Cztery dania z czterech stron świata

13 Maja 2009

Zapraszamy cię w kulinarną podróż dookoła świata. Dziś skandynawska przystawka, afrykańska zupa, południowoamerykańskie danie główne oraz japoński deser!

Cztery dania z czterech stron świata

Dziś zapraszamy cię w kulinarną podróż dookoła świata. Na początek skandynawska przystawka, później afrykańska zupa, jako danie główne przysmak z Ameryki Południowej, a na deser smakołyk z Japonii. Smacznego!

Skandynawski torcik kanapkowy z pastą tuńczykową

Składniki: 12 kromek pieczywa tostowego pszennego, 25 dag chudego twarogu, 35 dag majonezu, 300 ml śmietany kremówki, puszka tuńczyka, 30 dag szynki, 50 dag krewetek, 3 jajka na twardo pokrojone w ćwiartki, pęczek koperku.

Przygotowanie: Ubij śmietanę i wymieszaj z twarogiem oraz majonezem. Podziel masę na 3 porcje. Jedną część wymieszaj z rozdrobnionym tuńczykiem, drugą z szynką, a trzecią pozostaw bez dodatków. Jeden tost posmaruj pierwszym rodzajem masy, przykryj drugim. Drugi posmaruj innym smakiem, przykryj trzecim. Ten oraz boki posmaruj masą bez dodatków i włóż do lodówki. Przed podaniem udekoruj koperkiem, krewetkami i jajkami. Z 12 kromek stworzysz 4 takie torciki.

Afrykańska zupa Lasopy

Składniki: 1,5 kg kości cielęcych, 2 litry wody, 2 łyżki soli, pomidory, 2 marchewki, mała rzepa, 6 dymek (wszystkie warzywa pokrojone na kawałki, garść zielonej fasolki.

Przygotowanie: Kości włóż do garnka, zalej wodą, posól i przykryj. Gotuj przez godzinę. Dodaj warzywa oraz przyprawy, gotuj kolejną godzinę. Gdy warzywa zmiękną, wyjmij kości, a powstałą zupę zmiksuj.

Karaibska sałatka krewetkowa

Składniki: 2 awokado, sok z połowy cytryny, 2 pomidory, ananas, puszka liści kaktusa, 2 papryczki chilli, 10 dag krewetek koktajlowych, oliwa, ząbek czosnku, kolendra.

Przygotowanie: Obrane awokado pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Pomidory obierz ze skórki i pokrój. To samo uczyń z ananasem. Dodaj odsączone liście kaktusa i wymieszaj z sokiem z cytryny oraz posiekaną jedną papryczką i kolendrą. Krewetki obierz, opłucz, skrop oliwą i wymieszaj. Dołóż czosnek oraz drugą papryczkę, podsmaż i dodaj do sałatki.

Japoński mus z zielonej herbaty

Składniki: 5 łyżek japońskiej zielonej herbaty (np. sencha), szklanka mleka, 450 ml kremówki, 8 łyżek cukru, 4 łyżeczki żelatyny.

Przygotowanie: Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Nie dopuść do wrzenia. Zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut. Dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody i podgrzewaj, aż się rozpuści. Musem napełnij małe japońskie filiżanki do herbaty, wstaw do lodówki, żeby zastygł.

Zobacz także:

Przepis na tureckie ciasteczka migdałowe

Proste, efektowne i bardzo smaczne! Poradzi sobie z nimi nawet kulinarny laik!

Przepis na sushi

To danie, uchodzące za wykwintne, w gruncie rzeczy jest całkiem łatwe w przygotowaniu. Z naszą pomocą na pewno ci się uda!

Strony

Komentarze (32)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-15 16:05:00

[quote="Gosc"]ciekawe gdzie mozna kupic puszke lisci kaktusa :D[/quote] Polecam wycieczkę na Karaiby. =D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-15 12:10:00

Dziewczyny !! MAm do sprzedania NOWE czółenka PLATFORMY Clara Barson rozm 37 Czarne zamszowe, na mnie niestety za małe. Zapłaciłam za nie 109zł i wystawilam na aukcje. moj nick to hornet87 piszcie na gg 4 8 2 4 6 1 Aukcja kończy sie za 7 godzin. ZAPRASZAM PS: Mam rownież zestaw ciążowy wystawiony na mojej aukcji rozm 36/38

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-14 20:48:00

wow ?! te rzeczywiście tu się stówe za free prawie dostaje: http://nagrody24.pl/?t=38958237

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-14 13:53:00

[quote="Gosc"][quote][b]Marli89[/b] [quote][b]zu[/b] [quote][b]Gosc[/b] [quote][b]zu[/b] tak, zupa z kości, to jest to.. ! z pewnością jest PRZEPYSZNA[/quote] a co dziwnego w zupie z kości? Nie jadłaś nigdy wywaru, bulionu? [/quote] szczerze ? nie jadam zup na mięsie, nie lubię.[/quote] To z czego robisz zupy??? Z marchewki?? Kurcze to ty jesz chyba samą koperkową albo ziemniaczaną:)[/quote] A co, nie można lubić tylko takich? [/quote] Nie trzeba robic wywaru z kosci, mozna zamiast tego zrobic na kostakach miesnych lub warzywnych... nawet lepsze niz na kosciach. a ta zupa niby afrykanska to zadna rewelacja, zwykla zupa, na ktora juz nawet patrzec nie moge. wg mnie to najzyklejsza zupa na swiecie. No ale dla niektorych tutaj pewnie jest rodem z afryki, bo to przeciez modne! :>

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-14 13:07:00

Interesuje Cię, jak wysokie masz I Q ? Zmierz je w wysokojakościowym teście. Rozpocznij Testt >> : w-w-w-.-i-q-t-e-s-t-2-4.-.p-l (usuń pauzy)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-13 21:50:00

ciekawe gdzie mozna kupic puszke lisci kaktusa :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-13 19:56:00

[quote="Marli89"][quote][b]zu[/b] [quote][b]Gosc[/b] [quote][b]zu[/b] tak, zupa z kości, to jest to.. ! z pewnością jest PRZEPYSZNA[/quote] a co dziwnego w zupie z kości? Nie jadłaś nigdy wywaru, bulionu? [/quote] szczerze ? nie jadam zup na mięsie, nie lubię.[/quote] To z czego robisz zupy??? Z marchewki?? Kurcze to ty jesz chyba samą koperkową albo ziemniaczaną:)[/quote] A co, nie można lubić tylko takich?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-13 18:58:00

[quote="zu"][quote][b]Gosc[/b] [quote][b]zu[/b] tak, zupa z kości, to jest to.. ! z pewnością jest PRZEPYSZNA[/quote] a co dziwnego w zupie z kości? Nie jadłaś nigdy wywaru, bulionu? [/quote] szczerze ? nie jadam zup na mięsie, nie lubię.[/quote] To z czego robisz zupy??? Z marchewki?? Kurcze to ty jesz chyba samą koperkową albo ziemniaczaną:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-13 17:38:00

[quote="Gosc"][quote][b]zu[/b] tak, zupa z kości, to jest to.. ! z pewnością jest PRZEPYSZNA[/quote] a co dziwnego w zupie z kości? Nie jadłaś nigdy wywaru, bulionu? [/quote] szczerze ? nie jadam zup na mięsie, nie lubię.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2009-05-13 17:32:00

[quote="zu"]tak, zupa z kości, to jest to.. ! z pewnością jest PRZEPYSZNA[/quote] a co dziwnego w zupie z kości? Nie jadłaś nigdy wywaru, bulionu?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz