Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?

22 Marca 2010

Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy. Warto więc wyjaśnić sporne kwestie na temat szkodliwości picia tego aromatycznego, pobudzającego napoju. Czy naprawdę zaburza rytm pracy serca, niszczy zęby i podnosi ciśnienie?

Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?
> -->Kawa to najpopularniejsza na świecie ładowarka do baterii naszego organizmu. Szybkie tempo życia spowodowało, że stała się nieodłącznym elementem kulturowym współczesnego społeczeństwa. Przez te wszystkie lata narosło wiele mitów na temat jej picia. Słyszeliśmy, że zaburza rytm pracy serca, niszczy zęby i podnosi ciśnienie. Przeprowadzone badania pokazują jednak, że kawa nie tylko nie ma negatywnego wpływu na nasz organizm, ale także posiada różne lecznicze własności.

Najważniejszą zaletą kawy są jej właściwości pobudzające. Zawarta w niej kofeina usuwa zmęczenie, przedłuża zdolność do długotrwałego wysiłku, zwiększa odporność na stres i pobudza umysł. Dodatkowo, poprzez wspomaganie wydzielania endorfiny, czyli hormonu szczęścia, kawa poprawia nastrój oraz zmniejsza uczucie przygnębienia. Napój ten jest jednocześnie jednym z najbogatszych źródeł substancji o działaniu utleniającym, chroniącym organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Picie kawy nie tylko więc nie wpływa negatywnie na nasz organizm, ale dodatkowo przynosi mu wiele korzyści. Poza najbardziej znanymi właściwościami pobudzającymi, kawa podnosi również aktywność fizyczną, poprawia ukrwienie organizmu, może nawet obniżać prawdopodobieństwo zachorowania na chorobę Parkinsona. Zawarta w kawie kofeina zapobiega długotrwałym bólom migrenowym.

Wpływ kawy na nasze zdrowie zależy głównie od sposobu jej przyrządzenia. Dłuższy kontakt zmielonych ziaren z gorącą wodą powoduje przedostawanie się do napoju szkodliwych tłuszczów, takich jak kafestol i kahweol, które podnoszą poziom złego cholesterolu i negatywnie wpływają na pracę naszej wątroby. Najbardziej szkodliwe są więc kawy przyrządzane na sposób turecki (ziarna zagotowywane z wodą) lub zalewane wrzątkiem. Pod tym względem najlepsza jest kawa z ekspresu wysokociśnieniowego. Doskonałym rozwiązaniem są ekspresy na jednorazowe kapsułki np. Lavazza Blue. Ekspres można wydzierżawić dzięki czemu nie ponosi się kosztownej inwestycji związanej z zakupem. Z kapsułek możemy rozkoszować się espresso, latte oraz cappuccino. Oprócz najlepszego sposobu parzenia, technologia taka, pozwala na staranne odmierzenie odpowiedniej porcji kawy. A co najważniejsze w ekspresach Lavazza Blue, nie trzeba posiadać specjalnych umiejętności, by za każdym razem przyrządzić tak samo doskonałą kawę.

Wbrew powszechnej opinii kawa nie szkodzi naszym zębom. Naukowcy z Centrum Badań Stomatologicznych w USA udowodnili, że jej picie wpływa pozytywnie na ograniczenie działania bakterii na uzębieniu. Okazuje się więc, że składniki obecnie w kawie przeciwdziałają procesom powodującym próchnicę zębów.

Mitem są także uzależniające substancje w kawie. Obecna w niej kofeina nie ma takich właściwości, a osoby, które nie mogą wyobrazić sobie dnia bez kawy są podświadomie uzależnione od swojego nawyku, a nie od chemicznych substancji. Dlatego spożywanie kawy przyrządzonej w odpowiedni sposób i w rozsądnych ilościach z pewnością nam nie zaszkodzi, a niesamowite doznania smakowe i aromatyczne na pewno poprawią nam dzień!

Materiały prasowe

Zobacz także:

Czy od piwa można przytyć?

Wokół złocistego napoju krąży wiele mitów i legend. Wiele osób twierdzi, że nic nie tuczy bardziej niż on. Czy mają rację?

Jak oszukać głód?

Te wszystkie torty, batoniki, wafelki, ciasta, lody, cukierki potrafią nieźle namieszać w naszych dietach i żołądkach, przy okazji spędzając nam sen z powiek, gdy stajemy na wadze.

 

 

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (74)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Marysia Kownacka
(Ocena: 5)
2016-09-30 13:56:43

nope

Jak się nadużywa zbyt mocnej kawy czarnej to możemy mieć dolegliwości żołądkowe. Jednakże jesli kupimy lekką deliaktną kawę ze sklepu espressoart to na pewno nic nam nie będzie

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Helena
(Ocena: 5)
2015-07-20 14:31:57

re: Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?

oj z kawą to trzeba uważać a najlepiej całkiem odstawić. długo jeszcze będe pamiętać to kołatanie którego dostałam jak córka poczęstowała mnie espresso z ekspresu... nie polecam nikomu!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
krychaaaa
(Ocena: 3)
2015-07-13 13:38:20

re: Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?

kawa wcale nie jest taka dobra jak tu autor opisuje... podnosi cisnienie, wypłukuje magnez, uzaleznia... osobiscie przerzucilam sie na bardzo fajny substytut i kazdemu polecam - cykoriada - jest swietna w smaku no i pozwala mi zregenerowac organizm po latach kofeinizmu

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
krzysiek
(Ocena: 5)
2015-07-13 14:02:16

ooo widze nawet tu wielbicieli cykoriady. nie zebym robil jakas kryptoreklame ale cykoriada z mlekiem jest naprawde swietna. niech sie chowaja wszystkie kawy i inki! polecam kazdemu :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2015-07-17 08:48:57

tak a propos tej cykoriady - moja babcia mi mowila ze w czasach jej młodości już piło się wywar z cykorii jako napój pierwotnie leczniczy ale w efekcie każdy to pił bez względu na to czy na cos chorowal czy nie, mowila ze sie cieszy ze znowu bedzie mogla tego sprobowac :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
danuta
(Ocena: 5)
2014-03-25 07:14:05

re: Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?

artykuł wyrażnie sponsorowany,stek bzdur i nic więcej.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Zenek
(Ocena: 5)
2013-11-09 15:43:30

re: Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?

Szkodzi i nie odp: www.patrykgesicki.blog.pl/2013/11/09/kawa-jest-niezdrowa

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
cisa
(Ocena: 5)
2013-10-02 19:04:28

re: Czy kawa naprawdę jest niezdrowa?

mnie na pewno szkodzi, mam okropną zgagę jak wypiję

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-10-01 17:46:59

ale... już od samego początku - 1. kawa usuwa zmęczenie - nie sądziłem że coś może jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki usunąć cokolwiek, tzn, niszczymy organizm otumaniając umysł że nie jest się zmęczonym.. 2. przedłuża zdolność do długotrwałego wysiłku - to trochę jak amfetamina, tylko że żaden lekarz jej jakoś nie poleca, ciekawe dlaczego? 3. zwiększa odporność na stres i pobudza umysł - nie dziwne, gdy zatruty organizm jest popychany do wytężonej pracy żeby się odtruć 4. Dodatkowo, poprzez wspomaganie wydzielania endorfiny, czyli hormonu szczęścia - czyli jest uzależniaczem, ciekawe co w tej kawie wspomaga wydzielanie endorfin?! w każdym razie nie ma to nic wspólnego z pozytywnym wpływem na cokolwiek 5. wiele koncernów zarabia na niej tryliardy - to chyba jedyna jej zaleta, tylko chyba nie dla pijących

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-08-23 16:54:24

W artukule opisano wszystkie mity oprócz jednego o którym wspomniano juz na początku " kawa podnosi ciśnienie"- bo to fakt a nie mit. Podejżewam że to pominięcie wyjaśnienia tego aspektu jest CELOWE.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-03-24 10:24:20

ten artykuł jest sponsorowany... przez pyszną kawę Lavazza... phi

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-03-23 19:17:43

Nie piję kawy w ogóle, nie smakuje mi. Na jednym portalu czytałam, że mocny napar z palonej kawy nie szkodzi żołądkowi. Naukowo potwierdzone :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz