Pappardelle z KARCZOCHAMI i RUKOLĄ (Wykwintny obiad, który przygotujesz w pół godziny!)

12 Lutego 2013

Prawdziwa uczta dla zmysłów.

Pappardelle z karczochami i rukolą

Jeżeli nie lubisz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, a do tego nie przepadasz za kulinarną nudą, dzisiejszy przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Pappardelle z karczochami i rukolą jest bowiem daniem, które świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Mniam!

Pappardelle z karczochami i rukolą (Źródło: vegetariantimes.com)

Składniki: 1 słoiczek karczochów (należy je odsączyć, zostawiając 1 łyżeczkę oleju), 1 opakowanie suszonych pomidorów (zostawić 1 łyżeczkę oleju), 1/3 szklanki białego wytrawnego wina (np. Pinot Grigio), 6 garści liści rukoli, makaron pappardelle, sól, pieprz

Przygotowanie:

1.Pokrój karczochy i suszone pomidory na stosunkowo duże kawałki.

2.Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oleju z karczochów i suszonych pomidorów. Następnie podsmaż na nich pokrojone składniki z punktu 1. Po 4 minutach dolej wino i gotuj około 3 minuty. Po tym czasie dorzuć rukolę i mieszaj do czasu, aż „zwiędnie” i zmięknie.

3.W tym czasie ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. Odsącz go, zostawiając na wszelki wypadek 1/3 szklanki wody.

4.Dodaj do farszu ugotowany makaron, w razie potrzeby dolej też wodę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż przez 2-3 minuty. Gotowe!

 

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (6)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2013-02-13 00:32:12

re: Pappardelle z KARCZOCHAMI i RUKOLĄ (Wykwintny obiad, który przygotujesz w pół godziny!)

Dziś to danie zrobiłam, ale zamieniłam rucole na szpinak i muszę przyzyznać,że to proste i smaczne danie. Polcem. Pozdro

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
rtrtrtr
(Ocena: 5)
2013-02-12 22:36:27

re: Pappardelle z KARCZOCHAMI i RUKOLĄ (Wykwintny obiad, który przygotujesz w pół godziny!)

daremny papilot, napisalam ze maie gdzies czytelniczki bo nie robicie galerii z miniaturek i piszecie teksty jedno zdanie na 10 stron dlatego polecam inne portale w internecie ktore dbaja o czytelniczki a nie tylko o forse i reklamy i i oczywiscie skasowaliscie komenatrz. jestescie mega daremnymi glupimi gowniarmi ktore proboja zrobic fajny portal ale im nie wychodzi, takie moje zdanie, DZIEWCZYNY NIE OGLADAJCIE ZDJEC SKORO NIE MA MINIATUREKL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! KOPIJCIE TO DZIEWCZYNY I WKLEJAJCIE W KOMENARZACH ;]

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
wiolcia
(Ocena: 5)
2013-02-12 14:03:13

re: Pappardelle z KARCZOCHAMI i RUKOLĄ (Wykwintny obiad, który przygotujesz w pół godziny!)

banalne

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-02-12 16:55:02

o to wolaśnie chodzi, że jest proste w przygotowaniu, ale jednocześnie nie są to same kluchy z serem, tylko fajnymi dodatkami. Brzmi i wygląda przepysznie

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-02-12 10:17:09

re: Pappardelle z KARCZOCHAMI i RUKOLĄ (Wykwintny obiad, który przygotujesz w pół godziny!)

miam

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2013-02-12 10:16:58

re: Pappardelle z KARCZOCHAMI i RUKOLĄ (Wykwintny obiad, który przygotujesz w pół godziny!)

ładnei to na zdjeciu wyglada

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1