Poradnik Kulinarny: Sałatki na jesień ==> znane i lubiane + nowe przepisy

19 Listopada 2011

Jesienią sałatkowych możliwości jest wiele!

sałatka

Dlaczego tak bardzo lubimy sałatki? Bo można je przyrządzić dosłownie ze wszystkiego, a walory smakowe są nie do przecenienia. Sałatki dowolnie komponujemy, sięgając po te produkty, które najbardziej lubimy. Jesień to dobra pora, żeby wprowadzić sałatki do codziennego menu. Oto garść przepisów.

Półsłodka zielonka

Składniki: torebka mrożonego groszku, pół szklanki śmietany 12 proc., 1 łyżka masła, garść rodzynków, cukier, sól, garść posiekanej zieleniny (mięta, bazylia, natka pietruszki)

Wykonanie: rodzynki dokładnie umyć. Nierozmrożony groszek włożyć do wrzącej wody z dodatkiem szczypty soli i cukru oraz masła. Gotować pod przykryciem na małym ogniu. Dokładnie odcedzić. Śmietanę wymieszać z rodzynkami, dodać do groszku i dobrze wymieszać. Doprawić i posypać posiekaną zieleniną.

Ziemniaczana z orzechami włoskimi

Składniki: pół kilograma ziemniaków, duże jabłko, 30 orzechów włoskich, średnia główka sałaty włoskiej lub piekińskiej, kubeczek śmietany, mała czerwona cykoria, biały pieprz, sos winegret

Wykonanie: ziemniaki obrać i ugotować. Sałatkę oraz cykorię umyć i osuszyć. Podzielić na mniejsze kawałki i przełożyć do salaterki. Ziemniaki i jabłka pokroić w kostkę, orzechy posiekać. Dodać wszystko do sałaty i doprawić pieprzem do smaku. Do sałatki dodać śmietanę, wymieszać, a następnie wlać sos winegret do smaku. Nie trzeba ponownie mieszać.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (15)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-20 20:38:46

szpinak, jablko, ser kozi, orzechy wloskie i ocet balsamiczny. Pycha! Do tego ewentualnie pomidor, ogorek, awokado i starta marchewka.... Szpinak, grejfrut, awokado, orzechy wloskie, serek kozi, odrobine miodu, octu balsamicznego i parmezanu. Niebo w gebie!!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-20 12:59:16

ohydne połączenia, niektóre składniki do siebie nie pasują i koniec, nawet nie warto próbować chyba że ktoś nie ma smaku(wiele otyłych osób go traci)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 08:36:43

yhymm.. jasne, w jesiennych salatkach pomidory i ogórki , ciekawe gdzie je znalezc , chyba tylko takie mocno schemiowane z zagraniccy ;/

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-20 17:06:59

przeciez to nie maja byc oorki prosto z pola ! tylko "kiszone" np z wlasnych zapasów na zime, które przygowowuje sie latem!!!!!!! ;/ jak nie umiesz czytac to nie komentuj

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 08:20:01

Rodzynków??? Hahha dobre, rodzynek się pisze papilocie ;p

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 14:19:56

Rodzynków - jest to poprawnie. Najpierw się doucz, a później poprawiaj :):):0

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 18:48:19

Ale głupio brzmi i częściej używa się słowa rodzynek

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 07:41:26

groszek z rodzynkami w śmietanie? jabłka, ze śliwkami, ogórkami kiszonymi i cebulą? kto to wymyślił?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 08:11:46

najpierw sprobuj a pozniej gadaj ;) rozne pozornie nieceikawe polaczenia sa czasami zaskakujaco pyszne, jak chocby czekoladowy muffin i z serem plesniowym w srodku

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 20:51:51

Racja, pomidor z cebulką i bananem jest pyszny :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-20 00:09:43

"jak chocby czekoladowy muffin i z serem plesniowym w srodku"ktos tu chyba ogladal ugotowaych :D:D:D w tvn!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 01:49:46

fuuj

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-19 10:00:50

nom niby fuj a sałatke z selera, kukurydzy szynki i ananasa to prawie każdy sie zajada jak byla moda ;p

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2011-11-20 12:55:56

ananas i szynka to co inngo niz kiszone ogorki z miodem, pewnych rzeczy sie nie laczy

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz