Przepisy kulinarne: Tanie i proste letnie desery

06 Sierpnia 2009

Letni deser z dodatkiem owoców potrafi osłodzić wakacje i poprawić humor. Szczególnie, gdy jego przyrządzenie trwa nie dłużej niż kwadrans!

Przepisy kulinarne: Tanie i proste letnie desery

Letni deser z dodatkiem owoców potrafi osłodzić wakacje i poprawić humor. Szczególnie, gdy jego przyrządzenie trwa nie dłużej niż kwadrans!

Tarta jabłkowa

Składniki: 1 kg jabłek, 1 cytryna, ½ kostki masła, mrożone ciasto francuskie, szklanka cukru.

Przygotowanie: Obierz i pokrój na ćwiartki jabłka, wydrążając z nich środek. Do formy na tartę wsyp cukier i podgrzej. Gdy się skarmelizuje, dodaj do niego 3 łyżki niegazowanej wody mineralnej oraz pół kostki masła. Wszystko dokładnie wymieszaj, a gdy powstanie jednolita, gęsta masa, ułóż na niej wcześniej przygotowane jabłka. Całość wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez około 10 minut. W tym czasie rozmroź ciasto francuskie. Gdy jabłka będą gotowe, przykryj je ciastem, okrój jego brzegi i wstaw do piekarnika. Piecz tak długo, aż deser się zarumieni.

Zupa melonowa z malinami

Składniki: 2 dojrzałe melony, 25 dag malin, 1 łyżeczka imbiru w proszku, 1 łyżeczka esencji waniliowej, 2 łyżki słodkiego białego wina, szczypta cynamonu.

Przygotowanie: Melony powinny być chłodne, najlepiej wyjęte prosto z lodówki. Przekrój je na pół i wyjmij pestki. Z części miąższu przygotuj 20 kulek. Resztę miąższu zmiksuj z imbirem, wanilią, winem i cynamonem. Powstały płyn wlej do wysokich kieliszków lub pucharków, dodaj do tego kulki melona i maliny. Podawaj na zimno.

Ananasowy torcik na zimno

Składniki: 100 g okrągłych biszkoptów, 150 ml mleka, 400 g serka homogenizowanego, 500 g śmietany 36%, 25 g żelatyny, 1 opakowanie galaretki, 1 puszka ananasów.

Przygotowanie: Nasącz biszkopty w mleku i wyłóż nimi tortownicę. Następnie rozpuść w 100 ml wody żelatynę, wymieszaj ją z serkiem i dodaj do niej ubitą wcześniej śmietanę. Siedem plasterków ananasa pokrój na małe kawałki, dodaj do całości i wymieszaj. Tak przygotowaną masę wyłóż na biszkopty, ozdób pozostałymi plastrami ananasa i zalej tężejącą galaretką w ulubionym smaku. Wstaw do lodówki. Podawaj na zimno.

Jagodowe bezy

Składniki: 200 dag jagód, świeże bezy, jedno opakowanie serka mascarpone, jedno opakowanie Piegusków.

Przygotowanie: Pokrusz bezy i włóż je do wysokich pucharków. Ich wierzch wyłóż jagodami, a całość przykryj warstwą serka mascarpone oraz pokruszonych piegusków. Pycha!

Krystyna Podolska

Zobacz także:

Lodowe sorbety owocowe

Coś orzeźwiającego dla wszystkich amatorek lodowych rozkoszy…

Tropikalny tort malibu

Jego fantastycznie egzotyczny smak będzie wodził cię na pokuszenie!

 

Strony

Komentarze (22)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-27 16:40:01

Tutaj wpisz treść komentarza do Przepisy kulinarne: Tanie i proste letnie desery...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-03-31 14:06:28

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-03-15 12:39:57

Tutaj wpisz treść komentarza...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-02-19 12:37:52

„Papilocie! Mam 22 lata, za rok wyznaczoną datę ślubu.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-08-17 08:24:50

torcik ananasowy+pychotka, wszstkim w domu smakowal bardzo

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-08-06 19:18:19

Po przeczytaniu rano przepisów skusiłam się na torcik ananasowy... pyycha ;D I dodałam śmietankę 30% (400g) i 300g serka homogenizowanego (2 małe Danio). Wiem, że strasznie kaloryczne, ale warto, po kilku godzinach została tylko połowa.. (nie,nie.. nie zjadłam tego sama ;) )

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-08-06 19:08:34

http://prywatnezdrowie.pl/uzytkownicy/rejestracja/?from=41e8d659bd Za rejestrację i zgłoszenie się do konkursu- NAGRODA GWARANTOWANA- opaska na rękę z czujnikiem promieni UV Za zaproszenie 3 osób- termometr elektroniczny Za zaproszenie większej liczby osób nagrody- roczny zapas pieluszek, notebook, rower lub inne :) polecam

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-08-06 17:58:13

Pyszka ale dosyc drogie przepisy ;D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-08-06 17:46:24

mam przepis na pyszny deser: 1.spód tortownicy wyłożyć gotowymi biszkoptami. 2. ubić śmietankę( szklankę) z cukrem na sztywno, do bitej śmietany dodać serka homogenizowanego waniliowego (300 g) i wymieszać 3. zmiksować jagody, maliny, porzeczki... (co kto woli;)) (jakieś 300g) 4. wmieszać bitą śmietanę połączoną z serkiem i zmiksowanymi owocami, dodać 6-7 łyżek rozpuszczonej w gorącej wodzie żelatyny. 5.tężejąca masę wylać na biszkopty, wierzch posypać owocami, można wylać galaretkę jeszcze, wstawić do lodówki 6 6

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-08-06 16:21:12

nie dosc ze niedobre to jeszcze drogie

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz