WASZA KUCHNIA: Pożywna tarta z cukinią i boczkiem (PALCE LIZAĆ!)

25 Września 2011

Oktawia zdradza nam swój sprawdzony przepis na pyszną przekąskę!

tarta z cukinią

Składniki: kostka masła, dwie szklanki mąki, kubek śmietany 12%, mała cukinia, 40 dag boczku, cebula, jajko, sól, pieprz

Do miski przesiać mąkę, dodać ciepłe masło, szczyptę soli, 1/3 kubka śmietany, zagnieść ciasto, owinąć je folią aluminiową i na godzinę wstawić do lodówki.

Cebulę pokroić w cienkie piórka, cukinię w cienkie plasterki, wymieszać i posolić, odstawić, aż zmięknie i puści sok, następnie odcisnąć. Boczek pokroić w cienkie słupki, podsmażyć na patelni, aż wytopi się większość tłuszczu.

Formę na tartę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, rozwałkować ciasto i wyłożyć formę. Na ciasto rozłożyć równomiernie cukinię z cebulą, posypać boczkiem. Resztę śmietany wymieszać dokładnie z jajkiem, doprawić solą i pieprzem, zalać tartę.

Wstawić do piekarnika na pół godziny nagrzanego do 180 stopni.

Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!

Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez  firmę Kamis – zestaw sosów sałatkowych Fit up! oraz kolorowe sztućce do sałaty.

Autorkę dzisiejszego przepisu prosimy o przesłanie adresu, pod który moglibyśmy wysłać paczkę z upominkiem.  

UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU oraz oświadczenia o treści:  

Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.

Zobacz także:

Jajeczka w parmeńskim uścisku (Bardzo stylowy przepis!)

Makaron ze szpinakowo-serowym pesto (Bajecznie prosty!)

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (15)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-27 09:14:54

kubek smietany ma byc duzy?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 14:38:50

Na blogu Kasi Tusk był przepis na cieście francuskim z samą cukinią.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 13:08:06

Taki przepis umieszczony byl z 1,5 miesiaca temu na bogu Kasi Tusk.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 12:10:56

cieple maslo do maki? to nie jest kruche ciasto... żeby wyszlo kruche mąkę trzeba posiekac z masłem nożem. Jak najmniej dotykac rękami. na szkalnkę mąki dodajemy 100 g masla!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 10:39:36

Bo to jest kruche ciasto, dlatego tyle mała Dziewczyny :) Poza tym takich tart nie je się codziennie :) Ja dzisiaj wypróbuję :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 09:43:11

kostka masła? Nie ma mowy. Zjesz kawałek i już masz załatwioną wartość kaloryczną na cały dzień

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 16:57:55

Idź się napij wody z cytryna (jeżeli Twój limit kalorii Ci na to pozwala)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 18:14:53

a ty idz zjedz 10 kostek masla a co tam ! toz to samo zdrowie :) bo rozumiem, ze twoj limit kalori jest nieograniczony lol

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 09:35:19

kostka masła to chyba gruba przesada? jak na moje oko to tam będzie sam tłuszcz w tym cieście. ale boczuś z cukinią może być fajnym połączeniem :) tylko to ciasto jakieś dziwne....

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 08:43:42

chyba żal jak mozna jesc boczek

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 09:19:21

Jak to jak? Jest przepyszny! I wielu potrawom nadaje cudowny smak i aromat. Ale dzieciuchem jesteś, jeszcze nic nie rozumiesz.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 10:14:49

nie wszyscy lubia boczek.. ale dzieciuchem jestes, jeszcze nic nie rozumiesz...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 14:36:13

no wiadomo ze nie wszyscy lubią ale nie wszyscy co go nie lubią mowią "o zal jak mozna go lubic"

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 18:13:06

jest wolnosc slowa skoro tak uwaza to jej sprawa.. po co sie czepiasz?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-09-25 01:52:24

fuj

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz