Wegetarianka też grilluje

01 Sierpnia 2008

Kilka przepisów na dania z grilla dla zagorzałych wegetarianek, aby ożywić swój jadłospis.

Wegetarianka też grilluje

Bagietka z grilla:

  • bagietka,
  • kilka pieczarek,
  • kawałek żółtego sera,
  • kilka ząbków czosnku,
  • masło,
  • łyżeczka dobrej musztardy lub keczupu,
  • natka pietruszki.

Przekrój bagietkę, posmaruj obydwie części masłem, jedną posyp rozgniecionym czosnkiem, rozłóż pokrojone w plasterki pieczarki, na to żółty ser - starty lub w plasterkach. Drugą połowę posmaruj musztardą, keczupem lub posyp pietruszką (jak kto woli). Złóż bagietkę, przekrój na 4 kawałki lub więcej (zależy, jak długa bagietka), każdy zawijając w folię aluminiową. Piecz z dwóch stron na grillu, po kilka minut, aż się zrumienią i będą chrupiące.

Faszerowana cukinia z grilla:

  • 8 cukinii,
  • czosnkowo-cebulowa Rama Creme Bonjour,
  • 3 młode cebule,
  • 2 ugotowane jajka,
  • 3 dag tartego parmezanu,
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól,
  • pieprz.

Cukinie umyj i obetnij końcówki. Pokrój wzdłuż i wydrąż miąższ łyżką. Cebule obierz i posiekaj. Delikatnie wymieszaj posiekany miąższ cukinii, Ramę, jajka, parmezan oraz tymianek. Dodaj łyżkę oliwy, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Połówki cukinii napełnij farszem, skrop sokiem z cytryny i ułóż na grillu. Piecz około 30 minut, a potem tylko jedz i jedz...

Kolorowa papryka z grilla:

  • 2 czerwone cebule,
  • 2 słodkie cebule Vidalias,
  • 1 żółta papryka,
  • 1 zielona papryka,
  • 1/4 filiżanki oliwy z oliwek,
  • ewentualnie ulubione zioła.

Papryki i cebule pokrój na ćwiartki i wymieszaj z oliwą (do oliwy można dodać bazylię, oregano lub inne ulubione zioła). Połóż na grillu, piecz, obracając tylko raz. Najlepiej grillować w specjalnym koszyku na warzywa - ma drobną siatkę i nie istnieje obawa, że kawałek papryki wpadnie do węgli.

Strony

Komentarze (18)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-24 14:07:00

masło na 100% jest laktoowowegetariańskie i laktowegetariańskie, za to nie jest owowegetariańskie i wegańskie, masło nie zawiera tłuszczy zwierzecych wiec spokojnie mogą sobie na nie pozwolić osoby spożywające mleko :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-09 13:11:00

czosnkowo-cebulowa Rama Creme Bonjour, - napewno nie :P i nie kazde masło jest wegetarianskie tez trzeba dobrze poczytam ale sa ;) tak samo z magaryna :) pogodynkaa

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-07 15:35:00

Rama Creme Bonjour nie jest wege, bo ma żelatynę!!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-03 12:00:00

Widać, że ktoś, kto pisał ten artykuł nie ma pojęcia o wegetarianizmie. Rama Creme Bonjour zawiera żelatynę, a parmezan tworzy się z pomoca podpuszczki, czyli enzymu zwierzęcego.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-02 21:41:00

Ciekawe-napewno wypróbuje:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-02 20:03:00

grilowac mozna tez "kotlety" ziemniaczane:))) Bedzie przynajmniej cos konkretnego:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-02 12:46:00

"masło nie jest wegetariańskie.Zastąpić je można np.oliwą z oliwek ;] pisząc artykuł,poczytaujcie trochę o tym ,czy dany skłanik jest wege.elo" Masło jest wegetariańskie, za to nie jest wegańskie. Jest różnica między wegetarianami (jedzącymi jajka, masło, ale mięsa nie) a weganami (nie jedzącymi żadnych produktów odzwierzęcych.)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-02 11:02:00

Myslalam ze wegetarianie nie jedza miesa,a maslo raczej miesem nie jest...no ale sprzeczac sie nie bede

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-01 22:10:00

masło nie jest wegetariańskie.Zastąpić je można np.oliwą z oliwek ;] pisząc artykuł,poczytaujcie trochę o tym ,czy dany skłanik jest wege.elo

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-08-01 19:18:00

fajne przepisy z chęcią spróbuję ^^

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz