Śniadaniowa QUINOA z jajkami & warzywami – Zdrowa, sycąca, PYSZNA!

08 Maja 2013

Rozpocznij dzień od pysznego posiłku!

quinoa

Peruwiańskie zboże, zwane również komosą ryżową, jest jedną z najzdrowszych kasz. Ma mnóstwo białka, nie zawiera glutenu, jest łatwo przyswajalna i napakowana błonnikiem. Doskonała podstawa zdrowego, sycącego śniadania!

Potrzebujesz: 4 plasterki wędzonego boczku, 1 małego ziemniaka, 1/2 czerwonej cebuli posiekanej, 1/2 czerwonej papryki posiekanej, 1/2 zielonej papryki posiekanej, 1 szklanka posiekanych pieczarek, 2 ząbki czosnku posiekanego, 1/2 szklanki quinoa, opłukanej, 1 szklanka bulionu warzywnego lub wody, 4 jajka (usmażone tak jak lubisz), sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Rozgrzej średniej wielkości patelnię. Dodaj boczek. Smaż aż wytopi się tłuszcz a boczek zrobi się chrupki. Następnie przełóż plasterki boczku na papierowy ręcznik.

Zmniejsz ogień, dodaj posiekanego ziemniaka, cebulę, papryki, pieczarki i czosnek. Wymieszaj. Przykryj i smaż przez 5-6 minut. Przemieszaj kilka razy. Warzywa powinny zmięknąć.

Dodaj surową quinoa do warzyw i smaż przez około 2 minuty. Dodaj bulion lub wodę i zagotuj miksturę. Zmniejsz ogień na minimalny i gotuj przez 15 minut, aż kasza zmięknie. W tym czasie usmaż jajka.

Kaszę dopraw solą i pieprzem. Podawaj w miseczkach z usmażonym jajkiem i boczkiem.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (4)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-21 04:56:05

re: Śniadaniowa QUINOA z jajkami & warzywami – Zdrowa, sycąca, PYSZNA!

To zdjecie potrawy QUINOA Z JAJKAMI w ogole !!! nie odpowiada tej potrawie !!! .

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
www.uwielbiamy.blogspot.com
(Ocena: 5)
2013-05-12 20:59:07

re: Śniadaniowa QUINOA z jajkami & warzywami – Zdrowa, sycąca, PYSZNA!

my byśmy zjedli takie mega śniadanko... może dzień po imprezie dla zregenerowania sił... jakoś koło południa dopiero ;-)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-08 01:14:19

re: Śniadaniowa QUINOA z jajkami & warzywami – Zdrowa, sycąca, PYSZNA!

No nie wiem czy komuś by się ledwo po obudzeniu chciało tak długo sterczeć przy garach, żeby zwykłe śniadanie zrobić...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-08 08:39:07

i do tego takie tłuste i ciężkie... Ueee, aż mnie mdli na samą mysl o takim śniadaniu

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1