Sałatka z indykiem (grill), mango i granatem - LEKKA & pyszna!

18 Maja 2013

W cieniu 25 stopni, w lodówce mnóstwo pyszności. Wymieszaj ulubione rodzaje sałat i owoce z dodatkiem indyka, by stworzyć obłędną sałatkę.

Sałatka z mango i granatem

Na 2 porcje potrzebujesz: 200 g szpinaku, 2 małe sznycle z indyka (ok 200 g), 1 kostka rosołowa wołowa, 1/2 granata, 1 mango, 50 g migdałów, miód, sok z cytryny, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, sól

1. Kostkę rosołową rozgnieć, dodaj trochę oliwy i rozetrzyj na pastę (reklamowy patent Marco Pierre`a White`a). Sznycle posmaruj pastą i odstaw na 10 minut. Następnie przerzuć je na rozgrzaną patelnię grillową i smaż po 4 minuty z obu stron (krócej w zależności od grubości). Ciepłe mięso pokrój w małe kawałki (albo po barbarzyńsku porwij).

2. Mango obierz, wytnij zdrewniały środek, a miękki miąższ pokrój. Z połówki granatu wyciągnij ziarenka. Jeśli jest bardzo dojrzały wystarczy popukać w skorupkę i samo wypadnie. Wszystkie składniki delikatnie przemieszaj. Dodaj mięso.

3. Przygotuj dressing: do słoiczka wlej miód, sok z połowy cytryny, kilka kropel octu i oliwę, dodaj odrobinę soli (proporcje zależą od preferencji: my lubimy słodki dressing, więc dodajemy więcej miodu). Zakręć pokrywkę i wymieszaj. Polej sosem przed podaniem.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (11)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

jeżyna
(Ocena: 5)
2013-07-17 12:34:13

re: Sałatka z indykiem (grill), mango i granatem - LEKKA & pyszna!

cudne są takie połaczenia słodkiego i słonego! fajną potrawą tego typu jest sałatka z gorgonzolą i truskawkami. cały przepis jst na mojanowafigura.pl/przepisy.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Mr smietanka
(Ocena: 5)
2013-05-24 16:33:51

kaczka po smolensku

ja jajecznice jak robilee to kurva miód malina. A wracajac do sledzi to wole w smetanie ;))

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
www.uwielbiamy.blogspot.com
(Ocena: 5)
2013-05-19 00:50:55

re: Sałatka z indykiem (grill), mango i granatem - LEKKA & pyszna!

interesujące połączenia, tym bardziej że uwielbiam mango :) jeśli macie ochotę na fajne potrawy to zapraszam na mój początkujący blog kulinarny, może coś się spodoba i zasmakuje :):):):):

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-18 19:57:31

re: Sałatka z indykiem (grill), mango i granatem - LEKKA & pyszna!

te migdały to mam tak po prostu wrzucić?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-18 12:53:09

re: Sałatka z indykiem (grill), mango i granatem - LEKKA & pyszna!

nie używam kotek rosołowych!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
mija
(Ocena: 5)
2013-05-18 23:00:35

chyba kostek rosołowych baranie :P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-18 08:52:41

re: Sałatka z indykiem (grill), mango i granatem - LEKKA & pyszna!

a dlaczego na zdjeciu są pomidory?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-18 11:02:57

bo zabrakło im granatu.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-18 11:04:56

granatu*

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-18 12:29:24

bo lenie kopiują przepisy i dają do nich byle jakie znalezione zdjęcie o podobnej tematyce, za każdym razem tak jest.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz