Wasza Kuchnia: Zupa dyniowa z płatkami migdałów - przepis Blanki
2011-11-06
- Tagi:
- wasza kuchnia,
- przepisy na zupy,
- zupa dyniowa,
- kuchnia,
- krem dyniowy,
- prażone płatki migdałów,
- prażone migdały,
Drogie Czytelniczki,
PragnÄ™ podzielić siÄ™ z Wami moim ulubionym, listopadowym przepisem na zupkÄ™ dyniowÄ…. To fantastyczny i prosty w przygotowaniu krem warzywny, który zasmakuje każdemu!
Należy przygotować: maÅ‚Ä… cebulkÄ™, póÅ‚ maÅ‚ej dyni lub ćwiartkÄ™ dużej, ziemniaki (1 lub 2), pomaraÅ„czÄ™, pÅ‚atki migdaÅ‚ów, korzeÅ„ imbiru, kostkÄ™ rosoÅ‚owÄ… warzywnÄ…, kurkumÄ™
Przygotowanie:
DyniÄ™ i ziemniaczki kroimi na drobne kawaÅ‚eczki. W garnuszku robimy bulion z kostki warzywnej. W dużym garnku podsmażamy posiekanÄ… cebulkÄ™ na odrobinie oliwy z kurkumÄ… (aby kolor zupki byÅ‚ wyrazisty i bardzo sÅ‚oneczny). Kiedy zmiÄ™knie, wsypujemy do garnka dyniÄ™ oraz kartofelki i dusimy przez okoÅ‚o 10 minut. Podduszone warzywka zalewamy bulionem. Gotujemy, aż warzywa bÄ™dÄ… miÄ™kkie. Zdejmujemy z pÅ‚yty, wciskamy sok ze Å›wieżej pomaraÅ„czy, Å›cieramy korzeÅ„ imbiru (ilość wedle uznania). CaÅ‚ość miksujemy blenderem. Przed podaniem każdÄ… porcjÄ™ posypujemy pÅ‚atkami uprażonych, czyli podsmażonych na suchej patelni migdaÅ‚ów.
Smacznego!
Blanka
Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymajÄ… od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez firmÄ™ Kamis – zestaw sosów saÅ‚atkowych Fit up! oraz kolorowe sztućce do saÅ‚aty.
UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU oraz oświadczenia o treści: Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.
Zobacz także:
Inne artykuły w tej kategorii:
- Poprzedni: Wasza Kuchnia: Idealnie czekoladowe muffiny z piernikowÄ… nutÄ…
- Nastepny: Wasza Kuchnia: Tradycyjna ryba po grecku z przepisu Doroty (Wygląda wyśmienicie!)
nie cierpie zup z dynii....zrobiłam jedna, podobny przepis jak wyzej i musialam dac psu bo dla mnie byla niezjadliwa
odpowiedz
masz 7 lat, bo piszesz tak infantylnie jakbys miala...
odpowiedz
bardzo podobny byl we fleshu
odpowiedz
a któraś z was robiła dżem z dyni??
odpowiedz
dyniowa z ziemniakami? eee :) Zdecydowanie najpyszniejsza wersja jest ugotowanie dyni w wodzie z cukrem i sola, zmiksowanie i dodanie odrobiny mleka :D platki prazonych migdalow tez tu zdadza egzamin
odpowiedz
super przepis ;) kiedyś wypróbuję ^^,
odpowiedz
ziemniaczki, kawałeczki, garnuszku, kartofelki, warzywka... xD świetny przepisik chętnie zrobię i podam mojemu mężusiowi pyszniutką zupeczke z dyniusi
odpowiedz
też nie lubię jak się ktoś pieści