Kuchnia Papilota: Zielone dania z groszkiem

16 Czerwca 2008

Ten zielony krem to idealny dodatek do naszych letnich dań. Szczególnie jeśli na talerzu znajdzie się kawałek konkretnego, grillowanego mięsa.

Kuchnia Papilota: Zielone dania z groszkiem

Zielone puree:

  • paczka mrożonego groszku;
  • główka sałaty;
  • pęczek dymki;
  • pół kostki masła;
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany;
  • pieprz, sól, gałka muszkatołowa.

W garnku rozpuszczamy ćwierć kostki masła i dodajemy odrobinę wody. Następnie wrzucamy zamrożony groszek, czekamy, aż się rozmrozi. Dodajemy posiekaną dymkę, czekamy, aż lekko się zeszkli. Następnie wrzucamy do gotujących się warzyw porwane liście sałaty oraz resztę masła. Kiedy całość "zmięknie", doprawiamy pieprzem, solą oraz startą gałką. Zdejmujemy z ognia i czekamy, aż lekko przestygnie. Następnie wrzucamy zawartość garnka do blendera i dodajemy dwie łyżki kwaśnej śmietany. Wszystko dokładnie miksujemy.

Puree podajemy na talerzu obok mięsa. Taka forma podania warzyw zastąpi nam zarówno ziemniaki jak i sałatkę. Sprawi, że nasz posiłek nie będzie wydawał się taki ciężki. Podane składniki wystarczają na 4 porcje.

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (13)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-24 12:36:00

purre z warzyw jest dobre z krewetkami to napewno bym zjadla.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-21 18:46:00

Groszek lubie,ale do sałatki jarzynowrj itp,ale to na górze wygląda nieapetycznie....

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-18 11:52:00

poza tym, jak to wygląda tu na tym talerzu, jakby male dziecko się tym pobawilo wczesniej..;) nieapetyczne w ogole to jest!! więc wolę pierogi:)))

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-18 11:50:00

Ja tam wolę pierogi ruskie..:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-17 19:26:00

To nie dla mnie, nie lubie zielonego groszku ;)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-17 14:25:00

pewnie jest smaczne! BArdzo smaczne:) musze sprobować!:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-17 00:20:00

Wyglada apetycznie schecia bym sprobowala

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-16 20:24:00

nie dla mnie,szczegolnie ta salata w takiej postaci.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-16 16:28:00

a ja uwielbiam groszek, jak dla mnie jest mniam!!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2008-06-16 14:35:00

nienawidze groszku! !

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz