7 pomysłów na mozarellę

04 Września 2012

Mozzarella znalazła uznanie wśród Polaków, zwłaszcza że można z niej przygotować wiele smacznych dań. Sprawdź nasze przepisy.

mozarella

Ser mozzarella pochodzi z południowej części Włoch. Wytwarza się go przede wszystkim ze świeżego mleka bawolic, czasem z mleka krowiego, a niekiedy z ich mieszanki. Dostępny jest w postaci niewielkich kawałków o obłym kształcie, zanurzonych w serwatce. Znany jest szczególne ze swojej ciągliwości po roztopieniu. Jedna mała kuleczka mozzarelli ważąca 7 gramów ma 18 kalorii. Jest podstawą wielu potraw. Jakich? Oto garść inspiracji.

Pomidory z mozzarellą

Składniki: kilka średniej wielkości pomidorów, opakowanie sera mozzarella, oliwa z oliwek, liście sałaty, listki bazylii, sól, pieprz

Wykonanie: pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Sałatę i bazylię dokładnie umyć. Mozzarellę odsączyć z zalewy. Pomidory i ser pokroić w plastry. Układać je na przemian na półmisku. Dodać przyprawy i polać oliwą z oliwek. Na koniec udekorować liśćmi sałaty i bazylii.

Strony

Komentarze (13)
ocena
5/5

Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

Opcjonalnie

Ocena artykułu 1-5

Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-09 23:35:29

Czemu cannelloni z mozzarellą to lasagne z mozzarellą ? to 2 różne makarony, gdzie w tym cannelloni ? ;O

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 21:29:38

mozarella mniam :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 17:52:49

sałatka pomidory z mozarellą najlepsza jest z odrobiną oliwy, octem balsamicznym i bazylią

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 15:35:41

Anonim2012-09-04 14:43:36 Ponoć to niszczy stawy. ;d stawy niszczy picie herbaty z cytryną a nie jedzenie pomidorów i sera!! pomidorów o ile wiem nie powinno się łączyc z ogórkami bo niszczą witaminę c a o tym by nie lączyc z serem nie slyszalam nigdy

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 14:24:47

najlepsze co może być: bułke, pieczywo czosnkowe lub cebulowe, ciabate albo bagietkę smarujemy zielonym pesto, na to mozzarella pokrojona w plastry i pomidor. i albo upiec albo jeść na zimno. PYCH! :D i tarta ze szpinakiem, aż mam ochote ;P

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 09:43:52

uwielbiam ten ser!!

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 08:19:01

Pomimo utartego schematu sera nie należy łączyć z pomidorami .

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 10:00:19

dlaczego?

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 14:43:36

Ponoć to niszczy stawy. ;d

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 20:01:08

kawy z mlekiem tez nie nalezy łaczyc i. czerwonego miesa z winem. w ogole alkoholu z warzywami sera z miesem tez nie. ale od razu od tego nie umrzemy

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 08:03:24

1 pomysł to caprese i pomidorów się nie sparza do tego rodzaju sałatki

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
Anonim
(Ocena: 5)
2012-09-04 06:03:56

Ubóstwiam :)

Zgłoś do usunięcia Odpowiedz