Przepisy kulinarne: Niskokaloryczna sałatka obiadowa

18 Czerwca 2009

Gdy robi się ciepło, naturalnie przestajemy mieć ochotę na ciężkostrawne obiady. Zamiast kotletów, makaronów i ziemniaków proponujemy sycącą sałatkę z kurczakiem, która w lato może zastąpić obiad.

Przepisy kulinarne: Niskokaloryczna sałatka obiadowa

Wszystkie dobrze wiemy, jak zdrowe są sałatki, jednak zamiast w roli dodatku do obiadu mogą występować także jako pełnowartościowy posiłek. Sałatka z kurczakiem i mozzarellą jest przykładem lekkiego śródziemnomorskiego dania, idealnego na wakacyjne popołudnia.

Składniki:

  • mała pierś z kurczaka
  • mozzarella w kulkach
  • sałata lodowa
  • pomidory koktajlowe
  • mała cebula cukrowa
  • śmietana 12%
  • czosnek
  • przyprawy
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  • Pierś z kurczaka przypraw ulubionymi przyprawami (np. sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka) i zgrilluj lub usmaż na małej ilości oliwy z oliwek.
  • Umytą sałatę lodową podrzyj na małe kawałki, dodaj do niej pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i posiekaną małą cebulę cukrową.
  • Do śmietany dodaj ząbek czosnku, łyżkę oliwy i ulubione przyprawy.
  • Przygotowaną pierś z kurczaka pokrój na drobne kawałki.
  • Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
  • Sos czosnkowo-śmietanowy możesz podać w osobnej miseczce lub wymieszać razem z innymi składnikami.

Przepis jest bardzo ogólny, żeby każda Papilotka mogła przerabiać go na swój sposób.

Kurczak i mozzarella sprawia, że sałatka jest bardzo sycąca, dzięki czemu może zastąpić zwykły dwudaniowy obiad podczas wakacji. A dzięki warzywom i grillowanemu kurczakowi jest zdrowa i niskokaloryczna.

Wszystkim Papilotkom życzymy zdrowego i smacznego obiadu.

Michalina Gruszka

Zobacz także:

Szkoła gotowania Papilota. Dziś zupa pomidorowa z parmezanem

Pyszna zupa pomidorowa z parmezanem dla początkujących.

Przepisy na niskotłuszczowe dania obiadowe

Obiad nie musi być tłusty. Przepisy na dietetyczne dania obiadowe.

Strony

Komentarze (67)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2011-05-15 19:41:39

omg... przecież to nie ilość kalorii się liczy... tylko wysokość IG produktów... Papilocie... może pomóż dziewczynom schudnąć a nie głodzić się małymi ilościami produktów i ciągłym liczeniem kalorii

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-03-09 15:42:45

„Papilocie! Mam 22 lata, za rok wyznaczoną datę ślubu.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2010-01-14 19:25:28

„Papilocie! Mam 22 lata, za rok wyznaczoną datę ślubu.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-22 14:06:00

Zrobiłam dzisiaj ale w mniej kalorycznej wersji ... Zamiast śmietany wzięłam jogurt naturalny i nie dodałam sera... I powiem wam że nawet smaczna była ... Miałam zjeść jeszcze ryżu do tego ale doszłam do wniosku że nie łączy sieę węglowodanów z białkiem...;))

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-21 22:17:00

grillowany kurczak niskokaloryczny. błahahahah

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-20 17:24:00

ta salatka jest kaloryczna i to bardzo. Sery zawieraja b, duzo tluszczu a mozarella to jeden z najtlusciejszych serow.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-19 23:07:00

[quote="Gosc"]ja też nie skorzystam bo jestem wegetarianką a znam inne lepsze przepisy na niskokaloryczną sałatkę niż sałata+pomidory+śmietana+jakiś fu ser;P [/quote] NO CHYBA SOBIE JAJA ROBISZ! :p A PROBOWALAS KIEDYS PRAWDZIWEJ WLOSKIEJ MOZZARELLI? JA GDY NIE BYLAM NA DIECIE WSUWALAM TEGO KILOGRAMY MMMMMMM INNA SPRAWA ZE PRAWDZIWIE PYSZNEJ MOZZARELLI NIE DOSTANIESZ W POLSKICH SKLEPACH, JA JUZ CHYBA ZJADLAM WSZYTSKIE NASZE "MOZZARELLE" BEZSMAKOWE OHYDZTWO:p[/quote] A mnie nie stać nawet na polską mozarellę i chętnie zamienię ten serek na inny, polski:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-19 21:52:00

[quote="Gosc"][quote][b]Gosc[/b] ja też nie skorzystam bo jestem wegetarianką a znam inne lepsze przepisy na niskokaloryczną sałatkę niż sałata+pomidory+śmietana+jakiś fu ser;P [/quote] NO CHYBA SOBIE JAJA ROBISZ! :p A PROBOWALAS KIEDYS PRAWDZIWEJ WLOSKIEJ MOZZARELLI? JA GDY NIE BYLAM NA DIECIE WSUWALAM TEGO KILOGRAMY MMMMMMM INNA SPRAWA ZE PRAWDZIWIE PYSZNEJ MOZZARELLI NIE DOSTANIESZ W POLSKICH SKLEPACH, JA JUZ CHYBA ZJADLAM WSZYTSKIE NASZE "MOZZARELLE" BEZSMAKOWE OHYDZTWO:p[/quote] nie, kochanie, nie robię sobie jaj;** sama mówisz, że polskie mozzarelle to ohydztwo więc czemu się dziwisz jak piszę, że wg mnie jest ona fu?;P niestety nie znam żadnego Włocha, który mógłby mi dostarczyć świeżutką włoską mozzarellę.. pozdrawiam. [/quote] jak się umie przyrządzić mozarellę, nawet tę zwykłą to jest pyszna. pozdro

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-19 21:50:00

no dokładnie- śmietana 12%, ale to jeszcze nic, bo jest i mozarella xP bardzo niskokaloryczna ta sałatka...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-06-19 21:41:00

ładna sałatka niskokaloryczna - z 12% śmietaną... radze ją zastąpić jogurtem naturalnym bez cukru ;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz