Jak odchudzić Wielkanoc? PORADY DIETETYCZNE i PRZEPISY LIGHT

21 Kwietnia 2011

Żurek z białą kiełbaską, jajka z majonezem, pasztety i ciasta z kremem. Tak wygląda polskie menu wielkanocne. Jak uniknąć przytycia?

koszyczek wielkanocny

Tłuste dania i bogate w cukier desery – oto kwintesencja wielkanocnego jadłospisu w większości polskich domów. Tradycję można jednak unowocześniać. Kilka drobnych zmian w menu sprawi, że święta nie zostawią pamiątki w postaci dodatkowej oponki, a frykasy jakimi uraczymy siebie i bliskich nie stracą nic ze swego unikalnego, wielkanocnego smaku.

Świąteczna rewolucja kulinarna nie wymaga przestudiowania stosu mądrych ksiąg. Wystarczy, że ruszysz głową i zastosujesz kilka sprawdzonych, znanych zasad dietetycznych, komponując wielkanocne posiłki.

Jak zmniejszyć kaloryczność świątecznego jadłospisu?

  • Przygotowując sałatki i sosy nie używaj majonezu czy śmietany, a jogurtu naturalnego  lub majonezu light. Smak się nie zmieni, a kaloryczność owszem!
  •  

  • Nie szczędź ziół – świeżych i suszonych – rozmarynu, imbiru, kminku, jałowca i gorczycy, które nadadzą Twoim kulinariom wyjątkowy aromat, a dodatkowo ułatwią i przyspieszą procesy trawienne.
  •  

  • Stawiaj na chude mięsa – kurczaka, indyka, schab, polędwicę, a dodatkowo przygotowuj je bez dodatku tłuszczu – piecz, gotuj, grilluj. Pamiętaj, że smażenie znacznie podnosi wartość kaloryczną posiłków!
  •  

  • Ciasta piecz z mąki pełnoziarnistej, bogatej w witaminy z grupy B oraz błonnik, przyspieszający perystaltykę jelit, wpływając na tempo przemiany materii. Błonnik pęcznieje w żołądu, powodując szybkie uczucie sytości. Pełnoziarnista mąka sprawdza się także podczas przygotowywania mazurków.
  •  

  • Między posiłkami oraz w ich trakcie jedz świeże warzywa i owoce, które dostarczają witamin, minerałów i cennego błonnika!
  •  

    Jak uniknąć efektów ubocznych przejedzenia?

  • Zacznij dzień od obfitego, ale bogatego w wiosenne warzywa, śniadania, które zapewni Ci uczucie sytości na wiele godzin. Ogranicz się w ten wyjątkowy dzień do trzech jajek i zjedz je lepiej z chrzanem lub ćwikłą niż z majonezem.
  •  

  • Po śniadaniu, zamiast siedzieć przy stole, udaj się z bliskimi na rodzinny spacer – spalicie kalorie i przygotujecie się na wielkanocny obiad.
  •  

  • Zadbaj, by na stole pojawiły się rzadko występujące, egzotyczne owoce. Nieznane, tropikalne smaki będą Cię kusiły bardziej niż mazurki…
  •  

  • Jedz powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs.
  •  

  • Zamiast napojów gazowanych i słodkich soków, pij wodę oraz ułatwiające trawienie zioła.
  • Strony

    Komentarze (22)
    ocena
    5/5

    Pozostaw pole puste, aby dodać komentarz jako anonim.

    Opcjonalnie

    Ocena artykułu 1-5

    Wpisz wynik równania, aby dodać komentarz

    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-06-03 22:58:45

    GŁÓD. Podjadanie. Błędy IG. BH.30. MOTTO: Stabilny poziom cukru we krwi przez 24h !! * PODJADANIE W NOCY LUB PODCZAS DNIA TO ZAWSZE JEST Z GŁODU, KTÓRY ODCZUWAMY WTEDY: Gdy poziom cukru we krwi spada. Podwyższamy go zawsze; dużą oczywiście proporcjonalną ilością tzw. NISKICH węglowodanów, tj. do 26% wzrostu; czyli naszym ludzkim paliwem, a więc GLUKOZĄ naturalną. Głód u człowieka to czerwona lampka w samochodzie pokazująca, że paliwo się kończy. Zatankuj i Ty. Musisz podnosić sobie poziom cukru szybko, w kategoriach dozwolonych i utrzymać długo, wtedy nie czujesz głodu. ŁAKNIENIE, STAN PUSTKI W ŻOŁĄDKU, TZW. SSANIE: Odczuwamy także wówczas, gdy do pustego żołądka (np. 2 godziny przed obiadem) wydziela się sok trawienny (kwas solny). Neutralizujemy go skutecznie zasadotwórczym sokiem z cytryny (np. dodając do herbaty). Eliminujemy zatem, również i to źródło odczuwania GŁODU. TAK UŁOŻYŁA TO PRZYRODA PLANETY O NAZWIE ZIEMIA. JEŚLI KTOŚ MÓWI INACZEJ: Nawet ten z tytułami to zwyczajnie powinien sobie wykonać najprostsze badania, a wtedy dostrzeże, iż przyroda naszej planety jest jedna i finalnie tworzy logiczną perfekcję. Ułożone są zatem przez PRZYRODĘ wszelkie zależności pierwiastkowe, czyli żywieniowe również. Problem jedynie jest z identyfikacją ewolucyjnych dokonań naszej przyrody, bo to można zrealizować jedynie poprzez wykonanie setek elementarnych badań laboratoryjnych. Ten kto je wykona dopiero może mówić: REALNĄ prawdę. * POCZYTAJ, ZAPOZNAJ SIĘ TO WYSTARCZA: Jednak koniecznie pamiętaj o CHLEBie typu KR-IRL, ponieważ to on głównie utrzymuje poziom cukru w stabilnej strefie, czyli nie odczuwasz głodu. KONKLUZJA finalna: Ilość żywności należy bezwzględnie dostosować do trybu życia, czyli zapotrzebowania energetycznego własnego organizmu. Najistotniejszym stabilizatorem wyrównywania braków energii u człowieka jest bez wątpienia tzw. CHLEB typu KR-IRL. Wskazana jest także zasadotwórcza cytryna ok. 2,5-4 sztuk/24h. Sok z cytryny neutralizuje kwasowość soków trawiennych pustego żołądka zmniejszając łaknienie. R E F L E K S J A: INDEKS ŻYWIENIOWY, a; INDEKS GLIKEMICZNY, to dwa różne spojrzenia na realia przyrodnicze. IŻ; to identyfikacja ewolucyjnych dokonań przyrody, czyli sfera faktów. IG; to wirtualne poglądy, dezinformacja, obłuda i biznes. ZOBACZ TEŻ; CUKRZYCA typu 2, wg: IRL KRAKÓW. Książka, pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku. Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione. *** Skrót adresu strony w Internecie_______: INSTYTUTIRL BH.30. ENGLISH VERSION: Skrót adresu strony w Internecie_______: instytutirl.com.pl

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-26 15:03:14

    Papież kiedy umarł miał 85 lat - 8+5=13 Godzina śmierci: 21:37 - 2+1+3+7=13 Data śmierci: 02.04.2005 - 0+2+0+4+2+0+0+5=13 Postrzelony 13 Maja 9301 dni pontyfikatu - 9+3+0+1=13 Zmarł w 13 tygodniu roku. JAN PAWEŁ DRUGI - 13 liter czy to zbieg okoliczności ? prześlij to dalej niech inni myślą... Sorry, ale musi się spełnić. ... Pomysł sobie życzenie a zobaczysz co sie stanie... Zacznij myśleć o czymś czego naprawdę pragniesz, To funkcjonuje. Osoba, która mi wysłała ta wiadomość powiedziała, ze jej życzenie spełniło sie w 2 dni po odczytaniu tej wiadomości. Wypowiedz życzenie jak skończy sie odliczanie: 10... 09... 08... 07... 06... 05... 04... 03... 02... 01... *Wypowiedz życzenie* Wyślij te wiadomość w ciągu 10 minut do 10 osób Jeśli tego nie zrobisz stanie się przeciwność Twojego życzenia

