Truskawki na słodko, truskawki na ostro

31 Maja 2009

Coś dla wybrednych podniebień, lubiących nowe smaki. Proste przepisy na wykwintne desery.

Truskawki na słodko, truskawki na ostro

Ten weekend to świetna okazja ku temu, by poeksperymentować z soczystymi truskawkami. Ostatnio najmodniej jeść je na ostro… To prawdziwy rarytas!

Truskawki z kremem waniliowym

Składniki: 300 g truskawek, dwie szklanki mleka, trzy żółtka, 100 g cukru, laska wanilii.

Przygotowanie: Laskę wanilii rozetnij wzdłuż i dodaj do mleka - całość gotuj przez 5 minut i odstaw. W tym czasie utrzyj żółtka z cukrem na kogel-mogel. Dodaj to do mleka, wymieszaj i gotuj na parze, mieszając tak długo, aż sos zacznie gęstnieć. Truskawki pokrój i polej jeszcze ciepłym sosem. Uwaga: to prawdziwa dietetyczna rozpusta!

Truskawki balsamico

Składniki: dwie pomarańcze, likier Grand Marnier, 50 dag truskawek, łyżeczka cukru, ocet balsamiczny, kilka ziarenek pieprzu.

Przygotowanie: Truskawki pokrój i oprósz cukrem. Wyciśnij sok z pomarańczy i odparuj na małym ogniu do połowy, a następnie przypraw odrobiną Grand Marnier. Przygotuj głęboki talerz, na jego dno wlej sos pomarańczowy i włóż truskawki. Polej je strużką octu (który najpierw nieco odparuj i dosłódź), posyp pokruszonym pieprzem.

Zobacz także:

Chrupkie pieczywo – prawdy i mity

Chrupkie pieczywo wydaje się nieodłącznym elementem diety odchudzającej.

Nowalijki – co kryją w sobie pierwsze wiosenne warzywa?

Pierwsze warzywa właśnie trafiły na stragany, spragnieni świeżości zaczynamy szaleć - sałata, rzodkiewki, ogórki, szczypiorek, pomidory.

Strony

Komentarze (35)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-15 19:08:00

Ehem... Po Tym Cały Czas Wymiotowałam I W Dodatku Musiałam Się Namęczyć Żeby Dostać To Głupią Laskę Wanilii... -.- ... Skargę Już Napisałam...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-11 16:28:00

A gdzie właściwie można dostać lask wanilli??

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-10 14:54:00

[quote="Gosc"]ciekawe, ale boję się spróbować. Truskawki dla mnie powinny być słodkie i tyle :)[/quote] no właśnie ,ale trzeba wszystkiego wypróbować ;]

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-02 21:12:00

Zrobiłam sobie te truskawki z kremem waniliowym są pyszne mniam :) POLECAM!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-02 18:21:00

mmmmmmmmmmmmm uwielbiam truskawki ;D ale tak normalnie z cukrem albo śmietaną:) właściwie to jedyny owoc, który uwielbiam jeść ;D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-01 18:03:00

a co wanilia na to, ze przetnę mu laskę??

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-01 17:19:00

robiłam dokładnie co do przepisu, wszystko odpowiednio odmierzone, 15 minut gotowałam na parze i też niestety mi nie zgęstniało

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-01 12:20:00

[quote="Gosc"]ten sos mi wcale nie zgestnial[/quote] moze coś źle zrobiłaś?? mi wyszedł

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-01 11:04:00

koktajl! Truskawki + mleko! Nic wiecej nie potrzeba, no moze odrobina miodu :D:D NIEBO!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-01 11:04:00

koktajl! Truskawki + mleko! Nic wiecej nie potrzeba, no moze odrobina miodu :D:D NIEBO!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz