Pizza to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych dań świata. Znajdziemy je pod każdą szerokością geograficzną i wszędzie jest tak samo uwielbiane. Legenda głosi, że istnieją ludzie, którzy nie przepadają za tą przekąską, ale to chyba niemożliwe... Jest jednak jeden problem – to potrawa kaloryczna, a rzadko kiedy poprzestajemy na jednym kawałku.
Jest na to sposób. Prawdziwym hitem Internetu w ostatnich dniach jest przepis na pizzę w filiżance. Na dodatek przygotowaną w mikrofalówce. Bez wyrabiania ciasta i jego formowania. Coś takiego może zrobić nawet kulinarny amator. Wystarczy wszystko ze sobą wymieszać i podgrzać przez nieco ponad minutę.
Spróbujesz? Podobno smakuje wybornie, a ze względu na niewielkie kształty na pewno nie wpłynie na Twoją sylwetkę.
fot. zrzut ekranu YouTube / Gemma Stafford
Składniki:
4 łyżki mąki pszennej
1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
1/8 łyżeczki soli
3 łyżki mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka sosu pomidorowego lub ketchupu
1 łyżka sera mozzarella
1/2 łyżeczki ziół (najlepiej mieszanki bazylii i oregano)
dodatki: wędlina, warzywa, cokolwiek zechcesz
fot. zrzut ekranu YouTube / Gemma Stafford
Przygotowanie:
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w filiżance, w której chcesz upiec pizzę.
fot. zrzut ekranu YouTube / Gemma Stafford
Do mieszanki dodaj mleko, oliwę z oliwek i wymieszaj na gładką masę. Pojedyncze grudki nie są żadnym problemem.
fot. zrzut ekranu YouTube / Gemma Stafford
Na ciasto przelej odrobinę sosu pomidorowego lub ketchupu. Na pomidorowym podkładzie ułóż ser, posyp ziołami i nałóż dodatki (w tym przypadku jest to kiełbaska pepperoni).
fot. zrzut ekranu YouTube / Gemma Stafford
Tak przygotowaną pizzę piecz w mikrofalówce przez 1 minutę i 20 sekund, aż ciasto urośnie, a ser się zarumieni. Czas podany jest dla urządzenia o mocy 1200W.
Smacznego!