Śniadanie to podstawowy posiłek każdego dnia, o tym doskonale wiemy. Powinno być sycące i dostarczać nam dużej ilości składników odżywczych oraz zapewnić energię na cały dzień.
Bardzo często zdarza się jednak tak, że rano nie dysponujemy wystarczającą ilością wolnego czasu, żeby przygotować smaczne i jednocześnie pełnowartościowe danie. Poranek wolimy bowiem spędzać... przed lustrem, a nie w kuchni.
Poranny posiłek „wycisza” apetyt, dostarcza naszemu organizmowi energii oraz zapewnia stabilny poziom cukru we krwi. Osoby, które rezygnują ze śniadania, mają większy apetyt. Badacze z Imperial College London udowodnili, że brak porannego posiłku sprawił, że mózg ochotników inaczej reagował na posiłki. Wykazywał większe zainteresowanie bardziej pożywnymi i tłustymi potrawami w porze lunchu.
Co Wy na to? Również wolicie rano się umalować niż zjeść śniadanie?
KLK
Naukowcy informują, że coraz częściej kobiety zamiast pożywnego posiłku wolą poświęcić poranek na zrobienie makijażu i ułożenie włosów. Panie tłumaczą się tym, że nie dysponują wystarczającą ilością czasu i muszą zrezygnować ze śniadania. Jednak nie jest to jedyny powód. Co szósta ankietowana kobieta umyślnie rezygnuje z posiłku, ponieważ jest na diecie.
Specjaliści wskazują, że 12 proc. kobiet w ogóle omija pierwszy posiłek w ciągu dnia. 59 proc. wyjaśnia, że nie czuje głodu, zaś 29 proc. przekonuje, że przygotowania: prysznic, makijaż, fryzura, wybranie stroju, zajmuje im zdecydowanie za dużo czasu, którego nie starcza na śniadanie.
Efektem tego jest obsesyjne myślenie o jedzeniu. 29 proc. kobiet narzeka dodatkowo na zmęczenie i brak energii, zaś 15 proc. pań nie może się na niczym skoncentrować.
Rezygnacja ze śniadania jest błędem. Naukowcy i dietetycy wykazali bowiem, że osoby, które rezygnują z porannego posiłku, mogą mieć problemy z utrzymaniem szczupłej sylwetki. W trakcie dnia mają wzmożony apetyt i są bardziej zainteresowane potrawami kalorycznymi i tłustymi.
"Nie ma żadnych naukowych dowodów na to, że pomijanie śniadania w codziennym jadłospisie sprzyja diecie i powoduje szybszy spadek masy ciała. Na podstawie badań można wskazać dokładnie odwrotną zależność. To osoby, które jedzą regularnie śniadania przed wyjściem z domu, nie mają problemu z wagą" - wyjaśnia dietetyk Azmina Govindji.