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-22 21:28:28

    zapraszam na mój pasaż . :) bardzo ładne buty NIKE do sprzedania mam . :)

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-22 10:59:59

    Szczerze powiedziawszy ja się nie martwię o linię po świętach - sama jeżdżę na rowerze - Giancie - i nie mam problemów, po okresie obżarstwa ;) Zwyczajnie wskakuje na rower i palę zbędnę kilogramy :) / Dana

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-22 14:51:15

    "sama jeżdżę na rowerze - Giancie - i nie mam problemów" hahahhahha nie wiem po co akcentowałaś to że masz rower Giant, przecież to tylko marka, rower to rower :D

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-23 00:13:09

    ja tez jezdze na rowerze - niebieskim - i problemów nie mam :P co nie oznacza, że w świeta mozna, się obżerać jak swinia :P

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-22 08:06:45

    jeszcze mi sie nie zdarzylo przytyc krytycznie we Wielkanoc :P to raczej Boze Narodzenie jest tu wiekszym zagrozeniem^^ no i jajka sa niby wrogami sylwetki? pf Wlasnie jajka, ser bialy(chudy i poltlusty), mleko i chleb wieloziarnisty to to co powinno stanowic podstawe diety odchudzajacego sie czlowieka, zaraz po warzywach oczywiscie ;) Duzo o tym czytam bo zwyczajnie mnie to interfesuje, a studiuje medycyne weterynaryjna wiec wiem co, jak i dlaczego.. Generealnie tym razem Papilot wyjatkowo dal rade i calkiem sensowne sa te wskazowki. Juz nawet nie chodzi o samo odchudzanie, ale unikniecie przykrej niestrawonosci i innych efektow ubocznych przejedzenia :)

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 21:25:38

    HAHAHA! Jaka głupota. Przez dwa dni przecież się nie przytyje nie wiadomo ile... A zresztą co ja się odzywam, i tak jestem jedyną znaną mi osobą, która podczas świąd zawsze schudnie 0,5-1kg... Dziwne, no nie? Szczególnie, że nigdy przez święta niczego sobie nie odmawiam.

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 17:43:08

    Tak, jajko 90 kcal, z tym że trawienie białka z jajka zużywa od 90-100 kcal, więc jajko jedzone same, bez niczego, raczej spala kalorie. Tatuś jest dietetykiem, robił mi kiedyś wykład.

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 21:23:09

    wez laska napisz coś więcej o tym;) znaczy słyszałam jest jakaś dieta ujemnych kalorii ale tam większość to były owoce, chyba że o białku mówisz

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 11:34:14

    teraz nie bedziecie dbaly to za pare lat bedziecie beczeć! nie trzeba dbac o siebie tylko zeby sie przypodobać facetowi ... jak zjesz troche mniej slodyczy to odrazu nie umrzesz

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 10:37:30

    boże co za KRETYNKI.. jak mozna caly czas lidzyc kalorie zeby przypadkiem nie przytyc i tym samym nie podobac sie fceowi.. gdzie tu szacunek do siebie ;/ nie rozumiem to oni sie mają starac a wy jak głupie pindzie tylko latacie zeby im sie przypodobać... ;/

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 10:54:40

    w pełni sie zgadzam, to dla mnie tez niepojęte... i nie wciskajcie kitu ze robicie to zeby sie sobie podobać, bo jak zostajecie w domu to napewno nie macie na sobie fryzur makijazu i eleganckich ubrań zeby sie sobie podobać.

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 15:43:18

    Jest drobna różnica między makijażem i fryzurą, a figurą. Makijaż może spłynąć podczas deszczu, włosy mogą zostać roztrzepane wiatrem - a szczupłe ciało zawsze zostaje szczupłe i zawsze jest ogromną zaletą.

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 18:57:46

    no widocznie szczupłe ciało nie zawsze zostaje szczupłe skoro wariujecie na temat jakis porąbanych diet. hahaha żal mi was

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz
    Anonim
    (Ocena: 5)
    2011-04-21 10:24:18

    a gdzie podana wartosc kaloryczna?

    Zgłoś do usunięcia Odpowiedz