Chrupiąca BRUSCHETTA z jajkiem - śniadanie w pysznym & prostym wydaniu na co dzień!

07 Października 2012

Na sam widok aż cieknie ślinka!

bruschetta z jajkiem

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, ponieważ daje nam energię na kilka porannych godzin. Robienie zwykłej jajecznicy lub kanapek bez wyrazu może się jednak szybko znudzić, dlatego warto te dwie potrawy scalić w jedno smakowite i pożywne danie.

Bon appétit!

Chrupiąca bruschetta z jajkiem (źródło: thekitchn.com)

Składniki (na 1 porcję):

2 kromki chleba, odrobina masła, garść rukoli, 1 jajko, garść startego żółtego sera, szczypiorek, sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Wlej na patelnię kilka kropli oliwy i podsmaż rukolę. Po chwili dodaj całe jajko i żółty ser. Nie zdejmuj patelni z ognia. Odczekaj kilka minut, aż ser się rozpuści, a jajko zetnie. W tym czasie posmaruj chleb masłem i podgrzej go z obu stron na oddzielnej patelni, aż stanie się chrupiący.

Wyjmij na talerz podsmażone kromki, na nich ułóż farsz z rukoli i jajka. Posyp wszystko szczypiorkiem i przyprawami. Gotowe!

Wskazówka: Jeśli masz rano więcej czasu, do farszu możesz również dodać pokrojoną paprykę, pieczarki lub pomidory.

Kinga Walczak

Zobacz także:

Przepyszne babeczki z MALINOWYM kremem: Nie tylko smakują, ale i wyglądają SŁODKO!

Totalnie nas oczarowały!

ROLADKI LASAGNE ze szpinakiem i sosem pomidorowym - tylko 224 kcal w jednej porcji!

Pyszny obiad w wersji light!

Strony

× Użyj prawej i lewej strzałki na swojej klawiaturze, aby przeglądać podstrony artykułu
Komentarze (8)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-08 09:37:48

Ale na talerzu jest jeszcze pieczony wurszt, czemu nikt o tym nie napisał?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-08 07:21:32

A myślałam że to szpinak... :(

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-07 22:11:15

wyglada wspaniale... :) juz mam ochote zjesc!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-07 19:36:15

albo w Lidlu :D

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-07 17:29:39

w Almie:)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-07 15:09:38

w biedronce :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-07 14:53:24

wygląda bardzo smacznie . Ale gdzie kupić rukolę?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-10-08 09:46:36

Niech matka kupi.

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
  • Strona 1 z 1