Wasza Kuchnia: Przepis na wytworne babeczki, które zasmakują każdemu!

27 Marca 2011

Aga jest prawdziwą mistrzynią kuchni, co widać po jej wykwintnym deserze.

przepis

Cześć:) Mam na imię Aga, jestem studentką. Poza życiem studenckim lubię wejść do kuchni i eksperymentować. Kocham słodycze, dlatego chciałabym Wam przedstawić przepis na coś słodkiego, wytwornego, idealnego na każdą okazję. 

PRZEPIS NA WYTWORNE BABECZKI  (ok. 70-80 szt.) 

Składniki:

Gotowe babeczki kruche: 2 budynie waniliowe bez cukru, 1 budyń czekoladowy bez cukru, konfitura wiśniowa, wiśnie drążone, mleko ( 4 szkl. czyli ok. 1 litr ), masło ( 200 g), margaryna (200 g), cukier

Polewa:  4 łyżki kakao, 4 łyżki masła, 2 łyżki wody, cukier wg uznania ( ok. 2-3 łyżek).

Przygotowanie:

Etap I:

Krem budyniowy: Gotujemy  2 budynie waniliowe bez cukru wg przepisu dodając  3 szklanki mleka (0.75l) i 3/4 szklanki cukru. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostudzeniu budyniu miksujemy 125g masła i 125g margaryny na jednolitą, aksamitną masę i powoli dodajemy budyń. Miksujemy do osiągnięcia gładkiej masy.

Krem czekoladowy: Gotujemy budyń czekoladowy bez cukru wg przepisu dodając  1 szklankę mleka (0.25l) i ok.1/4 szklanki cukru. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostudzeniu budyniu miksujemy 70g masła i 60g margaryny na jednolitą, aksamitną masę i powoli dodajemy budyń. Miksujemy do osiągnięcia gładkiej masy.

Etap II:

Mając przygotowane kremy  i konfiturę zaczynamy stroić babeczki wg uznania. Ja wykonuję to w kolejności: konfitura, krem budyniowy, wiśnie, krem czekoladowy, polewa, inne dodatki.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (74)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2012-11-05 09:57:25

Przede wszystkim babeczki powinna upiec sama, a tego brakuje w przepisie

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-07-22 11:31:08

Apetyczne :) Chętnie bym skosztowała

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-14 00:08:32

Nie wygladaja wedlug mnie dobrze, napackane na nich strasznie, a masy są zrobione kiepsko. Do tego za duzo tego wszystkiego : 2 masy, konfitura, wisnie i polewa i to wszystko sie miesci w jednym gotowcu.. ble. Nie wiem moze sa pasjonaci takiego jedzenia...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-11 20:28:46

Czepiacie się jak stare zgorzkniałe pudernice, dajcie spokój dziewczynie bo babeczki są całkiem smaczne.... odezwały się pseudo perfekcjonistki

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-14 00:03:50

Od tego sa komentarze, zeby oceniac dobrze i zle. To, ze tobie sie podoba nie ozacza, ze innym tez, gusta sa rozne i nie masz prawa narzucac innym co maja robic i myslec. Moze papilot powinien zamiast " dodaj komentarze" wstawic "dodaj pochwale " wtedy bedziecie wszystkie szczesliwe :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-29 10:46:41

nie wyglądają kusząco ale może są dobre :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 21:33:16

samie jesteście nieestetyczne umiecie tylko krytykować ;p a same wrzuciłyście jakiś przepis na papilota?? wątpię !! :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 21:44:10

ludzie maja inne ciekawsze rzeczy do robienia :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 00:51:33

to ma byc wytworne? haha!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 00:23:28

moze wy zrobcie i sie pochwalcie do tych co tak krytykuja. mi sie podobaja te babeczki:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 00:49:46

a z jakiej racji mialabym wysylac tu swoje przepisy? to dla amatorek :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 01:40:03

Dokladnie! Dla amatorek, ktore lubia eksperymentowac w kuchni :D Tylko cos im te eksperymenty kiepsko wychodza :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 11:29:57

Lepiej czekać aż mamusia przed pysk nałoży nie? ;) Ale z Was żałosne małpy ;D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 16:22:54

zalosna jestes ty, bo nie potrafisz przyjac do wiadomosci, ze komus moga sie nie podobac i ze sa kiepskie :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 21:10:45

no to Ty nade mną jesteś tak samo żałosna jak ona bo nie potrafisz przyjąć, że komuś się mogą podobać ;] znowu się nudzisz, że musisz wszystkich pouczać co dobre a co złe? ;]

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-28 21:46:00

Naucz sie czytac ze zrozumieniem ty nade mna, bo chyba nic z tych komentarzy nie rozumiesz.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-27 22:08:20

wygladaja okropnie

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-03-27 22:07:40

Jeśli chodzi o wygląd to luz, chociaż można było by się pobawić i lepiej je udekorować. Jednak najgorszym błędem jakim robisz to fakt że do masy dodawana jest margaryna, która ma zbędne kalorie...osobiście zastąpiła bym ją czymś innym;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz