Przepis na wigilijne danie w nowej odsłonie: Łosoś w sosie teriyaki (Postaw na oryginalny smak!)

21 Grudnia 2012

Wyśmienity posiłek, który oczaruje Twoją rodzinę.

Łosoś w sosie teriyaki

Marzy ci się wykwintna Wigilia z suto zastawionym stołem? Nic nie stoi zatem na przeszkodzie, byś obok tradycyjnych świątecznych dań zaserwowała swoim gościom łososia w sosie teriyaki, który ma bardzo wyrafinowany smak. Nadasz mu polskiego charakteru, jeśli zamiast na ryżu, czy makaronie, ułożysz go po prostu na gotowanych ziemniaczkach.

Łosoś w sosie teriyaki

Składniki: 180g świeżego łososia, olej, masło, kapusta, marchew, cebula, papryka, sezam biały

Sos Teriyaki: 700 ml białego wytrawnego wina, 150 ml sosu sojowego, 150 g cukru, 70 g miodu, 3 ząbki czosnku, mąka ziemniaczana, korzeń imbiru

Przygotowanie:

1.Zagotuj wino ze startym imbirem, czosnkiem, miodem, sosem sojowym i cukrem. Gotuj całość przez 40 minut. Następnie odcedź sos i zagęść go odrobiną mąki.

2.Pokrój warzywa na małe kawałki i podduś je na patelni. Dopraw solą i pieprzem.

3.Pokrój łososia na mniejsze porcje i podsmaż go z obu stron.

4.Ułóż rybę na warzywach. Oblej ją sosem teriyaki i posyp odrobiną sezamu. Serwuj z ryżem, makaronem lub gotowanymi ziemniaczkami.

Strony

Komentarze (4)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Robert
(Ocena: 5)
2015-06-05 09:06:56

re: Przepis na wigilijne danie w nowej odsłonie: Łosoś w sosie teriyaki (Postaw na oryginalny smak!)

Ja wolę łososia trochę bardziej wykwintnego, zapiekanego w cieście francuskim, Polecam na moichprzepisach pl

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-12-21 15:04:13

mmm łosoś :) trzeba bedzie wyprobowac. uwielbiam ryby !

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-12-21 11:46:33

ooo fajne, na wigilię raczej nie będę eksperymentować, ale przepis na pewno wypróbuję!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Łasuch
(Ocena: 5)
2012-12-21 10:41:48

uwielbiam takiego łososia. Mniam!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1