Wino hiszpańskie — które wybrać? 8 propozycji

Szukacie win wysokiej jakości i o ciekawym charakterze? Wobec tego sugerujemy wam zainteresować się winami hiszpańskimi – uwielbiamy je od wielu lat. Jakie hiszpańskie wino jest godne polecenia? Oto kilka godnych uwagi propozycji.

Jakie hiszpańskie wino wytrawne i półwytrawne wybrać?

Gdzie znaleźć dobre wino hiszpańskie? Sprawdzoną platformą internetową jest Winnica Lidla, gdzie zaledwie w kilka chwil bezpłatnie zarezerwujecie ulubione wino z Hiszpanii – zarówno białe, jak i czerwone. Następnie odbierzecie je w wybranym sklepie stacjonarnym.

Dostępne jest tutaj między innymi wino wytrawne hiszpańskie Laertes Rey z regionu Rioja. Zawiera ono 14,5% alkoholu i ma ciemną, purpurową barwę. Pachnie malinami, jeżynami, śliwką, wanilią i kakao. W smaku dominują przyjemnie szorstkie garbniki, umiarkowana kwasowość i mocno rozgrzewający alkohol.

W regionie Ribera del Duero wytwarzane jest natomiast wino hiszpańskie czerwone Tramuz Roble. Do jego produkcji wykorzystywana jest odmiana tempranillo. Wino przez 4 miesiące leżakowało w baryłkach. Ma wyraźne zabarwienie, a w jego bukiecie dominują aromaty śliwki, czarnej porzeczki, jeżyn, ciemnej czekolady oraz kawy. To hiszpańskie czerwone wytrawne wino warto zaserwować w połączeniu z pikantnym serem, suszoną wędliną czy potrawą przyrządzoną na bazie dziczyzny lub wołowiny.

Gran Bajoz jest wytrawnym winem czerwonym z hiszpańskiego regionu Castilla y Léon. Do jego produkcji wykorzystywane są ponad 50-letnie krzewy. To wino z Hiszpanii ma wyraźną barwę, intensywny, owocowy bukiet oraz zdecydowany smak. Jest dość cierpkie i mocno rozgrzewające. Dobrze będzie smakować z hiszpańską szynką Jamon Ibérico, pieczeniami oraz stekami.

Jakie białe hiszpańskie wino rozpieści nawet najbardziej wymagające podniebienie? Przykładem może być wino Lorinon. To lekki, aromatyczny trunek wytwarzany z odmian garnacha i viura. W bukiecie znajdziecie aromaty mango, agrestu i róży, charakterystyczna jest w nim też wyraźna kwasowość, łagodnie rozgrzewający alkohol i długi posmak.

Jeżeli preferujecie wino półwytrawne, możecie pokusić się o zarezerwowanie wina Puerto De La Harina Nº 8. To produkowane w Walencji dobre hiszpańskie wino o głębokiej, purpurowo-rubinowej barwie. Wyraźnie wyczuwalne są tutaj aromaty malin, jeżyn, wanilii oraz tostów. Wino hiszpańskie czerwone półwytrawne cechuje się umiarkowaną kwasowością, cierpkimi garbnikami i rozgrzewającym alkoholem. Znakomicie będzie komponować się z pikantną hiszpańską kiełbasą chorizo, pieczenią wołową i różnego rodzaju pasztetami.

7

ciekawostki

Tiktokerka na cztery lata zrezygnowała z ogrzewania mieszkania. Zdradziła, jak przetrwała zimy

Dobre wina hiszpańskie słodkie

W Hiszpanii wytwarzane jest także wino słodkie. Pierwsza propozycja to białe wino Pedro Ximenez z regionu Montilla-Moriles. Dojrzewa ono w dębowych beczkach przez 2 lata. Posiada ciemną, brązową barwę i gęstą, oleistą konsystencję. To hiszpańskie słodkie wino pachnie pieczonym jabłkiem oraz bakaliami i cechuje się przyjemnie rozgrzewającym alkoholem. Najlepiej serwować je lekko schłodzone, z dodatkiem dojrzałego sera z niebieską pleśnią. Świetnie komponować będzie się też także z lodowymi deserami.

Miłośnikom lekkich, aromatycznych, słodkich win hiszpańskich do gustu przypadnie wino Gamellon. Ma smak i zapach gruszki, owoców, brzoskwini, moreli, liczi i macierzanki. Wyraźnie wyczuwalna kwasowość trunku sprawia, że ma on dobrą równowagę.

Nasza ostatnia propozycja to Sangria Solegria – zawierający 7,5% alkoholu słodki, musujący napój powstający na bazie czerwonego wina. W jego składzie znajdziecie między innymi ekstrakty z cytryn i pomarańczy. To znakomity dodatek do lekkich przekąsek, serów pleśniowych, pasztetów i potraw z drobiu.

Wina hiszpańskie to bardzo rozległa kategoria produktów i właśnie za to tak uwielbiamy ten kraj. Tutaj znajdzie coś dla siebie zarówno miłośnik wytrawnych, wyrazistych trunków, jak i zwolennik lekkich, słodkich alkoholi.

Materiał partnera