Jak przetrwać święta na diecie?

21 Grudnia 2011

Skorzystaj z prostych porad dietetyka i przepisów na świąteczne potrawy.

święta na diecie

Świąteczne bomby kaloryczne

W przygotowaniu świątecznych potraw unikajmy smażenia, zwłaszcza na głębokim tłuszczu. Zdecydowanie zdrowszym sposobem obróbki jest pieczenie i gotowanie. – Unikajmy również zagęszczaczy w postaci mąki czy śmietany, a zamiast majonezu użyjmy jogurtu naturalnego lub dressingu do sałatki. Dużą pułapką są kaloryczne dodatki smakowe do potraw w postaci boczku lub skwarków – dodaje Małgorzata Kamionowska, dietetyk z Centrum Naturhouse. Zrezygnujemy także z dodatkowych węglowodanów – ziemniaków, makaronów lub klusek. Porcja mięsa lub ryby będzie równie dobrze smakowała z samą surówką. Aby nie martwić się dodatkowymi kilogramami po świętach, wystarczy zastosować kilka prostych zasad żywieniowych i skorzystać z przykładowego jadłospisu opracowanego przez dietetyka.

Przepis na barszcz grzybowy:

Składniki:

-Susz grzybowy

-Zakwas na żurek

-Jogurt naturalny

-Sól, czosnek

Jak przyrządzić?

Suszone grzyby wrzucić do wody (ok. 300 ml wody na garść grzybów). Wodę z grzybami zagotować i zostawić na kilka minut na małym ogniu. Wywar z grzybami odstawić na kilka godzin. Wyciągnąć grzyby, a wywar przelać przez gazę i zagotować w nowym naczyniu. Dolać wody, jeżeli jest taka potrzeba. Zakwas na żurek dokładnie wymieszać i wlać do wywaru mieszając. Grzyby, które zostały wyjęte można pokroić w cienkie paski i wrzucić do barszczu. Barszcz posolić do smaku i doprawić jogurtem. Wrzucić ok. 5-6 ząbków czosnku i gotować przez ok. godzinę.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (28)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

iga
(Ocena: 5)
2014-11-21 08:53:51

re: Jak przetrwać święta na diecie?

Slimette stosowałam ja, moja siostra i moja mama, każdej z nas pomógł, chociaż u każdej dał inny rezultat, w zalezności od tego czy była wprowadzona dieta czy nie, czy aktywność fizyczna czy nie. Oczywiście, najlepsze rezultaty uzyskuje się z dietą i ćwiczeniami, ale i bez tego efekt jest, jak dla mnie zadawalający.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Natalka
(Ocena: 5)
2014-11-18 13:20:55

re: Jak przetrwać święta na diecie?

tylko z suplementem, inaczej cała praca może pójść na marne w kilka dni :/ tylko, który tu wybrać? słyszał ktoś o slimette.pl? sporo się o nim pisze na blogach pozytywów

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
WSEIII
(Ocena: 5)
2012-12-19 11:55:26

Szanowni Państwo, przygotowanie racjonalnego jadłospisu to wyzwanie nie tylko przed wigilijną kolacją. O właściwe nawyki żywieniowe powinniśmy dbać przez cały rok. To ułatwi przygotowywanie świątecznych dań i pozwoli uniknąć przejedzenia czy niechcianych kilogramów. Jeśli skomponowanie zbilansowanej diety sprawia nam trudności, po pomoc można zwrócić się do specjalisty. Absolwent dietetyki, wie, jak ułożyć jadłospis, aby dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników, witamin i minerałów, jak zdrowo urozmaicać dietę i w jaki sposób pomóc osobom mającym kłopoty z utrzymaniem optymalnej wagi. Wsparcie specjalistów do spraw żywienia jest cenne również w okresie, kiedy częściej niż zazwyczaj odwiedzamy rodzinę i wspólnie świętujemy – mogą wówczas służyć fachową poradą, jak racjonalnie przygotowywać świąteczne potrawy. Najrozsądniej jest na taką specjalistyczną konsultację udać się już wcześniej, aby zdrowe podejście do Świąt nie było przykrym obowiązkiem, ale naturalną kontynuacją całorocznych właściwych nawyków. Wyższa Szkoła Edukacji Integracyjnej i Interkulturowej

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 19:27:01

nie da się :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-22 23:26:08

właśnie, to jest NIEMOŻLIWE

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 17:39:50

barszcz na grzybach nie na buraczkach??????????????????

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 17:24:32

ja w święta olewam dietę ; D To w końcu święta !

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 16:28:29

Te ciasto jest niedobre ! ; /

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 15:30:55

Przez 3 dni najwyżej nabierzecie wody.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 12:23:20

Mnie święta w tym roku czekają z pysznościami dukanowskim :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-12-21 09:53:07

oj tam dziewczyny, w ten jeden dzień w roku zapomnijmy o kaloriach :D trzeba sobie trochę użyć ;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz