Orzeźwiająca sałatka z rukoli i truskawek

13 Lipca 2008

Korzystajcie z ostatnich dni świeżych truskawek na straganach i wyczarujcie z nich coś nowego…

Orzeźwiająca sałatka z rukoli i truskawek

Niestety truskawki na kolejny rok znikną ze straganów i stoisk, dostępne będą tylko sprowadzane albo ze szklarni, które nie równają się w smaku z prawdziwymi, polskimi. Jako owoce są pyszne same w sobie.

Do zrobienia sałatki z rukoli i truskawek będziemy potrzebować:

- pojemnik rukoli,

- 2 szklanki truskawek,

- 6 łyżek oliwy z oliwek,

- 2 łyżki soku z cytryny,

- 2 łyżki octu balsamicznego,

- kilka listków melisy bądź mięty,

- czarny pieprz, sól,

- szczypta ziół prowansalskich do smaku.

Truskawki i rukolę myjemy pod bieżącą wodą. Zioła wrzucamy do głębokiej salaterki, truskawki kroimy w plasterki i dorzucamy do miski. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, octem balsamicznym, pieprzem i ziołami. Jeśli sos jest dokładnie wymieszany, zalewamy nim składniki w salaterce i lekko mieszamy, tak żeby wszędzie dotarł. Doprawiamy solą do smaku i dekorujemy melisą bądź miętą.

Taki zestaw nadaje się jako słodka przekąska lub jako dodatek do grillowanych mięs.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (9)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-16 02:07:00

uwielbiam truskawki ! :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 23:51:00

nie lubie truskawek ;DD

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 21:59:00

w supermarkecie:) nie takie dobre jak z koszyczkiem przyniesione przez babunie ale wazne ze truskawki xD

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 20:05:00

A gdzie teraz można dostac truskawki? Bo ja juz nigdzie nie spotykam a na działce sie skończyły ze 3 tygodnie temu.Mogliście wczesniej wrzucic ten artykuł!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 18:31:00

jadłam to jak dla mnie nie nie i jeszcze raz nie. nie lubie rukoli

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 17:09:00

Czego można użyć zamiast soku z cytryny nie mogę jeść cytrusów... a na sałatkę mam ochotę

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 15:36:00

truskawki z sola i pieprzem? powaliło was?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 14:23:00

mmmmmmmmmm...moje truskaweczki :( szkoda, ze juz ich nie ma! ja wole prosto z krzaczka :*

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-07-13 11:13:00

jednak wole truskawki z pianka.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1