Dla mnóstwa osób karp jest nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia, na pewno jednym z jego kulinarnych symboli. Śmiało można stwierdzić, że tradycja jego jedzenia już od pokoleń kształtuje charakter narodowej świątecznej kuchni. Ot, po dziś dzień karp pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów Wigilii. Ile zapłacimy za niego w tym roku?
Zobacz także: Mój karp nie ma ości i nie smakuje mułem. Wcale nie moczę go w mleku
Wiele osób nie wyobraża sobie celebrowania Bożego Narodzenia bez pięknie podanego karpia na stole. Dociekają, jak przyrządzić go, aby pozbyć się mulistego posmaku, jak i licznych ości. W Sieci aż roi się od rozmaitych sprytnych trików, które pozwalają przygotować świąteczną rybę w nadzwyczaj apetyczny i pełen wyrafinowania sposób. Jedni zalecają moczenia karpia w mleku. Jeszcze razem z Magdą Gessler dowodzą z kolei, że nabiera szczególnego smaku, jeśli pozostawi się go na całą noc w glinianym naczyniu w mieszance soli oraz cebulowych płatków. A ile pieniędzy trzeba będzie przeznaczyć na karpia w tym roku?
/img2.papilot.pl/a/25/12/cena-karpia-11d8a.jpg)
Fot. Canva
Warto wiedzieć, że większość najpopularniejszych marketów w naszym kraju ma już karpia w swojej ofercie karpia. Można nabyć go zarówno żywego, jak i świeżego. Jeśli chodzi o ceny, to nie trzeba spodziewać się większych niespodzianek. Na szczęście nie będzie podwyżek. Cena karpia utrzymuje się na podobnym poziomie, jak w poprzednim roku. W zależności od sieci handlowej, do której się wybierzemy i proponowanych przez nią aktualnych promocji, za kilogram karpia zapłacimy około 24–30 zł. Trzeba mieć na uwadze, że nieco droższa bywa tusza karpia. O jakiej kwocie mowa? O niedużej. Otóż jej koszt potrafi być tylko o kilka złotych wyższy za kilogram.
Karpie można oczywiście nabyć nie tylko w marketach. Wiele osób decyduje się co roku na kupowanie ryb w stanowiskach bądź sklepach zlokalizowanych tuż przy łowiskach. Największe łowiska także ruszyły już ze sprzedażą bezpośrednią swoich żywych ryb. Ile kosztują? Wiele z nich proponuje cenę 25 zł za kilogram karpia. Aby być w pełni usatysfakcjonowanym wigilijnym karpiem, warto przed zakupem sprawdzić, czy pochodzi od zaufanego dostawcy. To gwarancja wysokiej jakości i zadowolenia gości.
Zobacz także: Niemcy zakazali, Polacy wciąż kupują. Picie tej herbaty może mieć fatalne skutki