Przepis na ZDROWY OBIAD: Grillowana pierś z kurczaka z brązowym cukrem i cytrusami!

25 Września 2012

Grillowany kurczak w niecodziennym wydaniu z sosem z brązowego cukru i cytrusów smakuje jeszcze lepiej!

Grillowana pierś z kurczaka z brązowym cukrem i cytrusami

Grillowany kurczak to zdrowa i smaczna propozycja na obiad dla całej rodziny. Na przyrządzenie takiego posiłku nie zmarnujesz więcej niż godzinę, więc przepis nadaje się nawet dla najbardziej zapracowanych karierowiczek!

Grillowana pierś z kuczaka z brązowym cukrem i cytrusami (źródło: www.handletheheat.com)

Składniki (na 2 porcje):

1 łyżka masła, 1/4 szklanki brązowego cukru, 2 lyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 1 łyżka marmolady lub dżemu z pomarańczy, 1 czybata łyżeczka musztardy dijon, 1/2 łyżeczki papryki mielonej (najlepiej wędzonej), 1/2 łyżeczki ostrego sosu chilli, 170 g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

W małym garnku umieść masło, brązowy cukier, sok z cytryny, marmoladę, musztardę, paprykę i sos chilli i gotuj na wolnym ogniu aż do rozpuszczenia cukru i zagęszczenia. Połowę sosu przełóż do małej miski, a resztę sosu dalej podgrzewaj na małym ogniu.

Grill nastaw na 200°C. Mięso dopraw solą i pieprzem. Grilluj najpierw gładką stroną do dołu pod przykryciem przez 2-3 minuty. Obróć kurczaka i pędzlem posmaruj przypieczony wierzch odłożonym sosem. Przykryj i grilluj przez kolejne 4-6 minut. Następnie ponownie obróć mięso, nałóż sos, przykryj, i grilluj przez 2-3 minuty.

Wyłóż kurczaka na talerz i zużyj resztę odłożonego sosu. Przykryj luźno folią i odstaw na 5 minut. Podawaj z ciepłym sosem z garnka.

Marta Małachowska

Zobacz także:

CIASTECZKA z M&M`s-ami: Genialnie proste! ♥ Idealne łakocie dla maluchów & ich mam ;)

Smaczne i EFEKTOWNE ciastka, które zachwycą KAŻDEGO!

Grapefruitowa La Paloma zawróci Ci w głowie <== przepis na ORZEŹWIAJĄCY DRINK!

Tequila w rześkim, owocowym wydaniu!

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (15)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-14 21:41:31

Papież kiedy umarł miał 85 lat - 8+5=13 Godzina śmierci: 21:37 - 2+1+3+7=13 Data śmierci: 02.04.2005 - 0+2+0+4+2+0+0+5=13 Postrzelony 13 Maja 9301 dni pontyfikatu - 9+3+0+1=13 Zmarł w 13 tygodniu roku. JAN PAWEŁ DRUGI - 13 liter czy to zbieg okoliczności ? prześlij to dalej niech inni myślą... Sorry, ale musi się spełnić. ... Pomysł sobie życzenie a zobaczysz co sie stanie... Zacznij myśleć o czymś czego naprawdę pragniesz, To funkcjonuje. Osoba, która mi wysłała ta wiadomość powiedziała, ze jej życzenie spełniło sie w 2 dni po odczytaniu tej wiadomości. Wypowiedz życzenie jak skończy sie odliczanie: 10... 09... 08... 07... 06... 05... 04... 03... 02... 01... *Wypowiedz życzenie* Wklej te wiadomość w ciągu 10 minut do 10 komentarzy Jeśli tego nie zrobisz stanie się przeciwność Twojego życzenia+

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-26 14:49:25

nie podniecajcie sie tak ;) duzo rzeczy jest niezdrowych warzywa maja mnostwo chemii procz te co mam we wlasnym ogrodku. we wszystkim cos jest, czlowiek by musial chyba glodowac. ja raczej sie zastanawiam kto by sie najadl taka piersia ? na pewno nie moja 5 osobowa rodzina a szczegolnie facet chyba by musial zjesc z 3 albo i wiecej takich piersi. fajne ale niepraktyczne na obiad. lepiej z takiej piersi zrobic kotlety dwie podwojne i mamy obiad dla rodziny, a jak przygorujemy tak jak jest pokazane to sie nikt nie naje.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-26 10:16:23

dlaczego nie jest zdrowe?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 15:25:04

fajny pomysł, ale to dalej zdrowe nie jest

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 09:58:20

bardzo fajny pomysł na obiadek :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 09:17:56

Dlaczego podpisujecie ten artykuł "przepis na zdrowy obiad" skoro mięso jest niezdrowe? Osoby które odpowiedzą zaraz , ze mięso potrzebne jest człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania zapraszam najpierw do poczytania książek etc

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 09:54:28

tak właśnie ci odpowiem: mięso jest zdrowe i czlowiek jest stworzony przez naturę właśnie zeby jesc mięso a nie jakąś tam zielenine jak królik albo krowa

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 12:05:36

drób jest jak najbardziej zdrowy, to czerwone mięso w nadmiarze może szkodzić. Ale drób? ma mało tłuszczu i dużo białka, no i do tego nie tuczy

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 14:28:08

niestety ale mieso z kurczaka zdrowe nie jest juz w dzisiejszych czasach... jest najczesciej faszerowanym roznymi hormonami wzrostu itd...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 19:06:56

Idąc tym tokiem rozumowania mamy umierać z głodu, bo w owocach i warzywach jest też chemia!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 19:30:22

już kiedyś pisałam - wypowiadał się na temat kurczaków ktoś mądry i u nas w POLSCE NIE MA HORMONÓW W MIĘSIE!!!!! Nie ma. Jest w USA , nie u nas! Dokładnie - w warzywach jest chemia. Peeeełno sztucznych rzeczy, których tez nie powinniśmy jeść. Gadasz głupoty i tyle.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-25 19:34:28

Polska to jakiś wyjątek? Mylisz się, u nas nie było może z 20 lat temu, teraz z racji tego, że jesteśmy w UE, mamy wolny rynek to sprowadzamy masę shitów.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz