Zapiekanki z pesto i suszonymi pomidorami – proste w przygotowaniu, a jakie wyśmienite!

01 Stycznia 2013

Oryginalne połączenie smaków!

zapiekanki z pesto

Zastanawiasz się właśnie, co przygotować dziś na obiad dla siebie i swoich bliskich? Nie masz przy tym ochoty na wielogodzinne stanie w kuchni? Świetnie! W takim razie zaserwuj rodzinie chrupiące zapiekanki z pesto i suszonymi pomidorkami. Nie wymagają wielkiego nakładu pracy, a ich smak to prawdziwa poezja.

Zapiekanki z pesto i suszonymi pomidorami

Składniki: bagietka, ser mozzarella, suszone pomidory

Pesto: 60g świeżych listków bazylii, 2 ząbki czosnku, 35g orzeszków piniowych lub włoskich, 60g startego parmezanu, 70- 80ml oliwy z oliwek, sól, pieprz

Przygotowanie:

1.Przygotuj świeże pesto: umyj i osusz listki bazylii, osusz czosnek. Te dwa składniki zmiksuj blenderem. Dorzuć orzechy, parmezan i miksuj dalej. Powoli wlewaj oliwę z oliwek, aż wszystkie składniki stworzą jednolitą masę. Dopraw do smaku.

2.Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

3.Przekrój bagietkę na pół. Posmaruj ją pesto, a na wierzch połóż plastry mozzarelli i kilka suszonych pomidorów.

4.Piecz zapiekanki przez 10 minut lub do chwili, gdy ser się rozpuści. Smacznego!

 

Strony

Komentarze (5)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2013-01-03 14:53:25

Zrobiłam- polecam. Mniam! Tylko radziłabym zrobić mniejszą porcję pesto niż w przepisie ;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-01-01 06:51:35

Przestancie juz ohmyveggies kopiowac... Przepis robilam kiedy sie pojawil na jej blogu i niebo w gebie :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Kuchareczka
(Ocena: 5)
2013-01-02 09:32:56

a ja tego bloga nie znalam i przepis zrobię właśnie z papilota, zwłaszcza że jest przetłumaczony na polski

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-01-05 13:11:38

ja tez nie znalam i nie umiem jezyka obcego:P a tu super wszystko :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-12-30 10:00:11

mmmmmmmmmmmmm, ale narobiliscie smaka z rana :D :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1