Poradnik Kulinarny: Wyjątkowe dania z ryżem (Proste przepisy dla każdej gospodyni!)

25 Kwietnia 2011

Choć za nasze narodowe warzywo uznawany jest ziemniak, warto przypomnieć sobie o ryżu. Oto smaczne i proste dania z ryżem.

dania z ryżem

Czy wiesz, że ryż stanowi podstawę wyżywienia aż 1/3 ludności na całym świecie? Możesz sięgnąć m.in. po ryż brązowy (który jest najzdrowszy i ma najmniej kalorii), basmati albo kleisty. Ryż sprawdzi się zwłaszcza na diecie – jest lepszy od makaronu czy ziemniaków. Prezentujemy różne przepisy na dania z ryżem. Smacznego!

Latający Jakub (nasz typ!)

Składniki: 50 dag piersi z kurczaka, 70 dag słoniny, 100 g pieczarek, mała cebula, 100 ml śmietany, 50 ml śmietany 36 proc., szklanka rosołu (może być z kostki), 2 łyżki stołowe słodkiego sosu chili, 25 g słonych orzeszków, banan, ew. 1 łyżeczka przyprawy garam masala (nie musi być), olej, sól, pieprz

Wykonanie: piersi pokroić w dużą kostkę, posolić, podsmażyć na oleju. Cebulę i słoninę pociąć na cienkie paski, krótko podsmażyć. Przełożyć wszystko do garnka i zalać wcześniej przygotowanym rosołem. Zmniejszyć temperaturę gotowania, dodać obie śmietany. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem, słodkim sosem chili i opcjonalnie garam masalą – do smaku. Pieczarki pokroić na trochę grubsze talarki, podsmażyć na odrobinie oleju, odparować płyn. Dodać do garnka z kurczakiem, wymieszać i przelać wszystko do naczynia żaroodpornego. Banana pokroić w grube plasterki i rozłożyć w naczyniu (na potrawie). Zapiekać przez 20 minut w temperaturze 220 stopni. W połowie pieczenia na powierzchni dania rozsypać warstwę słonych orzeszków. Podawać tylko z ryżem.

Komentarz Papilota: Latający Jakub, wbrew temu, co mogłyby sugerować składniki, to nie danie egzotyczne, a… szwedzkie. Słonina, śmietana czy orzeszki mogą przerażać zwłaszcza dziewczyny dbające o sylwetkę, jednak warto zrobić ustępstwo i skusić się na tę wyjątkową potrawę. Połączenie tych wszystkich składników czyni ją szczególną – tego dania nie można porównać z żadnym innym. I co ciekawe, jest równie smaczne za każdym razem. Dlatego zapomnijcie na chwilę o kaloriach i przygotujcie Latającego Jakuba. Uczta dla podniebienia gwarantowana!

Ryż po góralsku

Składniki: 40 dag ryżu (cztery torebki), 3 duże łyżki masła lub margaryny, 30 dag sera typu bryndza, 10 dag gęstej śmietany, 3 jajka, 2-3 cebulki dymki ze szczypiorkiem, bułka tarta, kostka rosołowa, sól, pieprz

Wykonanie: ryż ugotować na sypko w rosole z kostki, odcisnąć i wymieszać z masłem, ostudzić. Bryndzę utrzeć na krem z jajkami, śmietaną oraz drobno posiekanymi dymkami, dodać ser i dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Masa powinna być dość pikantna. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać bułką tartą, włożyć do niej zapiekankę, posypać z wierzchu wiórkami zimnego masła. Zapiekać około pół godziny w dobrze nagrzanym piekarniku.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (20)
ocena
4.9/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

domiiiia
(Ocena: 3)
2014-12-10 00:59:01

re: Poradnik Kulinarny: Wyjątkowe dania z ryżem (Proste przepisy dla każdej gospodyni!)

Do do latającego Jakuba. Ten przepis jest na coś kompletnie innego. Jest to szwedzka potrwa składająca się z kurczaka, najlepiej od razu pieczonego (takiego jak w sklepach) bądź piersi, bananów oraz śmietanki 30 % ubitej z sosem słodko - kwaśnym badz keczupem.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-05-14 22:03:28

znam swietna stronke, na ktorej rozdaja darmowe gadzety dla każdego! piszcie po wiecej szczegolow na dudik12/malpa/wp.pl

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-28 20:51:24

Do Anonima 2011-04-26 2:59:04: Wyobraź sobie że nie jestem studentką, chodzę do liceum ale po twojej wypowiedzi sądzę, że jesteś kurą domową która siedzi całymi dniami przy garach... a to że podałam przepis prosty i szybki nie oznacza, że nie potrafię ugotować prawdziwego obiadu. Stereotypy...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-27 19:09:54

Który z wyżej wymienionych przepisów jest waszym zdaniem najlepszy ? :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-26 12:56:05

ja lubie jesc ryz posypany cukrem, ale nie za czesto, cukier nie zdrowy...

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 21:22:40

Ja znam przepis na smaczne i szybkie danie z ryżu :-) Ugotowany ryż łączy się z pokrojonymi na kawałki wędzonymi udkami z kurczaka oraz pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami z puszki a całość łączy się z majonezem... to połączenie może wydawać się dziwne ale smakuje wyśmienicie polecam :-)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-26 02:59:04

Matko, autorka powyzszego komentarza ma jakis powazny problem... Zakladam ze dziewczyna ktora podala przepis jest studentka ktora nie mieszka z rodzicami i sama sobie gotuje....

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 11:09:46

najlepsze danie z ryżem, szybkie i łatwe do wykonania: RYŻ Z CYNAMONEM ugotować ryż, rozpuścić masło lub margarynę do smażenia polać ryż, potem pocukrować wg uznania,posypać cynamonem i włala :) pychota

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 11:50:37

jadłam i musze powiedziec ze nawet jadalne;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 19:10:54

Ale nie wszyscy lubia na slodko, ja nie wyobrazam sobie z cynamonem ryzu... Za to z curry, mmm!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 09:13:40

nie dla dietujących te dania... wszystkie takie tłuste słonina, śmietana, masło i to w ogromnych ilościach porażka

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 09:47:31

a gdzie tu problem? tak trudno sobie samemu przeedytowac ten przepis na malo kaloryczny? ryz jest jak najbardziej wskazanym daniem przy odchudzaniu, jesli choc troche gotujesz dobrze wiesz ze smietane mozesz zamienic na jogurt, optymalnie na ten light (choc nie polecam, on srednio smakuje a bez przesady, zwykly zanym wykroczeniem kalorycznym nie jest) a smazyc na patelni teflonowej bez tluszczu, lub na odrobinie wody z bulionem? troche myslenia dziewczyny ;>

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-26 18:04:21

To ja polecam ugotowany ryż wymieszany z wcześniej ugotowanymi warzywami (np. kalafior, fasola szparagowa, marchewka lub gotowa mrożonka) i przyprawiony np. wegetą, chilli, pieprzem :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 08:14:41

uwielbiam dania z ryżem ;-)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 06:52:18

a wałki rosną...hahahahahah!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 14:15:36

zależy komu :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-04-25 23:02:52

a glupota rosnie szczegolnie twa hahah haha hahaha

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz