WASZA KUCHNIA: Domowy chlebek autorstwa Kasi (Chrupiący, świeży, po prostu pyszny!)
2011-10-16
- Tagi:
- moda,
- wasza kuchnia,
- proste przepisy,
- przepis na chleb,
- przepis na domowy chleb,
- domowy chlebek,
- chleb na zakwasie,
Nasza Czytelniczka Katarzyna prezentuje, jak przygotować domowy chlebek. To przepis idealny na długie, jesienne wieczory!
Składniki: 1 kg mąki, szklanka mąki pszennej, 1 łyżka soli, szklanek ciepłej wody, zakwas (drożdże z wodą i mąką), 1 szklanka otrębów, ziarna (wg uznania - ja zawsze dodaję po pół szklanki kminku i słonecznika)
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki sypkie wsypujemy do szerokiego garnka, dodajemy zakwas i wodę. Ugniatamy ciasto przez około 10 minut. Do wysmarowanych form olejem wkładamy ciasto i zostawiamy do wyrośnięcia na kilka godzin. Pieczemy około godziny w temperaturze 180*. Im dłużej pieczemy, tym chlebek będzie bardziej chrupiący.
Smacznego!
Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez firmę Kamis – zestaw sosów sałatkowych Fit up! oraz kolorowe sztućce do sałaty.
UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU oraz oświadczenia o treści: Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.
Zobacz także:
Inne artykuły w tej kategorii:
- Poprzedni: WASZA KUCHNIA: Farfalle ze szpinakiem (ALE PYSZNIE!)
- Nastepny: WASZA KUCHNIA: Pyszny tort Leśne Marzenie (Owoce + herbatniczki)


















Dziękuje za każdą pozytywna opinie krytyki nie skomentuje bo widać ze to nie wychowane osoby piszą .. Chleb jest dopieczony i chrupiący i z tego przepisu wychodzą zawsze 2 ziarna dodajemy kto ile lubi .. i 6 szklanek wody widocznie ucięło 6 Pozdrawiam
odpowiedz
Wyglada jak odciski z stop
odpowiedz
Smakowicie wygląda ten chlebuś :) Ja niestety na diecie. Na pociechę chrupię sobie lekkie pieczywo graham Obsta. Muszę przyznać, że jest bardzo smaczne, nie takie plastikowe w smaku jak inne tego typu. Kaya555
odpowiedz
6 SZKLANEK WODY A PÓŁ SZKLANKI KMINKU TO DLATEGO ZE WYCHODZĄ 2 DUŻE CHLEBY I PISZE WG UZNANIA WIĘC DZIECI ZAMIAST KRYTYKOWAĆ ZABIERZCIE SIĘ ZA NAUKĘ ;]
odpowiedz
Tez czesto pieke chlebek.Mieszkam w Niemczech i tu kupuje juz gotowa make.Dolewam tylko 650 g wody i wyrabiam.Zawsze tez jest pyszny.Jednak polski chlebek uwielbiam.
odpowiedz
Też taki robie, ale troche inaczej. Jest pyyycha!!
odpowiedz
wygląda jak by ktoś sie zrzygał do foremki o to upiekł ! xd
odpowiedz
bo zamiast ciepłej powinna być woda gazowana(w moim przepisie tak jest) robię podobny chleb tylko trochę inne składniki i wychodzi bardzo dobry !
odpowiedz
czemu on jest taki mokry wewnątrz i biały po środku?
odpowiedz
"szklanek ciepej wody" ciekawe ile..................... ;|;|
odpowiedz
to na zdjeciu to zakalec! ten chleb jest nieupieczony. -.-
odpowiedz
moja babcia taki robiła! Pyszny!
odpowiedz
czy wy też tak nie lubicie kminku? ja jak go czuje to mam odruch wymiotny.... pozdrawiam ;*
Pokaż wszystkie odpowiedzi(3) odpowiedz
tak;D
tez to mam!!! masakra!
dokladnie
mój tata piecze zaje*sty ;d znajde przepis to zaraz wrzuce ;)
odpowiedz
Świeci się jakby był radioaktywny :D Nie wygląda zbyt apetycznie, Za dużo kminku. I nie bardzo da się połapać w składnikach.
odpowiedz
hahaha, leże :D
Robiłam ten chlebek z różnymi ziarnami i jest pyszny :) Aż nabrałam ochoty
odpowiedz
poł szklanki kminku? pozdro ze ktos to zje. dodaje sie pol lyzeczki kminku. ja dodaje pol szklanki siemienia, szklanke otrąb, szklanke platkow owsianych gorskich dynie i slonecznik, wazne sa platki owsiane!! i nie sypcie tle kminku. i lepiej piec dluzej ok 120 min. pewnie wziela przepis z jakiejs strony i nawet nie przeczytala. pol szklanki kminku no nie. zakwas najlepiej wziac od kogos i za kazdym razem zostawiac troche tzn zakwas dodajemy na koncu!! mieszkamy potem odkladamy na nastepny raz
odpowiedz
chyba ty dziecko nie przeczytałaś , robię ten przepis od wielu lat więc chyba wiem ? Po 2 zakwas można odkładać , ale jak ktoś nie ma można zrobić za 1 razem samemu ..
wyglada to jakby ktos zjadl, zwymiotowal i poskladal:/
odpowiedz
"1 kg mąki, szklanka mąki pszennej, 1 łyżka soli, szklanek ciepłej wody, zakwas (drożdże z wodą i mąką)," 1) to jak 1 kilo mąki (jakiej?) + jeszcze 1 szkl. pszennej? 2) "szklanek ciepłej wody" ile? :D jakiś ANALfabeta pisze te texty albo nie można sprawdzić przed publikacją?
odpowiedz
Mam ten przepis juz od dluzszego czasu i co 4 dni robie jest pyszny . Polecam :)
odpowiedz
Może i smaczny, ale nie wygląda zbyt apetycznie... :/ Nie piszę tego złośliwie.
odpowiedz
jak batony u mnie pod blokiem na trawniku
o,świetny przepis :> Ja co prawda piekę jedynie w opiekaczu do chleba,ale nie mniej jednak podziwiam.
odpowiedz
ooo :) fajny przepisik.. a zna ktos jakis na sałatke z selerem naciowym?
odpowiedz
sałatka taka do obiadu? najprostszy przepis: seler naciowy, pomidor, kawałek papryki, ogórka, cebulki. wszystkie składniki umyć, ew. obrać, pokroić (seler i cebula - w pół plasterki, reszta w kostkę). dodajesz sos sporządzony z oliwy i soku z cytryny. przyprawiasz.
seler naciowy, kukurydza z puszki, papryka, paluszki surimi i majonez - jest genialna :D