniem jedynie tego, co potrzebne!
Lustrzane oblicze
O skuteczności kolejnej metody stawianiu czoła kalorycznym pokusom, świadczą wyniki badań naukowców Uniwersytetu Stanowego w Iowa. Tym razem badanie zostało przeprowadzone w supermarkecie, w którym kilkaset klientów miało okazję nabyć zdrowszą margarynę niskotłuszczową, bądź margarynę pełno tłuszczową. Na pewien czas za półką z każdym rodzajem margaryny umieszczono lustra tak, aby sięgający po nie konsumenci, mogli widzieć swoje własne oblicze. Po pewnym czasie zdemontowano lustra i porównano wyniki wyborów klientów. Okazało się, że w czasie, kiedy, uczestnicy badania mogli widzieć swoje oblicze, popyt na pełno tłuszczową, a więc bardziej kaloryczną margarynę, był niższy o 30%! Zawieszając lustro np. w kuchni, będziesz bardziej świadoma swojego wyglądu, przez co nie sięgniesz do lodówki po wszystko to, na co akurat masz ochotę!