Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

23 Maja 2013

Szybko, smacznie i z kaszą quino, superziarnem. Tak powinno się jeść codziennie!

Sałatka ze szpinakiem

Potrzebujesz: 1 łyżeczkę oliwy, 2 łyżeczki curry, 1 ząbek czosnku, 1 szklankę kaszy quinoa, 2 szklanki wody, 3/4 łyżeczki soli, 1 posiekane w kostkę mango, 1/2 szklanki posiekanego selera naciowego, 1/4 szklanki drobno posiekanej dymki, 3 łyżki posiekanej kolendry, 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy pokrojony w kostkę, 2 łyżeczki posiekanej mięty, 180 g jogurtu naturalnego, 180 g liści młodego szpinaku

Oliwę rozgrzej w średniej wielkości rondlu. Dodaj curry i czosnek. Smaż przez minutę ciągle mieszając. Dodaj quinoa i wodę. Zagotuj. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj ok. 20 minut, aż kasza będzie miękka. Dodaj sól. Wystudź.

Dodaj mango, selera naciowego, dumkę, kolendrę i ogórka. Delikatnie wymieszaj. 

Jogurt wymieszaj z miętą. Szpinak rozłóż na 6 talerzy. Na każdym rozłóż po 3/4 szklanki kaszy z dodatkami i polej 2 łyżkami sosu jogurtowego. 

 

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (11)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2014-06-19 23:49:06

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

akurat czas na szpinak :) ostatnio zajadam się sałatkami, dodając do nich oleje z oleofarm-używam głównie oleju z dzikiej róży i z orzechów włoskich. nadają bardzo fajny smak potrawom :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2014-03-16 18:31:34

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

MULTIKINO ROZDAJE BILETY! Z okazji urodzin Multikino rozdaje bilety do wykorzystania w dowolnym czasie. Zapisz się po odbiór darmowych wejściówek już teraz: odbieramy-bony.pl/multikino/e6896 Promocja do wyczerpania zapasów.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
lela
(Ocena: 5)
2013-08-06 08:00:39

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

z kaszy można fajne rzeczy wyczarować. Ostatnio zrobiłam kotlety z kaszy wg przepisu z facebook.com/mojanowafigura/app_357466927710122

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
ja
(Ocena: 5)
2013-05-25 10:31:54

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

Módlcie się Nowenną Pompejańską, Matka Boża na pewno Was wysłucha!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
hmmm
(Ocena: 5)
2013-05-23 20:17:26

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

a gdzie można kupić taką kaszę?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-23 23:25:39

w każdym sklepie ze zdrowa lub ekologiczna zywnoscia :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
ja
(Ocena: 5)
2013-05-23 09:32:31

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

Kochani módlcie się różańcem! On jest rozwiązaniem na wszystko.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
www.uwiewielbiamy.blogspot.com
(Ocena: 5)
2013-05-23 09:03:28

re: Pikantna sałatka z kaszą quinoa i szpinakiem (Opcja na SZYBKO!)

hmmm, nie jadłam jeszcze nigdy tego rodzaju kaszy, ale przyznam, że połączenie tych wszystkich składników wydaje mi się dziwne.... ale może będę pozytywnie zaskoczona, gdy przyrządzę :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Amy
(Ocena: 5)
2013-05-23 11:24:04

Kasza quinoa jest genialna!!! No i przede wszystkim nie jadłam nigdy kaszy tak zdrowej. Jest bardzo popularna na zachodzie np. w Belgii stosowana po operacjach, podczas leczenia nowotworów, przy problemach z jelitami itp.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-23 17:36:18

a jak smakuje? jakie jeszcze alternatywne dla bialego ryzu rzeczy sa smaczne?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-05-23 23:24:52

smakuje troszke orzechowo jak jest dobrze przygotowana :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz