Poradnik Kulinarny na SŁODKO: Ekspresowe DESERY z mniej niż 5 składników!

Oto nasze pomysły na desery, które zrobisz raz, dwa – a smakować będą wybornie.
Poradnik Kulinarny na SŁODKO: Ekspresowe DESERY z mniej niż 5 składników!
21.01.2012

Mało kto z nas ma czas na wielogodzinne przygotowanie potraw i deserów. Chodzi o to, aby było smacznie, a przy tym szybko i bez komplikacji. Do przygotowania tych słodkich przysmaków wystarczy ci góra pięć składników. Smacznego!

Truskawki z biszkoptami

Składniki: pół torebki mrożonych truskawek, 20 dag biszkoptów, kilka kropli aromatu rumowego lub arakowego, cukier do smaku

Wykonanie: truskawki przelać na cedzaku zimną wodą, dobrze odsączyć i drobniutko pokroić, nie rozmrażając. Biszkopty pokruszyć i wymieszać z truskawkami, skropić aromatem i ewentualnie dosłodzić do smaku.

Zielony Sen

Składniki: szklanka waniliowego serka homogenizowanego, garść płatków kukurydzianych, 4 owoce kiwi

Wykonanie: kiwi obrać. Trzy z nich pokroić w drobną kostkę, a pozostały owoc pokroić w plasterki. Pokrojone owoce wymieszać z serkiem i rozłożyć do miseczek oraz przybrać pozostawionymi plasterkami owoców. Można także przybrać listkami świeżej melisy lub posypać skórką otartą z pomarańczy.

czekoladowy muffin

Makagigi

Składniki: 15 dag maku, 30 dag naturalnego miodu, 10 dag cukru pudru, 2 łyżki rumu (lub aromatu rumowego)

Wykonanie: mak opłukać, sparzyć wrzącą wodą, osączyć. Miód zagotować z cukrem, dodać mak i rum, gotować ciągle mieszając, aż do lekkiego zrumienienia. Następnie wyłożyć na wilgotną stolnicę, rozwałkować na grubość około 1 cm, wystudzić i pokroić w małe kwadraty lub trójkąty.

Banany w czekoladzie

Składniki: 4 banany, 10 dag czekolady w proszku (może być kakao), pół szklanki likieru bananowego

Wykonanie: banany umyć, sparzyć, obrać ze skórki, polać czekoladą rozpuszczoną w likierze. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku.

Julia Wysocka

Zobacz także:

Miętowe pyszności na deser

Zaskocz wszystkich odświeżającymi przysmakami.

Jak odróżnić oryginalny ser od podróbki?

Rozwiewamy wasze wątpliwości!

czekoladowy muffin

Kisiel cytrynowy

Składniki: 30 dag cytryn, 2 szklanki wody, 15 dag cukru, 3-4 dag mąki ziemniaczanej

Wykonanie: cytryny umyć, sparzyć, osuszyć, zetrzeć wierzchnią warstwę skórki na tarce o drobnych oczkach, zalać wrzącą wodą (niecałe półtorej szklanki), następnie wsypać cukier i zagotować. Pozostałą wodę wymieszać z mąką ziemniaczaną, wlać do gorącej wody, zagotować, mieszając trzepaczką. Doprawić sokiem z cytryny. Miseczki opłukać zimną wodą, wlać ciepły kisiel i pozostawić do zastygnięcia.

Ananas w galaretce

Składniki: 8 krążków ananasa z puszki, 1/3 szklanki śmietanki 36 proc., 1 dag żelatyny, syrop z ananasa z puszki

Wykonanie: ananasy ułożyć w pucharkach, śmietanę wymieszać z żelatyną i odstawić na 20 minut. Następnie rozpuścić na parze, przestudzić, połączyć z syropem, zalać ananasy i pozostawić do stężenia.

czekoladowy muffin

Kawa po diabelsku

Składniki: puszka skondensowanego mleka, 3 kieliszki spirytusu, 3 łyżki kawy rozpuszczalnej, 1 opakowanie cukru wanilinowego

Wykonanie: mleko zmiksować z kawą rozpuszczalną i cukrem wanilinowym. Wymieszać ze spirytusem i schłodzić w lodówce. Podawać w maleńkich „naparstkach”.

Sezamki

Składniki: 20 dag miodu, 10 dag cukru, 40 dag ziaren sezamu, oliwa lub dobry olej

Wykonanie: w małym rondelku z nierdzewnej stali podgrzewać miód z cukrem, stale mieszając drewnianą łyżką albo umieścić rondelek w kąpieli wodnej (na większym garnku z gotującą się wodą). Gdy cukier się rozpuści, dodać ziarno sezamowe i podgrzewać na niewielkim ogniu do chwili, aż masa nieco się przyrumieni, co zwykle zajmuje około 20-25 minut. Wylać na natłuszczony półmisek lub blaszkę do pieczenia, rozsmarować jak najcieniej natłuszczoną szpatułką albo nożem, ostudzić i połamać, można też pokroić na niewielkie kawałki. Do masy sezamowej można dodać startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.

czekoladowy muffin

Gruszki po kapitańsku

Składniki: 4 duże, dojrzałe, jędrne gruszki, sok i otarta skórka z jednej cytryny, 10 dag cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego

Wykonanie: gruszki obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, a miąższ pokroić w kostkę, skrapiając sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Posypać cukrem wymieszanym z cukrem wanilinowym oraz skórką z cytryny. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę.

Przysmak częstochowski

Składniki: pół szklanki drobno posiekanych orzechów (laskowe, arachidowe, włoskie, mogą być też wiórki kokosowe), 2 białka, 3/4 szklanki cukru pudru, 4 łyżki gorzkiego kakao, 3 łyżki rumu lub brandy, ewentualnie wody z dodatkiem aromatu rumowego lub arakowego

Wykonanie: pół szklanki drobno posiekanych orzechów lekko przyrumienić na suchej patelni. Białka ubić z cukrem pudrem, jedną łyżką kakao i rumem. Wymieszać z rozdrobnionymi orzechami i formować niewielkie kulki. Obtoczyć je w kakao i wstawić do lodówki.

Polecane wideo

Komentarze (13)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 23.01.2012 00:12
Ja mam przepis, który robiłam gdy byłam mała z mamą, a teraz już sama, bardzo prościutki: Miksuję kostkę masła z 2/3 szklanki cukru do stanu, aż masło zrobi się znaczniej bielsze. Następnie dodaję większą paczkę zmielonych wcześniej ciastek (polecam petitki), mieszam dokładnie, formuję w kulki i obtaczam je w zmielonych włoskich orzechach. Do tego w trakcie miksowania polecam dodać około 3 łyżeczek lub więcej spirytusu, wyjdą wtedy o niebo lepsze. :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 22.01.2012 01:03
PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!PROTEST PRZECIWKO ACTA!!! NIECH ŻYJE WOLNOŚĆ!!!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 21.01.2012 22:29
STOP ACTA! Ludzie, jeśli chcecie dalej swobodnie korzystać z internetu, wchodźcie na Google i sprawdźcie czym jest ACTA! To ustawa o CENZURZE internetu, która ma być w Polsce podpisana 26 stycznia. Nagłośnijcie sprawę! Piszcie o tym na facebooku, twitterze, na blogu, wszędzie! Jeszcze możemy to powstrzymać! Na przykład burzą w internecie!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 21.01.2012 15:04
slabe
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 21.01.2012 13:03
przysmak częstochowski-nie polecam, wyszło wielkie g...
odpowiedz

Polecane dla Ciebie