Wykwintna uczta na romantyczną randkę

30 Marca 2009

Zaufaj staremu powiedzeniu, że „przez żołądek do serca” i zaskocz swojego ukochanego czymś naprawdę niezwykłym!

Wykwintna uczta na romantyczną randkę

Zaufaj staremu powiedzeniu, że „przez żołądek do serca” i zaskocz swojego ukochanego czymś naprawdę niezwykłym. Tym razem zapomnij jednak o spaghetti, chińszczyźnie i zapiekankach, a zamiast tego zaserwuj mu naprawdę wykwintną ucztę

Bulion drobiowy z parmezanem:

· 1,5 l bulionu drobiowego,

· 125 g tartej bułki,

· 150 g tartego parmezanu,

· 3 jajka,

· 1 plasterek cytryny,

· bazylia.

Zagotuj bulion, a pozostałe składniki dokładnie wymieszaj i zmiksuj. Tak przygotowaną masę dodaj do zupy, którą ponownie zagotuj. Przed podaniem udekoruj bazylią.

Kurczak w sosie pomarańczowym:

· 2 filety z piersi kurczaka,

· ryż długoziarnisty,

· 40 dag marchewki,

· 3 łyżki śmietany kremówki,

· 1 łyżka mąki ziemniaczanej,

· ½ łyżki jagód jałowca,

· oliwa z oliwek,

· pietruszka,

· świeżo wyciśnięty sok z dwóch średnich pomarańczy,

· szczypta soli i pieprzu,

· zioła prowansalskie,

· rzeżucha,

· pomidorki koktajlowe.

Ugotuj ryż, a filety przekrój na pół, dopraw i podsmaż z każdej strony na oliwie z oliwek. Teraz umyj, obierz oraz pokrój w cienkie paski marchewkę i gotuj ją przez około 10 minut. W tym czasie przygotuj sos – do soku z pomarańczy dodaj drobno pokruszone jagody jałowca i zagotuj. Następnie dodaj do niego śmietanę wymieszaną z mąką ziemniaczaną, ponownie zagotuj i dopraw.

Tak przygotowany ryż, marchewkę oraz kurczaka ułóż na talerzu, polej sosem z pomarańczy oraz posyp ziołami i posiekaną pietruszką. Całość udekoruj rzeżuchą oraz pomidorkami koktajlowymi.

Pieczone gruszki w karmelu:

· 6 dużych gruszek,

· 10 dag startych migdałów,

· 100 ml rumu,

· 3 łyżki cukru trzcinowego,

· masło.

Obierz ze skórki gruszki, przekrój je na pół (wzdłuż) i starannie wydrąż. Teraz wymieszaj migdały, cukier oraz rum, a powstałą masą wypełnij gruszki, które następnie ułóż na wysmarowanej masłem brytfance. Naczynie włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 220 stopni.

Zobacz także:

Smaczne przepisy na poniedziałkową kawę

Kuchnia Papilota: Smakołyki z płatków róż

Nadia Tyszkiewicz

Strony

Komentarze (16)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2011-02-09 18:54:00

z powyższych przepisów pewnie będą pyszności, ale ja szukam coś prostego, żeby nadawało się na walentynkową kolację we dwoje, i żeby w miarę szybko dało się przygotować:) ma może ktoś jakiś sprawdzony przepis?:):):)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-31 15:20:00

[quote="Gosc"][quote][b]Gosc[/b] Mój chłopak nie chce jeść rzeczy które ja ugotuje ... smutne cokolwiek bym nie zrobiła nigdy nie chce zjesc nawet posmakowac !! najlepsze jest to ze wczoraj zrobiłam ciasto i stwierdził ze jest za mało karmelu i orzchow nie smakujac ;D może się boi że chcesz go otruć :P :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 21:34:00

przedmowczynie *

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 21:33:00

[quote="Gosc"][quote][b]JanisWild[/b] "Gosc Mój chłopak nie chce jeść rzeczy które ja ugotuje ... smutne cokolwiek bym nie zrobiła nigdy nie chce zjesc nawet posmakowac !! najlepsze jest to ze wczoraj zrobiłam ciasto i stwierdził ze jest za mało karmelu i orzchow nie smakujac ;D || ;/" I ty sobie na to pozwalasz? cos ty za maminsynek cholera jest?jakl nie chce zrec to niech zezre gowno nie gotuj mu i tyle... moj zawsze wychwala to co ugotuje zreszta muszeprzyznac nieskromnie ze pichce calkiem niezle bo nauczyla mnie babcia. mowie ci jak nie chce zrec to niech sie walinic mu nie gotuj....[/quote] POPIERAM!!! A co Ty, w ogóle jesteś? niech se katering zamówi, albo niech on Tobie coś upichci!!! :D mój je to co mu ugotuje,aż mu sie uszy trzesa, ale sam też czasem mnie zaskoczy jakimiś schaboszczakami i fytkami heheheh xD[/quote] popieram przedmowczyni! niech sobie sam gotuje jak mu nie pasuje.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 21:21:00

[quote="Gosc"]W weekend mieliśmy z moim kochanym naszą pierwszą rocznicę bycia razem. Przygotowałam świetną kolację, kaczkę z jabłkiem :) danie może i dość kaloryczne, ja co prawda dbam o linię, ale też sporo zjadłam. Przed kolacją łyknęłam dwie tabletki i po grzechu :) I ukochany był zachwycony :)[/quote] co za tabletki łykasz?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 21:12:00

A może jeszcze jakieś DANIA WEGETARIAŃSKIE ??

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 19:01:00

[quote="Gosc"]Mój chłopak nie chce jeść rzeczy które ja ugotuje ... smutne cokolwiek bym nie zrobiła nigdy nie chce zjesc nawet posmakowac !! najlepsze jest to ze wczoraj zrobiłam ciasto i stwierdził ze jest za mało karmelu i orzchow nie smakujac ;D || ;/[/quote] a niech żałuje... ja bym chętnie zjadła ;PP może niech on coś ugotuje jak taki mądry?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 17:22:00

Sposob zeby wygrac 100 zeta dla sprytnych http://konkurs100.pl/?t=25402045 , polecam ja juz gram o 200 zeta

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 16:58:00

[quote="JanisWild"]"Gosc Mój chłopak nie chce jeść rzeczy które ja ugotuje ... smutne cokolwiek bym nie zrobiła nigdy nie chce zjesc nawet posmakowac !! najlepsze jest to ze wczoraj zrobiłam ciasto i stwierdził ze jest za mało karmelu i orzchow nie smakujac ;D || ;/" I ty sobie na to pozwalasz? cos ty za maminsynek cholera jest?jakl nie chce zrec to niech zezre gowno nie gotuj mu i tyle... moj zawsze wychwala to co ugotuje zreszta muszeprzyznac nieskromnie ze pichce calkiem niezle bo nauczyla mnie babcia. mowie ci jak nie chce zrec to niech sie walinic mu nie gotuj....[/quote] POPIERAM!!! A co Ty, w ogóle jesteś? niech se katering zamówi, albo niech on Tobie coś upichci!!! :D mój je to co mu ugotuje,aż mu sie uszy trzesa, ale sam też czasem mnie zaskoczy jakimiś schaboszczakami i fytkami heheheh xD

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-03-30 13:56:00

[quote="JanisWild"]"Gosc Mój chłopak nie chce jeść rzeczy które ja ugotuje ... smutne cokolwiek bym nie zrobiła nigdy nie chce zjesc nawet posmakowac !! najlepsze jest to ze wczoraj zrobiłam ciasto i stwierdził ze jest za mało karmelu i orzchow nie smakujac ;D || ;/" I ty sobie na to pozwalasz? cos ty za maminsynek cholera jest?jakl nie chce zrec to niech zezre gowno nie gotuj mu i tyle... moj zawsze wychwala to co ugotuje zreszta muszeprzyznac nieskromnie ze pichce calkiem niezle bo nauczyla mnie babcia. mowie ci jak nie chce zrec to niech sie walinic mu nie gotuj....[/quote] jak taki cwaniaczek, to niech sam sobie gotuje, zobaczymy co potrafi ciota jedna :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz