6 zasad profesora Bergera to idealny kodeks żywieniowy nie tylko dla osób, które chcą się odchudzać , ale także dla wszystkich, którzy pragną zdrowo przejść przez życie. Przystępna forma łatwo wpada w ucho i jest przypomnieniem z pozoru banalnych prawd żywieniowych.
Zasada nr 1
Urozmaicenie
Urozmaicenie posiłków pozwoli nam na dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych do funkcjonowania składników, co zapewni zachowanie zdrowia i ustrzeżenie się przed niedoborami. Berger zaleca spożywanie 60 różnych produktów tygodniowo. Najlepiej jeżeli będą one przetworzone w jak najmniejszym stopniu i świeże.
Zasada nr 2
Umiarkowanie
Po raz kolejny pojawia się zasada – umiarkowanie w jedzeniu. Małe posiłki skurczą żołądek, nie obciążą przewodu pokarmowego. Ponadto, jeżeli będziemy jedli mniejsze, ale urozmaicone dania, z łatwością unikniemy otyłości.
Zasada nr 3
Uregulowanie
Systematyczne jedzenie poprawi przemianę materii, a także usprawni działanie przewodu pokarmowego. Co ważne, jeżeli organizm będzie spodziewał się dostawy energii o ustalonej porze, przestanie domagać się przegryzek pomiędzy posiłkami. Najlepiej spożywać ok. 5 posiłków w odstępach ok. 3 godzinnych. Pierwszy posiłek należy zjeść w ciągu 2 godzin po przebudzeniu, a kolację max. 3 godziny przed snem.
Zasada nr 4
Uprawianie sportu
Sport to sprzymierzeniec zdrowia i dobrego samopoczucia. Oprócz tego, że usprawnia przemianę materii i ułatwia utrzymanie zgrabnej sylwetki - poprawia też humor. Wydzielające się podczas wzmożonej aktywności hormony szczęścia łagodzą ból oraz zmniejszają poczucie głodu.
Zasada nr 5
Unikanie
Unikanie to pojęcie obszerne. Autor zasady 6 U miał tu na myśli wszystkie produkty żywnościowe, które nie wnoszą pozytywnych składników do organizmu, a mogą być groźne dla zdrowia. Strzec się powinniśmy przed wysokoprzetworzoną żywnością, cukrami prostymi (ciastka,cukierki) słodzonymi sokami, nadmiarem alkoholu. Unikać należy również nieodpowiednio przygotowanej żywności – smażenie, podgrzewanie w mikrofali. Wszystkie te czynniki są wrogiem sylwetki, a ich unikanie pozwoli na „zrzucenie” zbędnych kilogramów.
Zasada nr 6
Uśmiechnij się
Uśmiech działa na wszystkie aspekty naszego życia. Przeprowadzone zostały badania, których celem było wskazanie wpływu usposobienia człowieka na odporność. Okazało się, że osoby życzliwe i uśmiechnięte łatwiej znosiły trudne warunki (wirusy, zimno). Ponadto naukowcy z amerykańskiego Uniwersytetu Wayne w stanie Michigan udowodnili, że uśmiech, a dokładniej optymistyczne podejście do rzeczywistości może wydłużyć życie nawet o 7 lat! Optymizm wspomaga też redukcję masy ciała - łatwiej wytrwać na diecie i odeprzeć głód (tak samo jak w przypadku sportu zawdzięczamy to hormonom szczęścia).
Więcej o dietach, żywieniu i odchudzaniu przeczytasz w specjalnej zakładce.
Zobacz także: