Wasza Kuchnia: Zupa dyniowa z płatkami migdałów - przepis Blanki

06 Listopada 2011

Sezonowy krem warzywny.

zupa dyniowa

Drogie Czytelniczki,

Pragnę podzielić się z Wami moim ulubionym, listopadowym przepisem na zupkę dyniową. To fantastyczny i prosty w przygotowaniu krem warzywny, który zasmakuje każdemu!

Należy przygotować: małą cebulkę, pół małej dyni lub ćwiartkę dużej, ziemniaki (1 lub 2), pomarańczę, płatki migdałów, korzeń imbiru, kostkę rosołową warzywną, kurkumę

Przygotowanie:

Dynię i ziemniaczki kroimi na drobne kawałeczki. W garnuszku robimy bulion z kostki warzywnej. W dużym garnku podsmażamy posiekaną cebulkę na odrobinie oliwy z kurkumą (aby kolor zupki był wyrazisty i bardzo słoneczny). Kiedy zmięknie, wsypujemy do garnka dynię oraz kartofelki i dusimy przez około 10 minut. Podduszone warzywka zalewamy bulionem. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Zdejmujemy z płyty, wciskamy sok ze świeżej pomarańczy, ścieramy korzeń imbiru (ilość wedle uznania). Całość miksujemy blenderem. Przed podaniem każdą porcję posypujemy płatkami uprażonych, czyli podsmażonych na suchej patelni migdałów.

Smacznego!

Blanka

Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez  firmę Kamis – zestaw sosów sałatkowych Fit up! oraz kolorowe sztućce do sałaty.

UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU oraz oświadczenia o treści: Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.

Zobacz także:

Elegancki sernik z bezą

Kruche babeczki z jagodami i bezą

Strony

Komentarze (8)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 13:19:19

nie cierpie zup z dynii....zrobiłam jedna, podobny przepis jak wyzej i musialam dac psu bo dla mnie byla niezjadliwa

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 12:07:37

masz 7 lat, bo piszesz tak infantylnie jakbys miala...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 11:56:43

bardzo podobny byl we fleshu

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 10:29:00

a któraś z was robiła dżem z dyni??

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 09:33:01

dyniowa z ziemniakami? eee :) Zdecydowanie najpyszniejsza wersja jest ugotowanie dyni w wodzie z cukrem i sola, zmiksowanie i dodanie odrobiny mleka :D platki prazonych migdalow tez tu zdadza egzamin

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 09:30:55

super przepis ;) kiedyś wypróbuję ^^,

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 00:36:58

ziemniaczki, kawałeczki, garnuszku, kartofelki, warzywka... xD świetny przepisik chętnie zrobię i podam mojemu mężusiowi pyszniutką zupeczke z dyniusi

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-06 02:56:49

też nie lubię jak się ktoś pieści

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1