Przepis na wegetariańskie burgery - smakowite & chrupiące! (Zdrowa alternatywa dla fast food`ów)

01 Lutego 2013

Poznaj zupełnie nowe oblicze fast foodowej przekąski!

Wegetariański burger

Kiedy nachodzi nas ochota na burgera zwykle biegniemy do pobliskiego fast foodu. Niestety, nie mamy pewności, czy kupowana przekąska nie zawiera przypadkiem samej chemii. Jeżeli więc chcemy jeść zdrowo i pożywnie, lepiej skusić się na przygotowanie burgerów w domu. Świetnie smakują chociażby te wegetariańskie, bez dodatku mięsa.

Wegetariańskie burgery (źródło: ohsheglows.com)

Składniki:

1 średniej wielkości cebula (pokrojona w kostkę), 1 duży ząbek czosnku (posiekany), 2 średniej wielkości starte marchewki, 1,5 szklanki bułki tartej, 1/2 szklanki nasion słonecznika, 1/3 szklanki posiekanych migdałów, 2 łyżki mielonego lnu, 1 łyżka sosu sojowego, 1,5 łyżeczki chilli w proszku, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka oregano, 2 łyżki oliwy z oliwek, 4-5 łyżek wody, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Na patelni podsmaż cebulkę i czosnek.

Przygotuj dużą miskę. Umieść w niej wszystkie składniki (z wyjątkiem przypraw). Po dokładnym wymieszaniu, dodaj przyprawy i jeszcze raz wszystko ładnie ze sobą połącz.

Teraz lekko wilgotnymi rękoma formuj małe kotleciki (Mieszanki powinno starczyć na około 8 porcji)

Burgery włóż do piekarnika na około 25-30 minut. Inny rozwiązaniem jest usmażenie ich na patelni z dodatkiem odrobiny oleju.

Gotowe kotleciki podawaj z pełnoziarnistym pieczywem, sałatą, keczupem i musztardą.

Smacznego!

Strony

Komentarze (9)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2013-02-13 13:00:32

re: Przepis na wegetariańskie burgery - smakowite & chrupiące! (Zdrowa alternatywa dla fast food`ów)

Ten przepis jest bez sensu! Tylko marchewka cebula i czosnek z przyprawami? Kto to w ogóle tłumaczył?! Wczoraj robiłam burgery oryginalnego przepisu i wyszły przepyszne! Także polecam oryginał :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
ANANIM
(Ocena: 5)
2013-02-02 16:34:07

Powyższe hamburgery wyglądają bardzo smakowicie, lecz dla mojego podniebienia smaczniejsze są : boczek, salceson, szynka, żołądki,słonina, wątrubka i oczywiście smalec mmm pychaa. Z poważaniem ANONIM.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-02-06 10:37:35

tak...wątrUbka...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
klarara
(Ocena: 5)
2013-02-02 00:59:08

czym można zastąpić len?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
koki
(Ocena: 5)
2013-02-01 17:36:13

ile to ma kcal?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
misio
(Ocena: 5)
2013-02-01 08:51:34

fajny przepis, tylko po kij piszecie bez dodatku mięsa, jak w słowie wegetariański zawiera się to, że jest bez tego świństwa; )

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
podpis
(Ocena: 5)
2013-02-12 03:06:22

"Świństwa", hahahahahahahah! Następna sfrustrowana wegetarianeczka przekonana o tym, że tylko jej poglądy są jak zawsze słuszne ;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
OCL
(Ocena: 5)
2013-02-01 04:53:39

muszę wypróbować :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1